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上桥菜穗子
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诗经选
作者：褚斌杰 注 出版：人民文学出版社 日期：2016-02-01 《诗经》是我国最早的一部诗歌总集，收有305篇诗歌，标志着我国诗歌创作的第一个高峰，因为它在创作上的成就，成了后代诗人学习的典范，被赞誉为真金美玉。 褚斌杰先 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270 
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过日子（极简的阅读系列第二辑）
作者：周作人等著 出版：北京联合出版公司 日期：2016-10-01 极简的阅读新系上市 △*轻松愉悦的经典重读，遇见*值得一读的文字 △中央美院国画博士韩一维、、路奇君，清华美院教授王海燕配精美插图 △良人、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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巧厨娘爆款家常菜
作者：[中国]美食生活工作室 出版：青岛出版社 日期：2017-01-01 本书主要包括凉菜、热菜、汤煲和主食4个部分。每一道菜都是经过精心烹调并且图文并茂、步骤齐全。每一道菜品的呈现都包括推荐指数、推荐理由、原料、调料、制作过程、制作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 236
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烹调工艺实训（长垣美食篇）（高等职业学校餐饮类专业教材、长垣烹饪职业技术学院校本课程规划教材）
作者：徐书振 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-06-01 这是一本专门介绍河南长垣厨艺的教材。本书设计菜品种类较全，图文并茂，每道菜品制作程序翔实，易学、易做。本书适合作为大中专烹饪学生的实训教材，也可以作为厨师和没事 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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烹饪美学（第四版）习题册
作者：辛少坤 主编 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-08-01 与教材配套，有选择、判断、简答等题型 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 42
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中国第一书（8本套装）— 五千年的智慧尽在此函中
作者：黄石公 出版：经济日报出版社 日期：2015-07-01 素书 中国谋略**书智慧之禁果 治人之兵法 成功之操典 读此书可为帝王者师张良，得隐士黄石公所传奇书《素书》，用之，遂辅佐刘邦，成就霸业。 心书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2009
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猛犬暴雪（动物小说 “三剑客”精华本）
作者：牧铃 著 出版：长江文艺出版社 日期：2015-11-01 ★震撼心灵的动物小说精选集，讲述动物、自然与生命的故事 ★“牧犬三部曲”作者、全国优秀儿童文学奖得主、“动物小说三剑客”之一，牧铃全新动物小说精选集 ★中国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 166
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清淡小炒菜
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2016-01-01 本书所有食谱都配有精美大图和详细的步骤，保证让您一看就懂，一学就会，分分钟做出一盘美味的清淡小炒菜。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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中国国家植物标本馆（PE）模式标本集（第4卷）：被子植物门（1）
作者：中国科学院植物研究所 编；林祁 分册主编 出版：河南科学技术出版社 日期：2015-10-31 本套书是在近2万份模式标本中遴选出一份最重要的馆藏模式标本，共计6000份， 扫描成6000幅超高清彩色照片，经整理后编撰而成，为国内乃至东亚最全植物模式标本汇 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 9960
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西餐烹饪英语 第2版
作者：蔡琳琳 主编 出版：旅游教育出版社 日期：2016-02-01 蔡琳琳编*的《西餐烹饪英语附光盘第2版》为中等职业教育西餐烹饪专业英语教材，适合于中职西餐烹饪专业学生使用。如何让学生对教材爱不释手，如何使学生在尽量记住书中英 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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从厨房到餐桌
作者：Joyce Ling 出版：九州出版社 日期：2016-06-01 ●这本书可以让你不分时间（早中晚餐）、不分场合（日常餐桌、party宴）、不分食量（一人食、两人餐或是多人宴），都可以轻松搞定看似很难的西餐料理。 ●书中的食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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身边汉字·饮食字传（食材篇）
作者：[中国]张一清[著]，梁艳[读] 出版：山东友谊出版社 日期：2017-09-01 《饮食字传 食材篇》的作者张一清教授深入浅出地探究汉字前世今生，解析汉字内外乾坤，引经据典生动翔实，融汇古今兼容并蓄。 梁艳主播诵之舒缓不迫，字字分明的朗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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巧厨娘微食季：好吃不过家常菜 （A01）
作者：美食生活工作室 出版：青岛出版社 日期：2015-09-01 微食季系列，书不厚，但很有诚意。拿在手中正好可以边看边做，没有累赘感。 这本美食书精美，看着图片赏心悦目，诱使你不由自主就能轻松学会。 这本美食书设计时尚， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 83
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营养排毒家常菜275例
作者：甘智荣 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-10-01 排毒与健身，是内养与外排兼具的身体调理方式。正如本书所提倡的，主要通过饮食调理来达到保养身体、合理养生的目的。日常生活中人们应该把排毒和健身当成一种生活方式，而 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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招牌家常菜一本就够（四大类精美家常菜）
作者：甘智荣 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-10-01 家常菜是指普通家庭利用现有的简单食材和调味品就可以制作出来的日常菜肴。它是中国菜的源头，也是各地方风味菜系的组成基础。吃是日常生活中的头等大事，中国菜讲究的是内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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简·食
作者：Amma 著 出版：电子工业出版社 日期：2015-11-01 豆果网、本来生活网、北京电视台秦天、营养师王旭峰联袂力荐！ 随书附赠“本来生活网”优惠券！ 用6种常见食材变幻出66道美食！用至简的食物创造至美的生活！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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餐饮服务与管理
作者：董家彪，卿琳 主编 出版：旅游教育出版社 日期：2015-09-01 《＂十二五＂职业教育国家规划教材·新编全国旅游中等职业教育系列教材:餐饮服务与管理》由旅游教育出版社出版。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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厨室机密（修订译本）
作者：安东尼·伯尔顿 (Anthony Bourdain),傅志爱 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2015-07-01 《厨室机密（修订版）》是国际著名厨师作家安东尼·伯尔顿（Anthony Bourdain）的首部畅销书，在经过28年的厨师生涯之后，作者决定把他的故事和盘托出。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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农作物
作者：董枝明 主编 出版：化学工业出版社 日期：2016-02-01 本书是非常全面的少儿科普图鉴书，书中信息量大，并通过实物照片、手绘等形式，将常见农作物的外形特征、习性等展现给小读者。其中的漫画小故事更可让小读者爱不释手。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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南海历史文化系列丛书 南海美食 南海特产 南海传说（4）南海传说篇
作者： 出版：中山大学出版社 日期：2013-08-01 南海人杰地灵，文化底蕴深厚，旅游资源丰富，是*国改革开放*早和经济*发达的地区之一。深入挖掘、整理和研究南海历史文化，对提升南海的知名度和美誉度、普及乡土文化知 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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