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国家食品安全风险评估中心
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食品安全管理（职业教育食品类专业教材）
作者：张磊，王薇 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-04-01 《食品安全管理》根据食品安全员岗位真实的工作任务设置学习情境，以典型性、实践性、职业性、先进性为原则选取工作任务，在此基础上，对其进行转换、补充，并结合相关理论 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265 
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食品化学（第二版）（冯凤琴）
作者：冯凤琴 主编，张希，倪莉 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-09-01 本书全面介绍了食品化学的基础理论，主要内容包括食品六大营养成分水分、糖类、蛋白质、脂类、维生素、矿物质和食品色、香、味成分的结构、性质、在食品加工和保藏中的变化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 308
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食品营销学（吴澎）
作者：吴澎 出版：化学工业出版社 日期：2019-11-01 全书以现代市场营销学和食品质量管理学的原理为基础，阐述了食品营销学的发展历史、研究对象、研究内容、研究方法及发展趋势，介绍了食品的市场与营销环境、食品营销的产品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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食品冷藏与保鲜技术
作者：陆国权、霍艳荣 出版：清华大学出版社 日期：2022-03-01 本书注重基础，理实结合，配套课件、大纲、习题、答案、试卷等教辅材料，方便教学。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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食品营养素递送系统
作者：魏子淏 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-05-01 食品营养素递送系统是食品科学的重要组成部分，顺应了新食品时代的发展潮流。本书聚焦国内外研究热点，系统介绍了各种食品营养素递送系统，包含基本原理、制备方法、应用实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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输血意外抗体案例解析
作者：国家肿瘤质控中心 出版：人民卫生出版社 日期：2022-02-01 2013年至2020年3月，中国医学科学院肿瘤医院输血科独立开展患者抗体鉴定试验，已累计完成近千例相关检测工作（同种抗体阳性比例1.2%）。本书从中选出20个典 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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2021年度药品审评报告
作者：国家药品监督管理局药品审评中心 出版：中国医药科技出版社 日期：2022-10-01 为落实党中央国务院审评审批制度改革、贯彻《药品管理法》《疫苗管理法》《药品注册管理办法》、推动审评体系和审评能力现代化，统筹推进疫情防控和依法依规科学审评工作， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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2020年度药品审评报告
作者：国家药品监督管理局药品审评中心 出版：中国医药科技出版社 日期：2022-10-01 为落实党中央国务院审评审批制度改革、贯彻《药品管理法》《疫苗管理法》《药品注册管理办法》、推动审评体系和审评能力现代化，统筹推进疫情防控和依法依规科学审评工作， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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2018—2019年度药品审评报告
作者：国家药品监督管理局药品审评中心 出版：中国医药科技出版社 日期：2022-10-01 为落实党中央国务院审评审批制度改革、贯彻《药品管理法》《疫苗管理法》《药品注册管理办法》、推动审评体系和审评能力现代化，统筹推进疫情防控和依法依规科学审评工作， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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病原微生物实验室常见防护设备运维管理
作者：中国合格评定国家认可中心 出版：中国建筑工业出版社 日期：2022-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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2022年中国水稻产业发展报告
作者：国家水稻产业技术研发中心 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-11-01 本书介绍了2021年中国水稻品种资源研究动态、水稻栽培技术研究进展、水稻转基因技术研究动态、中国水稻生产发展动态、中国水稻种业发展动态、中国稻米市场与贸易动态等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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“窑洞之问”的第二个答案（新时代全面从严治党学习文丛）
作者：中央纪委国家监委新闻传播中心 编 出版：中国方正出版社 日期：2023-01-01 勇于自我革命，从严管党治党，是我们党最鲜明的品格，也是我们党永葆先进性和纯洁性的根本途径，是党和国家取得历史性成就和历史性变革的根本原因。 本书在深入阐述新时代 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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中国科学数据资源发展研究报告2022
作者：国家科技基础条件平台中心 出版：科学技术文献出版社 日期：2023-03-01 随着以数据密集型科学研究为特点的科研“第四范式”快速发展，科学数据的汇聚、开放与应用受到国内外科研人员和数据从业人员的广泛关注。党的十九届四中全会第一次把“数据 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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中国空间科学卫星之书：寻找暗物质的“悟空号”
作者：中国科学院国家空间科学中心， EasyNight著 出版：湖南科技出版社 日期：2023-06-01 这是一套向大众科普中国空间科学卫星的系列图书。这套“中国空间科学卫星之书”共四册将陆续出版，分别讲解暗物质粒子探测卫星“悟空号”、量子科学卫星“墨子号”、“实践 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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中国实验动物资源发展研究报告2022
作者：国家科技基础条件平台中心 出版：科学出版社 日期：2023-07-01 《中国实验动物资源发展研究报告2022》是在2016～2019年全国实验动物资源数据和信息调查的基础上，全面总结和系统分析了我国实验动物资源的分布、生产和使用现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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药品研究与评价技术指导原则2020年
作者：国家药品监督管理局药品审评中心 出版：中国医药科技出版社 日期：2023-07-01 为落实党中央国务院审评审批制度改革、贯彻《药品管理法》《疫苗管理法》《药品注册管理办法》、推动审评体系和审评能力现代化，统筹推进疫情防控和依法依规科学审评工作， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1326
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药品研究与评价技术指导原则2021年
作者：国家药品监督管理局药品审评中心 出版：中国医药科技出版社 日期：2023-07-01 为落实党中央国务院审评审批制度改革、贯彻《药品管理法》《疫苗管理法》《药品注册管理办法》、推动审评体系和审评能力现代化，统筹推进疫情防控和依法依规科学审评工作， ... |
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接纳自我 拥抱成长——中学生自我心理调节
作者：国家心理健康和精神卫生防治中心 出版：人民卫生出版社 日期：2023-08-01 本手册着眼中学生心理健康的热点问题，通过主题式的设计，借助典型案例的分析，聚焦大部分学生遇到的典型发展性心理问题，如学业、交往、情绪、行为等，提供可以操作的方法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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中国地热的发展与未来
作者：国家地热能源开发利用研究及应用推广中心 出版：中国科学技术出版社 日期：2023-10-01 本书内容涵盖了地热能基础知识、我国地热能分布与开发利用史，21 世纪以来地热能发展情况及趋势，总结了发展的经验和问题所在，对我国地热产业发展进行了展望。书中内容 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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大气重污染成因与治理攻关的实践——“一市一策”驻点跟踪研究案例
作者：国家大气污染防治攻关联合中心 出版：科学出版社 日期：2023-11-01 本书是大气重污染成因与治理攻关“一市一策”驻点跟踪研究成果的总结和展示，共35章，介绍了“一市一策”驻点跟踪研究项目的组织机制和实施过程，分析了北京、天津、太原 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1673
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