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食品冷藏与制冷技术（普通高等教育食品类专业十二五规划教材）
作者：关志强 主编 出版：郑州大学出版社 日期：2011-08-01 食品冷冻冷藏学是以食品生物化学、食品物理化学、食品物性学、工程热力学、传热传质学等学科为基础，应用食品化学理论和人工制冷技术对新鲜食品原料进行冷冻加工、低温储藏 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 371 
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急救护理学（供护理含助产康复等专业使用全国高等教育护理专业规划教材）
作者：桑文凤，汪国珍 主编 出版：郑州大学出版社 日期：2011-10-01 桑文凤和汪国珍主编的《急救护理学》共分十二章，重点介绍院前急救、急诊科管理、重症监护、心肺脑复苏、休克、创伤、多器官功能障碍综合征、理化因素急症，以及常见急危重 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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市场营销调研（第2版21世纪高等院校市场营销专业规划教材）
作者：胡介埙，周国红，周丽梅 编著 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2011-08-01 胡介埙、周国红、周丽梅编著的《市场营销调研第2版》介绍的市场营销调研课程所包括的内容，与传统的市场调查和预测课程又有很大的不同。首先，传统的市场调查和预测局限于 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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动物解剖（高职高专畜牧兽医类专业系列教材）
作者：朱金凤 等主编 出版：重庆大学出版社 日期：2008-10-01 本书紧紧围绕培养高等技术应用性人才，即培养适应生产、建设、管理、服务第一线需要的高等技术应用性专门人才。本书的定位是以必须、够用为度，以讲清概念、强化应用为重点 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 190
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饭店前厅与客房管理（第2版高等院校旅游专业系列教材）
作者：朱承强 编著 出版：南开大学出版社 日期：2010-04-01 本书以现代管理理论为指导，吸取国外饭店业的先进经验，结合我国饭店业的管理实践，系统地探讨了饭店前厅与客房的功能与机构、客房产品设计、客房价格制定、客房预订管理、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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中华人民共和国村民委员会组织法宣贯读本
作者：陈斯喜，等 编 出版：中国民主法制出版社有限公司 日期：2010-12-01 在中国革命和建设的历史上，有几次从农村开始的事业，引发了历史性的改革。《中华人民共和国村民委员会组织法》是一部保障农村村民实行自治，由村民依法办理自己的事情，发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 171
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计算机工程设计导论（高等学校计算机科学与技术系列教材）
作者：罗四维 编著 出版：高等教育出版社 日期：2008-03-01 本书从计算机工程设计的角度介绍计算机系统的相关设计技术，以及以微机为核心建造高性能计算机的工程技术方法。全书以设计示例驱动的方法讨论计算机系统设计技术，内容包括 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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广告创意训练教程（高职高专教育普通高等教育十一五国家级规划教材）
作者：张勇 主编 出版：高等教育出版社 日期：2011-12-01 本教材第二版修订坚持基于工作任务的课程观，按照以典型广告创意工作任务引领教材研发的思路，根据市场需求，针对职业工作岗位，通过工作任务分析，以广告创意设计职业岗位 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 361
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商业银行会计学（高等学校会计学金融学专业主要课程教材）
作者：康国彬 编著 出版：高等教育出版社 日期：2011-03-01 笔者在厦门大学经济学院任教32年，主要的教学和研究方向有：会计学、审计学、银行理论与实务、证券投资学、钱币学研究。希望本书对学习商业银行会计学课程的本科生和研究 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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审计（第2版普通高等教育十一五国家级规划教材）
作者：张志和，郑毅 主编 出版：高等教育出版社 日期：2010-05-01 《审计（第2版）》是根据2007年我国实施的新的会计、审计准则编写的，是根据教育部高职高专人才的培养目标。依据教育部制定的《高职高专教育基础课程教学基本要求》和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 196
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机械制造技术（第2版高职高专教育普通高等教育十五国家级规划教材）/专业基础系列
作者：李华 主编 出版：高等教育出版社 日期：2010-11-01 李华主编的这本《机械制造技术第2版》从对机械制造过程了解入手，以工件表面成形理论和金属切削理论基础为基础，介绍各种加工方法的特点、应用及其相关的工艺装备的选择与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 283
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机械制造技术（第2版高职高专教育普通高等教育十五国家级规划教材）/专业基础系列
作者：李华 主编 出版：高等教育出版社 日期：2012-05-01 本书从对机械制造过程了解入手，以工件表面成形理论和金属切削理论基础为基础，介绍各种加工方法的特点、应用及其相关的工艺装备的选择与使用；以零件机械加工的精度构成及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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仓储管理实务（高等职业教育规划教材）/物流系列
作者：王郁葱 主编 出版：中国铁道出版社 日期：2008-09-01 《仓储管理实务》适合作为高等职业院校物流管理专业教材，也可作为高等专科学校、成人高校、民办高校物流管理专业、电子商务专业、市场营销专业、连锁经营管理专业及相关专 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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采购与供应商管理操作实务（全国高等职业教育物流专业课程改革规划教材）
作者：翟光明，郭淑红，时锦秀 编著 出版：中国财富出版社 日期：2011-06-01 本书内容借鉴了目前企业采购与供应商管理最新实践成果和经验，以管理程序和业务操作流程为主线，全面系统、深入浅出地阐述了采购概述、采购计划和预算编制、采购业务操作、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 283
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审计学（普通高等教育经济管理类本科课程教材）
作者：周英虎 主编 出版：中国财政经济出版社一 日期：2008-06-01 《审计学》是适应本科教育发展需要而编写的会计专业系列教材之一。其基本特点是在内容的安排上始终贯穿理论与实践相结合的理念，注重将最新的审计理论和方法介绍给读者，具 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 276
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人力资源管理（教育部高职高专规划教材）
作者：陈伟 主编 出版：中国财经出版社 日期：2007-04-01 首先，本书第2版的章节由第1版的8章增加到9章、增加的一章为“岗位分析”。 岗位分析是专业化、技术性很强的人力贵源管理职能。原来考虑到本书主要读者对象将来 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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现代企业管理原理（全国高等院校财经类专业教材）
作者：周秀淦，宋亚非 主编 出版：中国财经出版社 日期：2006-08-01 这是本教材，同时也是一本专著，或者说它是具有专著性的教材。《全国高等院校财经类专业教材：现代企业管理原理》共分五篇十五章，具体内容涉及导论，系统管理，现代企业组 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219
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现代饭店餐饮管理（第3版教育部高职高专规划教材）
作者：邹益民 主编 出版：中国财政经济出版社一 日期：2010-01-01 为了适应和满足我国高职高专饭店管理专业的教学需要，在教育部高教司的指导下，我们在2001年编写了《教育部高职高专规划教材：现代饭店餐饮管理（第3版）》一书。出版 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 238
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药用植物学（供中药学专业用新世纪全国中医药高职高专规划教材）
作者：祝正银 主编 出版：中国中医药出版社 日期：2011-02-01 本书是根据新世纪全国中医药高职高专规划教材编写原则，在全国高等中医药教材建设研究会审定的《药用植物学》教学大纲与编写大纲基础上，编写完成了初稿。初稿经编委会进行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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分子生物学实验指导（高等师范院校生物学系列实验教材）
作者：王丽，陆军 主编 出版：高等教育出版社 日期：2011-12-01 这本《分子生物学实验指导》由王丽、陆军主编，主要包括分子生物学实验设备的装置图、实验结果彩色照片、背景知识拓展、多媒体教学课件、实验操作录像、实验室安全知识和资 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 162
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