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养殖业产品加工技术问答 养殖业产品加工技术问答
作者:李典友,高本刚 编著  出版:化学工业出版社  日期:2015-03-01
文字简练,通俗易懂,以问答方式介绍养殖业产品加工、新产品、新技术开发,融技术性、知识性、实用性为一体。 ...
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售價:NT$ 208

芽胞杆菌  第一卷  中国芽胞杆菌研究进展 芽胞杆菌 第一卷 中国芽胞杆菌研究进展
作者:刘波,陶天申,葛慈斌,唐建阳  出版:科学出版社  日期:2015-02-09
《芽胞杆菌》是基于科学研究的专业学术著作。 本书是《芽胞杆菌》 第一卷《芽胞杆菌第1卷中国芽胞杆菌研究进展》 ,全书由刘波、陶天申、葛慈斌、唐建阳、朱育菁著 ,共十一章。第一章绪论,概括介 绍了细菌 ...
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售價:NT$ 2324

判决性实验:拉瓦锡化学革命研究 判决性实验:拉瓦锡化学革命研究
作者:冯翔,袁江洋  出版:科学出版社  日期:2015-03-16
《判决性实验:拉瓦锡化学革命研究》可供对科学技术哲学、科学技术史、科学社会学等相关领域感兴趣的读者阅读。 ...
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售價:NT$ 730

零基础日式家庭料理 零基础日式家庭料理
作者:[日]岩崎启子 著,尤斌斌 译  出版:中国民族摄影艺术出版社  日期:2015-03-01
如果你对日式料理的印象还停留在生鱼片、寿司、天妇罗、乌冬面等食物上,《零基础日式家庭料理》这本书会打破你的偏见。 土豆炖牛肉、炸猪排、鸡蛋卷、关东煮、年糕汤、什锦火锅、饭团……这些日本人从小吃到 ...
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售價:NT$ 398

圣经的故事(插图珍藏版) 圣经的故事(插图珍藏版)
作者:[美] 亨德里克威廉房龙著,王伟 刘国鹏 译  出版:甘肃人民美术出版社  日期:2015-04-01
★认识西方文明的必读经典 ★认识基督教智慧的不朽经典,生动再现耶稣一生的伟大传奇 ★展示500幅世界艺术珍品,集佛教思想与艺术之大成 ★全彩插图,畅销十多年,全新改版 ...
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售價:NT$ 564

米饭爱小炒 米饭爱小炒
作者:萨巴蒂娜  出版:中国轻工业出版社  日期:2015-05-01
一本可以用眼睛吃下去的美食图书 饿了就翻翻吧! 最喜欢小炒,因为小炒简单、快捷、有镬气,瞬间炒出色香味,搭配米饭,简直无敌!所以没有人不爱小炒!这本书就有国人最爱,餐桌上最常见的150道美 ...
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售價:NT$ 330

人文社会科学通识文丛/读故事,学领导 人文社会科学通识文丛/读故事,学领导
作者:吕勇逵  出版:南京大学出版社  日期:2015-05-01
领导力就是一种有关前瞻与规划、沟通与协调、真诚与均衡的艺术。《读故事学领导》作者吕勇逵先生本身在企业经营和员工培植上的杰出成果,靠的就是将企业和员工当作是自己的家庭和亲人,也因此深知要带领企业成长、要 ...
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售價:NT$ 232

苏祖芳论文选集 苏祖芳论文选集
作者:《苏姐芳论文选集》编委会 编  出版:东南大学出版社  日期:2015-03-01
《苏祖芳论文选集》内容来源于我国水稻生产重大研究课题,“水稻叶龄模式”“水稻群体质量栽培”和”水稻高效株型及调控“等成果,从水稻个体器官间、群体与个体,在时间和空间上探讨提高光能利用率,夺取高产,栽培 ...
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售價:NT$ 1320

化学实验室手册(第三版) 化学实验室手册(第三版)
作者:夏玉宇 主编 朱燕、李洁 副主编  出版:化学工业出版社  日期:2015-06-01
1.出版社经典图书之一, 2.实验室工作大全,化工、环保、食品、冶金、石油、地质、农林、材料、医药等行业的化学(理化)实验室必备工具书 3.内容丰富全面,简明实用,目录标题层次详尽,查阅方便 4 ...
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售價:NT$ 2058

制度经济学研究 总第四十七辑(2015年第1期) 制度经济学研究 总第四十七辑(2015年第1期)
作者:黄少安 主编  出版:经济科学出版社  日期:2015-04-01
《制度经济学研究》已经加入中国学术期刊网全文数据库台湾中国台湾?华艺数位股份有限公司中文电子期刊服务数据库入选中国社会科学引文索引(CSSCI)来源集刊,成为中国人民大学书报资料中心、《中国社会科学文 ...
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售價:NT$ 349

家常凉菜 家常凉菜
作者:犀文图书 编著  出版:中国纺织出版社  日期:2015-05-01
时常在外品尝佳肴,但还是觉得自己在家做的饭是最有特色、最美味的。本书从家常应用角度出发,利用最广泛的烹饪方法,做简单而美味的多种凉菜,不需要技巧,任何人都能做,书中信息量大,制作精美,是家庭主厨们的好 ...
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售價:NT$ 272

微生物生理学实验教程 微生物生理学实验教程
作者:关国华  出版:科学出版社  日期:2015-06-09
《微生物生理学实验教程》可作为高等院校微生物及相关专业的本科生和研究生的实验课教材,也可供相关教师及科研工作者参考。 ...
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售價:NT$ 291

淮剧史话 淮剧史话
作者:张铨 著  出版:社会科学文献出版社  日期:2015-06-01
《淮剧史话》是一本阐述淮剧剧种艺术发展历史的普及读物,书中系统地介绍了淮剧从萌芽、成形、繁盛到全面复兴的历史嬗变过程;详尽地分述了淮剧音乐、语言、剧目等诸多艺术门类所各具的表现形态、技巧特点和审美特征 ...
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10分钟轻松做辅食 10分钟轻松做辅食
作者:李菁  出版:北京联合出版公司  日期:2015-07-01
★原贝太厨房专业烘培培训师、新西兰专业厨师9级证书获得者李菁,一次告诉你全部辅食秘诀! ★宝宝吃什么,吃多少,怎么吃?妈咪做什么,做多少,怎么做?《10分钟轻松做辅食》一次告诉你全部辅食秘诀,一看就 ...
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售價:NT$ 331

金牌烤箱料理 金牌烤箱料理
作者:[韩] 李美敬 著;朴妍丹 译  出版:辽宁科学技术出版社  日期:2015-07-01
“烤箱不是用来烤蛋糕、饼干的吗?”,“厨房空间小,再放个烤箱,又占地方,还不知道怎么用”如果你还在这么想,那烤箱在您家真是屈才了。烤箱既可以做饭,又可以做出美味健康的菜。 为了让新手也可以轻松跟我们 ...
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售價:NT$ 330

心理学家的倾听术:开启沟通,掌握欲求的秘密(FBI特邀顾问首度公开30年沟通实践心得;通用、IBM、 心理学家的倾听术:开启沟通,掌握欲求的秘密(FBI特邀顾问首度公开30年沟通实践心得;通用、IBM、
作者:[美] 马克· 郭士顿 [Mark Goulston]  出版:广东人民出版社  日期:2015-07-01
推荐理由1:《心理学家的倾听术》一上市就在亚马逊网站风靡畅销,被很多顶级企业视为“最佳培训教材”; 推荐理由2:权威性:作者FBI和警察局以及诸多国际顶尖级企业培训导师的身份,尤其是FBI的培养背 ...
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售價:NT$ 315

博斯腾湖水环境综合治理 博斯腾湖水环境综合治理
作者:汤祥明、许柯、赛·巴雅尔图 等编著  出版:化学工业出版社  日期:2015-09-01
博斯腾湖是我国最大的内陆淡水湖,地处内陆干旱地区,属温带大陆性干旱气候,生态环境极为脆弱。博斯腾湖目前所面临的水资源短缺、水体富营养化和咸化、湖滨湿地生态系统退化等生态环境问题是我国西部干旱、半干旱地 ...
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售價:NT$ 813

设计学经典文献导读 设计学经典文献导读
作者:郑巨欣  出版:浙江大学出版社  日期:2015-07-01
本书系针对各大高校的美术学、艺术设计、工业设计类专业本科生的设计学经典文献导读教材。选用经典文献有中国古典文献《周易》《周礼》《仪礼》《梦溪笔谈》《天工开物》等,也有国外经典的文献如维克多?帕帕纳克( ...
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售價:NT$ 465

四季养生茶饮速查手册 四季养生茶饮速查手册
作者:双福 等编著  出版:化学工业出版社  日期:2015-08-01
保健茶饮是绿色健康良品。保健茶,又称药茶,指以茶为主要原料,配伍其他的中草药制成的保健饮品,不仅具备茶的色、香、味,还以传统中医理论为基础,有保健养生的功效。 本书选择家庭中常见的茶叶、中药等,按照 ...
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售價:NT$ 247

闻香识花妖(香水收藏达人的香气人生,以雅致的散文笔法,抵达香氛王国的内蕴世界) 闻香识花妖(香水收藏达人的香气人生,以雅致的散文笔法,抵达香氛王国的内蕴世界)
作者:东方莎莎  出版:花城出版社  日期:2015-08-01
一瓶香水,便是一群精灵的王国。精灵们各有各的魔法与脾性,召唤对了,女生变女神,召唤错了,黛玉变张飞。了解香水,你还需要聆听这些人,这些事。 国内**部论香气与人生的文学散文. 坐拥几千款香水的收 ...
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售價:NT$ 291

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