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中学生课程化名著文库:三国演义
作者:[明]罗贯中 著,富强 改编 出版:陕西师范大学出版社 日期:2024-06-01 语文高中推荐阅读 中国古代长篇历史演义小说经典 生僻字注音、注释 白话通俗读本 ... |
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中学生课程化名著文库:寂静的春天
作者:[美]蕾切尔·卡森 著 出版:陕西师范大学出版社 日期:2024-06-01 语文八年级上阅读 全译本无删减 一座美丽村庄的突变 一部引发世界环境保护事业之书 ... |
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中学生课程化名著文库: 格列佛游记
作者:[英]乔纳森·斯威夫特 著 出版:陕西师范大学出版社 日期:2024-10-01 1.语文阅读书目:《格列佛游记》是九年级下册语文阅读书目,描述了主人公在四个不同国家的冒险经历,充满 ... |
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贝尔塔·伊思拉的黄金时代(哈维尔·马里亚斯作品系列)
作者:[西]哈维尔·马里亚斯 出版:人民文学出版社 日期:2022-09-01 贝尔塔·伊思拉和托马斯·内文森在中学时就成了恋人,大学毕业后,二人如愿地结为夫妇。贝尔塔没想到,年纪轻轻的托马斯就找到了 ... |
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亨利·贝尔蒂尼钢琴练习曲50首(附光盘适合3-6级程度)(光盘1张)
作者:贝尔蒂尼 出版:南京师范大学出版社 日期:2017-03-01 贝尔蒂尼是法国有名作曲家、钢琴家、钢琴教育家,其为初学者编写的《50首钢琴进阶练习曲》是基于格尔默根据难度排序的一个版本 ... |
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论语文学习任务群 陈旭峰 著
作者:陈旭峰 著杭州紫金港 出品 出版:上海交通大学出版社 日期:2023-11-01 2022年,国家正式公布了《义务教育语文课程标准》,第一次在义务教育阶段提出了“语文学习任务群”这一新的概念。本书拟从学 ... |
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中学生课程化名著文库:简·爱
作者:[英]夏洛蒂·勃朗特 著,贾文渊 译 出版:陕西师范大学出版社 日期:2024-06-01 语文九年级下阅读 全译本无删减 “现代女性小说”的楷模 抵抗社会偏见 知名翻 ... |
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第二祖国(儒勒 凡尔纳著)
作者:[法]儒勒·凡尔纳著 许崇山 钟燕萍译 出版:人民文学出版社 日期:2024-06-01 法国科幻作家儒勒·凡尔纳受《鲁滨孙漂流记》的启发创作了这本小说。 泽玛特一家遭遇海难,逃到一座荒岛,不同于鲁滨孙最终回 ... |
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徐州饮食概论
作者:张涛,钱峰 出版:中国商业出版社 日期:2020-07-01 徐州是个依山傍水的城市,其得天独厚的自然地理环境和气候,为徐州饮食文化的发展奠定了丰厚的物质基础;徐州是个人杰地灵的城市 ... |
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厨房管理
作者:商学兵,钱峰 出版:中国商业出版社 日期:2021-07-01 随着社会的发展,餐饮行业的队伍在迅速壮大,社会餐饮业发展迅速,数以千万的餐饮企业需要越来越多的技术人才,烹饪专业的人才需 ... |
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烹调辅助手段
作者:钱峰、张涛 出版:中国商业出版社 日期:2021-08-01 《烹调辅助手段》一书是该系列之一。这门课程,是烹饪专业在系统掌握一些基本功的基础上,需要掌握的一门较为基础的课程,是烹饪 ... |
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面点制作技术
作者:钱峰,程璞 出版:中国商业出版社 日期:2021-08-01 为了推进社会主义文化强国建设,弘扬中华美食文化特别是中式烹调技艺、传播中华美食、传播中华优秀文明文化,经过多次调研论证后 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 374 |
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中式烹调技法
作者:黄懿、钱峰 出版:中国商业出版社 日期:2021-08-01 为了推进社会主义文化强国建设,弘扬中华美食文化特别是中式烹调技艺、传播中华美食、传播中华优秀文明文化,经过多次调研论证后 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 374 |
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筵席知识与设计制作
作者:钱峰、黄瑞皎 出版:中国商业出版社 日期:2022-01-01 《筵席知识与设计制作》是《零基础到烹调大师——鲁班工坊系列丛书》之一,也是烹饪专业的专业主干课教材之一。在掌握一定专业知 ... |
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餐饮业食品安全与操作规范(第二版)(中等职业学校中餐烹饪专业教材)
作者:米宇清,于新玲,钱峰 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-02-01 《餐饮业食品安全与操作规范》是中职烹饪专业新增设的专业课教材之一,旨在提高学生对食品安全知识的认识和掌握,提高对食品安全 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 194 |
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笔尖的月亮 月小凉 著
作者:月小凉 著杭州紫金港 出品 出版:浙江工商大学出版社 日期:2023-12-01 本书稿主要以作者小学至初中的学习经历为立足点,叙述了九年学习生活中的一些生活片断,抒写了在成长过程中对生命、自然、亲情、 ... |
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团队角色:在工作中的应用(原书第2版)(珍藏版)
作者:R. 梅雷迪思·贝尔宾[R.Meredith Belbin] 出版:机械工业出版社 日期:2022-11-01 互通互联的世界,任何一项奇思妙想要想变成改变世界的产品或服务都离不开团队。团队的魅力,在于不同成员的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301 |
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徒步丝绸之路(套装共4册)
作者:[法]贝尔纳·奥利维耶,[法]贝妮蒂克特·弗拉泰 出版:人民文学出版社 日期:2023-10-01 法国记者贝尔纳·奥利维耶在退休之后,决意开启并重塑自己的人生,他的目标是沿着古代丝绸之路,从土耳其的伊斯坦布尔独自步行到 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1153 |
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管理团队:成败启示录(原书第3版)(珍藏版)
作者:R.梅雷迪思·贝尔宾[R. Meredith Belbin] 出版:机械工业出版社 日期:2022-11-01 一个团队并不等同于一堆有职位头衔的人,而是一群能够互相理解其各自团队角色的人。团队成员寻求特定的角色 ... |
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宝宝辅食宝典(随书附膳食周计划与实用营养知识)
作者:[英]安娜贝尔·卡梅尔 出版:中国纺织出版社 日期:2021-05-01 ◎英国营养学专家安娜贝尔·卡梅尔新作,全球400万家庭之选 安娜贝尔·卡梅尔是英国育儿类图书的金牌 ... |
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