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【日】《食品商业》编辑部
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动态商业战略
作者：波士顿咨询公司亨德森研究所 出版：中信出版社 日期：2024-03-01 1.全球知名战略咨询管理公司波士顿咨询战略智库新作 波士顿咨询在战略咨询领域具有专业地位，曾创立了著名的“波士顿矩阵”。本书是波士顿咨询亨德森研究所新作，回 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352 
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微行动（哈佛大学行动力日课）
作者：【日】枡野俊明 著，张云旸 译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2020-03-01 ★哈佛大学行动力日课，成长来自于真正有效的持续性投入。 ★《时代周刊》年度影响力人物，北京大学、哈佛大学、康奈尔大学、多伦多大学、哥伦比亚大学导师枡野俊明力作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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北泽平祐作品集 收录KENZO、三丽鸥、花王、集英社、讲谈社、双叶社长期合作知名商业插画师北泽平祐超
作者：[日]北泽平祐 出版：中国青年出版社 日期：2024-04-01 第一眼看到北泽平祐的作品时，那种轻松、治愈、童话般的质感十分令人惊艳。作为一位成熟的商业插画师，在贴合甲方品牌调性的同时，北泽平祐保留了鲜明的个人风格，让人印象 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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日日是好日：茶道带来的十五种幸福（新版）
作者：森下典子[日] 著 夏淑怡 译 出版：文化发展出版社 日期：2017-03-01 ◎日本茶道大家森下典子茶道修行日记，详尽细致的描述了茶道的美妙与禅意行茶、分茶、碗泡、传杯、清壶的茶事美学。 ◎分享茶道大家于茶道中感悟出的生命智慧：理由并不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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天才主厨的绝对温度——HAJIME法餐厅米田肇的故事（上海文艺·日系Life）
作者：[日]石川拓治 著 译，叶酱 出版：上海文艺出版社 日期：2019-10-01 ★ 丧文化流行的今天，重提梦想、奋斗和坚持所带来的可能性。 ★ 不止步于令人口舌生津的美食，这更是一本记录年轻人跌跌撞撞，最终独当一面的成长之书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 248
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造船技术入门 [日]池田良穗
作者：[日]池田良穗 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 本书主要介绍船是怎么造出来的，从造船方法到每个零部件的制造，都有详细的结合图的讲解，本书不仅有外形图，也有结构图、设计示意图，但是又很简单，让人一看就懂，对于对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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经营十二条实践（珍藏版） [日]村田忠嗣
作者：[日]村田忠嗣 出版：机械工业出版社 日期：2024-05-01 稻盛和夫经营学的优秀实践，记录了二十多年来的学习心得。村田忠嗣长期以来在中国盛和塾讲学，是一位有着大爱而又物心双幸福的会计师、企业家和培训师。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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一本书读懂电子电路（漫画版） [日]松原宽
作者：[日]松原宽 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 本书即使是被认为难以理解的电子电路的组装方式，也会在手把手的讲解下变得简单易懂；了解电路图的绘制方法；掌握电子电路的组装方式；掌握电子元件的原理和使用要点；漫画 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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易学易懂电子回路入门 [日]山下明
作者：[日]山下明 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 本书以电子电路的基本内容为前提，同时作为阅读详细专业书籍的准备内容，旨在帮助初学者了解电子电路的基本概念和工作原理，从常见的二极管、晶体管、场效应晶体管等器件的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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高等轮胎力学 [日]中岛幸雄
作者：[日]中岛幸雄 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 精装，印装精美 作者轮胎大牛，中岛幸雄先生在普利司通有多年研发及主持研发的经验，理论及实践结合得很好 译者专业，冯希金博士在佳通轮胎担任高级技术专家，对轮胎 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2035
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易学易懂电气数学入门 [日]山下明
作者：[日]山下明 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 数学是所有科学的基础，学习电学需要数学作为基础。本书从简单的数字表示方法、数字的算术运算和数学符号的表示开始介绍，逐步引入到工程矩阵、函数表征和复数坐标系统，然 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 485
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人形机器人（原书第2版） [日]梶田秀司
作者：[日]梶田秀司 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 在科技日新月异的今天，机器人技术作为未来科技的重要组成部分，正以前所未有的速度改变着我们的生活和生产方式。而《人形机器人（原书第2版）》正是这样一本引领读者深入 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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日系动漫中的美少女上色技法
作者：[日]mignon[米妮昂] 出版：电子工业出版社 日期：2024-08-01 擅长肌肤上色的插画师mignon，讲解了她的绘画思路，详细介绍了从用Photoshop的蒙版上色基本技巧到肌肤上色的独特方法。让读者通过绘制肚脐了解Photoshop蒙版上色的基本技巧，即使是不懂图层 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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如何找到有幸福感的工作 [日] 铃木祐
作者：[日]铃木祐 出版：机械工业出版社 日期：2024-11-01 1、结合大量研究成功和实践经验，给你职业选择上的科学指引 2、新锐科学作家铃木祐作品，在日销售已超13万册，职业选择多元化时代的人生规划术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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请和门外的花坐一会儿 [日]田中修
作者：[日]田中修 出版：机械工业出版社 日期：2025-01-01 1. 观察角度独特，从“色香味”的角度揭示植物与人类的神秘联系，探索它们如何影响我们的生活方式。 2. 生动易懂，以身边实例展现植物生存、繁衍、守护自身的精彩 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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食品安全100问Ⅱ
作者：国家食品安全风险评估中心 出版：人民卫生出版社 日期：2019-01-01 食品安全问题已成为社会大众关注的重点问题之一，对于食品安全相关知识有较大的需求。为满足大众需求，国家食品安全风险评估中心通过多种途径征集大众人群关心的食品安全问题，并从中筛选出关注度比较高的100个问 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 202
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食品金属包装质量检验
作者：漳州市食品科技应用研究院组织 编写 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-12-01 本书围绕食品金属包装质量检验这一核心内容，以系统性和实用性作为编撰方针，内容涉及食品金属包装制造的原辅材料质量检验、生产工序质量检验、成品出库检验。为了增强读者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1512
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发酵食品工艺学（刘素纯）（第二版）
作者：刘素纯、刘书亮、秦礼康 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-12-01 《发酵食品工艺学》（第二版）以发酵和酿造食品的工业化生产为主线，注重现代生物技术及新设备在该领域的应用，内容包括发酵食品微生物及其生化机理与发展，发酵豆类食品、发酵粮食食品、发酵果蔬食品、发酵畜产食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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湖南省食品安全管理人员培训教材（经营、餐饮篇）
作者：湖南省食品药品监督管理局培训中心 出版：中国建筑工业出版社 日期：2018-04-01 本书包括食品安全基础知识、法律法规、食品经营许可、销售食品安全要求、餐饮服务食品安全基本要求和规范管理、食品标签标识、经营环节食品安全监管、重大活动餐饮服务食品安全管理、食物中毒的预防与处置、网络食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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食品营销学（吴澎）（第2版）
作者：吴澎、张仁堂、刘华戎 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-07-01 《食品营销学》（第2版）以现代食品市场营销学和食品质量管理学的原理为基础，阐述了食品营销学的发展历史、研究对象、研究内容、研究方法及发展趋势，介绍了食品的市场与营销环境、食品营销的产品策略、价格策略、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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