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《菜园里有什么好吃的?》
作者:[日]铃木桃 著,· 绘,周龙梅,彭懿 译 出版:北京联合出版有限公司 日期:2019-06-01 ★ 好玩又好吃的书,翻开书页仿佛有香气扑面而来 ★ 身临其境的菜园体验,让孩子爱上蔬菜 ★ 既是 ... |
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热菜制作
作者: 出版:重庆大学出版社 日期: ... |
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一日一菜(上、下)
作者:大董 出版:上海书店出版社 日期:2020-11-01 这些随笔或为令人垂涎三尺的美食全解析,或为饱含感悟和回忆的抒怀随笔;有和陈晓卿、沈宏非、邵忠等老友的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1008 |
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热菜制作
作者:人力资源社会保障部教材办公室,上海市职业 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2021-01-01 ... |
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教学菜——鲁菜
作者:包丕满 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2021-01-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 232 |
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教学菜——川菜
作者:赵品洁等 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2022-01-01 1.主要内容:本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业规划教材,由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。本教材共分为六章, ... |
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教学菜——上海菜
作者:赵子余 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2022-01-01 ... |
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教学菜——湘菜
作者:周军亮 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2022-02-01 ... |
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儿童菜大全
作者:邱克洪 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2022-06-01 ... |
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自贡地方菜
作者: 出版:四川科学技术出版社 日期: ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245 |
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亚洲菜制作技术(修订版)
作者:张浩 编 出版:科学出版社 日期:2020-07-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301 |
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新社会观(四菜一汤精装本)
作者:罗伯特·欧文 出版:商务印书馆 日期:2022-12-01 本书收集的是欧文1813-1821年的著作,主要是其前期著作,包括“新社会观,或论人类性格的形成”“论工业体系的影响”“ ... |
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家乡菜最落胃
作者: 出版:西泠出版社 日期: ... |
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宁夏特色菜烹饪技艺
作者:宋国庆,张宝忠 出版:厦门大学出版社 日期:2024-06-01 本书以图文并茂的方式,按照不同的食材和烹饪技法,全面阐述了宁夏地区各种菜肴的风味特色、主辅食材、工艺 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 235 |
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论自由(四菜一汤精装本)
作者:约翰 密尔 出版:商务印书馆 日期:2024-06-01 本书从1903年被严复翻译为《群己权界论》开始,在我国已经再版过多次,《论自由》乃自由主义的集大成之作。这里所探讨的自由 ... |
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好学易做东北菜
作者:凌云编著 出版:河北科技出版社 日期:2016-05-01 ... |
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顺德菜制作技艺
作者:王俊光 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-09-01 本书为职业院校“十四五”规划餐饮类专业创新技能型人才培养新形态一体化系列教材,主要介绍“世界美食之都 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 |
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简易拌菜
作者:饮食生活编委会 编 出版:吉林科学技术出版社 日期:2016-01-01 《轻松学做菜:简易拌菜》主要介绍了5类简易家常拌菜的制作方法。《轻松学做菜:简易拌菜》突出菜谱的实用性、简洁性和阅读性, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 149 |
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中国北方菜
作者: 出版:中国商业出版社 日期:2015-11-01 李长茂主编的《*国北方菜》是我国北方地区一部集知识性、技术性和趣味性于一体的大型综合菜谱。本书是编者根据多年教学和实践经 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 473 |
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淮扬菜
作者:袁晓国 出版:译林出版社 日期:2015-08-01 《符号江苏》丛书,以图文并茂的形式,介绍了江苏**公认度和代表性的特色文化资源,其中不少已列为世界物 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 813 |
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