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现代肉品加工学
作者:徐幸莲,王虎虎 出版:科学出版社 日期:2023-09-01 本书为“新工科·食品科学与工程类融合创新型系列教材”之一,重点介绍了现代肉品加工的基础理论、新技术和发展趋势,主要包括绪论、畜禽肌肉生理与屠宰分级、肉类食用品质与营养安全、肉品加工原理与技术、智能制造 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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品园 彩插纪念版
作者:陈从周 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2023-10-01 E借经典之作《品园》,重新认识陈从周的人格魅力与精神风骨: 陈从周与梁思成并称北梁南陈,日本人称他“中国园林第一人”,美国人称他“现代中国园林之父”。许多中国 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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易中天品读中国(全5册)
作者:易中天 出版:云南人民出版社 日期:2024-05-01 ☆畅销二十年经典,2024修订版 ☆易中天穿过时间与空间,带你读懂中华文化里的多姿多彩,饮食男女、风流人物、城市记忆、方言异趣 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1398 ![]() |
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漫品二十四节气 来自农耕文明深处的原生态节气体验
作者:赖国清 出版:广西师范大学出版社 日期:2018-03-01 作者有着农耕生活的经历,了解传统农耕与季节的关系,了解农耕生活与季节的吻合之处,了解二十四节气及其七十二候的基本物候特征,脑子里保存着许多相关画面,深谙其中的细 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 324 ![]() |
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众里寻他千百度——《红楼梦》英译品读
作者:王晓辉 著 出版:外文出版社 日期:2023-12-01 本书延续了作者轻松幽默、深入浅出的写作风格,从一个全新角度打开了《红楼梦》这部传统文学作品。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 356 ![]() |
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杜牧诗品汇-中国古典诗词品汇
作者:黄鸣 乐云等 出版:崇文书局(原湖北辞书出版社) 日期:2024-06-01 1.选取一百零二首具有代表性的杜牧诗歌作品,以点概面领略其诗歌风格及思想内涵。 2.注释部分覆盖面广,词义解释准确明了,帮助读者扫清阅读障碍。 3.评析部分 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 281 ![]() |
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细品红楼小人物
作者:田崇雪 出版:东方出版中心 日期:2022-12-01 以“小”人物视角洞察红楼世界,是一本难得的另辟蹊径的红学佳作。 一场场讲谈背后的思想碰撞,蕴含阅红、读红、品红、赏红之后的才情雅致,人生阅历与学术品位相 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 332 ![]() |
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毛泽东诗词精读细品
作者:汪新建 出版:中国文史出版社 日期:2024-01-01 一、具有独特厚实的学术价值。该书主要依据原中央文献研究室编篆出版的《毛泽东传》《毛泽东年谱》《毛泽东诗词集》等权威文献史料,同时参考毛泽东诗词研究的一些最新研究 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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细品红楼小人物(增订版)
作者:田崇雪 出版:东方出版中心 日期:2023-11-01 1.本书为百家讲坛“红楼小人物”系列讲座一手讲稿结集。论述更精密,引证更详实。正所谓“耳闻”不如“目睹”,执此一编,读者可以反复阅读,静心体味。 2.世人都晓 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 403 ![]() |
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茶品推介
作者:朱海燕 出版:电子工业出版社 日期:2021-09-01 ”茶品推介”不仅是茶产业流通服务领域的重要职业技能,同时还承担着弘扬科学饮茶和传播茶文化的社会责任,是目前行业现状下亟待培养的专项职业能力。本教材针对”茶品推介”职业能力要求,分为基础篇、推介篇、技巧 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 264 ![]() |
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品读与感悟
作者: 出版:重庆出版社 日期:2021-02-01 《品读与感悟》通过讲述中国古代的历史故事向读者阐释了一些为人处事的道理,文字浅显易懂,故事生动有趣,对读者会有所启发。 ... |
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品彻·马丁
作者:[英]威廉·戈尔丁[William Golding]著 刘凯 出版:上海译文出版社 日期:2021-09-01 2021年是著名诺贝尔文学奖得主威廉·戈尔丁诞辰110周年纪念。《品彻·马丁》是戈尔丁作品序列中一部被大大低估的力作,小说表面上写的是一位遭遇海难的水手的不屈不 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 369 ![]() |
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油品分析实训(第二版) 高等职业教育“十四五”规划教材
作者:甘黎明,汪永丽 出版:中国石化出版社有限公司 日期:2023-02-01 本次教材修订吸收广大读者的意见、建议,在保持第一版教材基本结构不变的基础上,重点进行了知识更新和标准查新,具体修订内容如下: (1)注意知识更新,保持教材的先 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245 ![]() |
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接受美学视域下的品特戏剧研究
作者:刘明录 出版:中国社会科学出版社 日期:2021-01-01 传统的品特戏剧审美将目光聚焦于剧作家品特本人或者品特与其作品之间的关系,或者只关注品特戏剧本身的艺术特征,在发掘品特戏剧的艺术价值、帮助观众或读者更好地了解品特的戏剧艺术等方面做出了巨大的贡献。然而, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 505 ![]() |
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衣品修炼手册:穿出理想的自己(腰封定制版)
作者:赵依霖 著 出版:中信出版社 日期:2022-06-01 本书为赵依霖女士专门为中国女性所写的“超干货”衣品修炼手册,从社会文化等多方面考量,贴合中国女性的生活、工作习惯,有针对性地提出不同场合、人群适合的穿搭方式。表面讲穿衣搭配,实则字里行间为读者传达高级 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 352 ![]() |
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爆品营销
作者:李桥林 出版:天津科学技术出版社 日期:2019-04-01 ★推荐1:有策略,打造爆品就不难。爆品,不仅是一件产品,还是一个营销体系。想要做好一个工程,方方面面的工作都要有所涉及,用好营销策略,打造爆品就不是什么难事。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 284 ![]() |
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万有引力之虹
作者:托马斯·品钦 著,张文宇 译 出版:译林出版社 日期:2020-04-01 哈罗德布鲁姆说:我们目前正处于品钦的时代,一个人造物和偏执狂的时代,被系统控制。品钦惊人的创造性,在于他再现了挑战系统的冲动,即便这种冲动和再现总是被击败。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 888 ![]() |
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古诗词书写课6-田园童趣
作者:描品汇 出版:湖北美术出版社 日期:2023-04-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 122 ![]() |
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古诗词书写课2-鸟语花香
作者:描品汇 出版:湖北美术出版社 日期:2023-04-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 122 ![]() |
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古诗词书写课5-思乡惜别
作者:描品汇 出版:湖北美术出版社 日期:2023-04-01 ... |
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