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食品安全学
作者：王硕，王俊平 出版：科学出版社 日期：2023-08-01 本书为“卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材”之一，主要从食品中有害物的来源与危害、有害物的检测技术、有害物的控制与管理三个方面全面系统地介绍了食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305 
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国家医疗服务与质量安全报告——超声医学分册（培训教材）
作者：国家超声医学质量控制中心 出版：人民卫生出版社 日期：2020-05-01 本书以具有良好代表性的全国监测和调查数据为基础，采用多中心数据来源系统评估的方法，对2018年度我国二级以上医疗机构超声专业医疗服务和质量安全情况进行了抽样分析 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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建筑施工安全事故案例分析
作者：住房和城乡建设部工程质量安全监管司 出版：中国建筑工业出版社 日期：2019-06-01 为及时归纳、总结建筑施工生产安全事故的原因、特点及其发生的规律，吸取事故经验教训，并适时调整建筑施工安全管理工作的重点、思路与方向，进而采取有针对性的各项措施， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 183
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房屋市政工程施工安全较大及以上事故分析（2018年）
作者：住房和城乡建设部工程质量安全监管司，住建部科技委工程质量安全 出版：中国建筑工业出版社 日期：2019-12-01 本书收录了2018年发生的22起房屋市政工程施工安全较大及以上事故调查报告，并请业内专家逐起进行原因分析和经验教训总结，*后提出了起重机械、土方坍塌、中毒窒息、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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供应链集成服务 ： 物产中大集团的探索与实践
作者：物产中大集团股份有限公司编写组编著 出版：中国发展出版社 日期：2023-06-01 本书是一部系统讲述世界500强企业——物产中大集团商业模式迭代升级的作品。物产中大集团在深化混改的基础上聚焦主业优模式、聚焦客户谋创新、聚焦问题补短板，率先创立 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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食品药品蓝皮书：食品药品安全与监管政策研究报告（2014-2015）
作者：上海市食品药品安全研究会 上海市食品药品安全研究中心 唐民皓 出版：社会科学文献出版社 日期：2016-06-01 《食品药品安全与监管政策研究报告（2014-2015）》 涵盖2013~2014年食品、药品化妆品、医疗器械行业发展与监管状况报告，继续保持监管研究覆盖健康 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 593
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汽车安全与自动驾驶：信号处理和机器学习基础
作者：汽车安全与自动驾驶：信号处理和机器学习基础 出版：机械工业出版社 日期：2022-03-01 1.本书介绍了车辆整体安全和自动驾驶领域中需要用到的信号处理和机器学习方法，参考了英戈尔施塔特工业技术大学和慕尼黑工业大学所开设的诸多课程，如车辆安全中的信号处 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1219
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城市轨道交通运营安全（活页式）
作者：城市轨道交通运营安全[活页式] 出版：西南交通大学出版社 日期：2023-11-01 轨道交通的快速发展，推动了城市的发展，但难免会存在管理上的滞后，服务质量和安全难以完全保证；加之安全规范不健全，安全投资不足，专业人才的匮乏，安全问题时有发生。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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科技安全：战略实践与展望
作者：国家工业信息安全发展研究中心 出版：电子工业出版社 日期：2024-05-01 科技安全是国家安全体系的重要组成部分，科技创新是保障国家安全的战略支撑。本书梳理分析了科技安全演进脉络，明确了科技安全的内涵、外延及分类体系框架方法，阐述了科技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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食品合规管理职业技能教材（高级）
作者：烟台富美特信息科技股份有限公司[食品伙伴网] 组织编写 李 出版：化学工业出版社 日期：2023-04-01 《食品合规管理职业技能教材（高级）》是第四批1 X职业技能系列教材之一。主要内容为食品合规管理相关知识和合规管理相关技能，介绍了作为食品合规管理依据的国内外食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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食品安全与质量控制（中国轻工业“十三五”规划教材）（高职教材）
作者：苏来金 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-08-01 本书以行业企业核心岗位的知识需求为导向，结合多年的校企合作育人经验，对教材的内容、层次和构架进行了梳理和重构，以培养食品质量控制管理能力为核心目标，坚持够用、实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 363
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食品质量与安全专业综合创新实验教程（吴涛）
作者：吴涛，姚志刚 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-09-01 《食品质量与安全专业综合创新实验教程》从高素质应用型、创新性食品质量与安全人才培养目标出发，科学把握人才培养目标和实验过程组织与实施等方面的对应关系，既注重应用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 158
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上海市质量状况分析报告（2023年）
作者：上海市质量工作领导小组办公室， 上海市市场监督管理局编 出版：上海科学技术出版社 日期：2023-09-01 本书主要分析了2022年度本市质量工作全貌，包括质量状况、质量发展、质量提升、质量创新、质量保障等方面状况，并分析了区域、产业和企业的质量工作现状。其中，质量状 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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食品安全与卫生（第二版）（高等学校食品科学与工程类专业教材）
作者：王颖，易华西 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 本书共九章，详细阐述了食品安全与卫生的发展历史、概念和意义；食品污染的分类及预防；食品添加剂的分类、安全性和管理；各类食品的污染来源及相应的预防与控制方法；食源 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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食品质量与安全专业“课程思政”育人探索与实践
作者：王彦波、傅玲琳、厉小军 出版：浙江工商大学出版社 日期：2021-08-01 本书围绕立德树人的教育理念，践行“把思想政治工作贯穿教育教学全过程”的教育方略，结合学校特色，对不同层面与路径进行的课程思政改革进行了探讨与总结。以食品质量与安 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 253
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食品质量与安全管理学
作者：秦文，王立峰 出版：科学出版社 日期：2023-08-01 本书从食品质量与安全管理学的基本要求出发，系统地阐述了食品质量与安全管理的基本概念、理论和方法，重点介绍了食品质量新体系、食品质量管理新方法、食品质量控制及数理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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祭如在：中国艺术研究院藏明清祖容像展
作者：中国艺术研究院美术研究所 出版：文化艺术出版社 日期：2023-10-01 祖容像作为祭祖文化的象征物，是维系家族情感的物质载体，承载着丰富的历史与人文内涵，它与祖先崇拜、家谱及家庙制度一起，组成了我国人民数千年来所遵守的宗法制度的基本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2030
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餐饮食品质量与安全管理（高等学校烹饪与营养教育专业教材）
作者：王京法 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 《餐饮食品质量与安全管理》将食品科学与工程学科中对食品质量和安全控制的思想、技术方法及国家对食品安全管理的法律法规融入餐饮食品管理中。全书共分为十一章，分别是餐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219
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智能网联汽车蓝皮书：智能网联汽车网络安全与数据安全发展报告（2023）
作者：车联网安全联合实验室 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-11-01 《智能网联汽车网络安全与数据安全发展报告（2023）》由中国汽车工程研究院股份有限公司牵头，联合众多网络安全与数据安全公司、安全芯片公司、关键零部件商、整车企业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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智能网联汽车蓝皮书：智能网联汽车网络安全与数据安全发展报告（2022）
作者：车联网安全联合实验室 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-11-01 本书由中国汽车工程研究院股份有限公司牵头，联合网络安全与数据安全公司、安全芯片企业、关键零部件商、整车企业、高校、科研院所等相关研究人员共同撰写完成。全书分为总 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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