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酒虫儿（京味儿作家刘一达长篇小说代表作。东单小白楼闹鬼的灵异故事，老北京酒虫儿的传奇人生）
作者：刘一达 出版：作家出版社 日期：2024-08-01 京味儿作家刘一达长篇代表作，曾于2020在人民文学出版社出版，本次重新梳理文字、全新设计，重现经典。 围绕东单小白楼闹鬼的灵异故事，书写了錾铜名家“盖板 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383 
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广东养生酒
作者：孙丰雷, 魏爱生 出版：世界图书出版公司 日期：2005-11-01 酒有“百药之长”之美誉。中医学理论认为：“酒性轻扬，味苦甘辛”，具有“通利血脉、助于药势、温养肠胃、抗御风寒”等功效。用酒炮制中药制成药酒，有利于借助酒的特性
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詳情>> | 售價：NT$ 429
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葡萄酒的世界与侍酒服务
作者：李海英 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-03-01 首先作者长期担任*高职高专《葡萄酒鉴赏》培训主要负责人，并长期活跃于葡萄酒教学与行业领域桥梁搭建活动中，在目前国内高校葡萄酒教学方面有一定知名度，发起并成立的非 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 521
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酒的中国地理
作者：李寻，楚乔 著 出版：西北大学出版社 日期：2019-06-01 沿大运河和诸多古道，走访120余家酒厂和作坊，探寻中国大地酒的起源、酿造技术的演变、地理分布格局的变迁、酒商的构成和特点、名酒的产生与兴衰...... ... |
詳情>> | 售價：NT$ 756
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诗酒年华
作者：《作家文摘》 出版：作家出版社 日期：2018-10-01 本书汇集《作家文摘》创刊25年来刊登讲述古代文人政客的文章，通过挖掘他们跌宕的人生故事，展现历代文人在庙堂与江湖之间的诗酒人生。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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酒经（宋版）
作者：宋兆麟 出版：学苑出版社 日期：2020-04-01 唐代和宋代是我国酒酿造技术*辉煌的发展时期。酿酒行业在经过了数千年的实践之后，传统的酿造经验得到了升华，形成了传统的酿造理论，传统的酿酒工艺流程，技术措施及主要的工艺设备至迟在宋代基本定型。唐代留传下 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4080
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古龙传：我有一杯酒，足以慰风尘
作者：慕成雪 著 出版：中国华侨出版社 日期：2017-01-01 古龙，他与金庸、梁羽生并称为中国武侠小说三大宗师。他文笔如刀，才华惊人，《小李飞刀》、《楚留香传奇》、《陆小凤传奇》、《绝代双骄》、《萧十一郎》等精彩绝伦、风行 ... |
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葡萄酒品鉴与侍酒服务
作者： 出版：旅游教育出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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苏东坡传：诗酒趁年华，烟雨任平生
作者：刘小川 出版：四川文艺出版社 日期：2023-03-01 ★人生缘何不快乐？只因未读苏东坡。在不安的世界与苏东坡相遇，做个快乐的人 ★百万畅销书作家刘小川继《品中国文人》后力作 ★细细品读苏东坡从未被定义、从未被打 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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郭德纲套装全6册：郭论+捡史+江湖+谋事+成器+煮酒
作者：郭德纲 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-04-01 拾遗明清历史、解读市井文化、大话经典名著……郭德纲以更独特的视角、更有温度的故事，解读中国人骨子里的 “忠”与“义”。 洞察人生，烛映世变，史学、文学、哲学一次到位。慢火烹茶，进退有度，体会中国式 ... |
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东坡肘子青梅酒：诗词里的小百科
作者：洪嘉敏 编著，陈姝婷 陈雨虹绘 出版：鹭江出版社 日期：2024-05-01 李白爱喝什么酒？东坡肉要怎么做？霜叶为什么会变红？江水为何向东流？什么是“龙抬头”？什么是“打春牛”？……相信你也对这些藏在古诗词里的有趣知识感到好奇。这本设计 ... |
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诗酒书年华：钱汉东书苏轼诗词百首
作者：钱汉东 书法注评 出版：上海古籍出版社 日期：2024-08-01 本书是书法家钱汉东先生从苏轼2700首诗、400首词中中选择耳熟能详、广为流传的名篇100首，以毛笔书写并作注评的形式，弘扬苏东坡的人文精神。全书以“走近苏东坡”为引，分“君子苏东坡”、“饮者苏东坡” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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李清照传 婉约酒中仙 清高不羁魂
作者：一介 出版：哈尔滨出版社 日期：2024-11-01 一本书讲透千古才女李清照的传奇一生。作者深挖详尽历史资料，分别从待字闺中、小乔初嫁、被迫离京、闲居青州、靖康之难等八卷内容与角度，为大家呈现一个更立体、更鲜活的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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启微·开瓶过去：探寻葡萄酒、啤酒和其他酒的旅程
作者：帕特里克·E.，麦戈文 著 出版：社会科学文献出版社 日期：2025-01-01 本书基于最新的考古学和科学发现，阐述了中国和日本的米酒、美洲的玉米啤酒、非洲的小米及高粱饮料等是如何被创造出来和传播的，探究酒类饮料在医学、宗教象征、艺术灵感及社会关系等方面乃至人类自身发展过程中的作 ... |
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三国演义故事儿童美绘本-青梅煮酒论英雄
作者：张世超 出版：北方妇女儿童出版社 日期：2025-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 188
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中国近代酒文献选辑 《申报》卷（套装全3册）
作者：薛化松，李玉 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-09-01 同其他行业一样，中国酒业在近代转型与发展不断加快，酒在政治、经济、社会、文化领域的影响越来越大，纪录酒业内部演进及外部关系的文献远超古代。这些文献涉及造酒、卖酒、饮酒、醉酒，以及酒税、酒商标、酒价、酒 ... |
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酒常识速查速用大全集（全新升级版）
作者：明道 出版：中国法制出版社 日期：2017-08-01 一本书囊括你想要了解的酒常识 拓展名： 从利口酒、开胃酒、鸡尾酒、果酒、乳酒、蜂蜜酒;从茅台、五粮液、剑南春到轩尼诗白兰地、*伏特加、芝华士威士忌;从酒史酒 ... |
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饮食教室：日本酒赏味指南
作者：EI出版社 出版：华中科技大学出版社 日期：2018-10-01 1.专业人士手把手教你品鉴日本酒 系统解读酒标，了解酿造理念。致敬传统又推陈出新，专家品饮笔记带您深入发掘日本酒的无尽魅力。 跟随酿酒师和居酒屋达人，深入日本酒 ... |
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唯爱与美食不可辜负
作者：蔡颖卿 著 出版：北京时代华文书局 日期：2016-01-01 《舌尖上的中国》《十二道锋味》等美食节目的热播让人们再一次把目光聚焦到美食上，与此同时，蔡澜、谢霆锋、林依轮、文怡等与美食相关的名人也更为频繁地出现在大众眼前。 ... |
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全粮白酒蒸馏酿造工艺
作者：贵州省仁怀市真全粮酒业有限公司 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-03-01 中国白酒是世界七大蒸馏酒之一，其生产历史悠久，工艺独特，在国内外享有盛誉。随着酿酒工业的发展及酿酒科技的进步，新技术、新工艺、新设备、新材料、新方法等不断涌现，酿酒行业对从业人员的要求越来越高。贵州省 ... |
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