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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 国家食品安全风险评估中心著 ”共有 349662 結果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索 |
食品安全监督管理概览
作者:彭少杰 出版:华东理工大学出版社 日期:2023-12-01 本书为“十四五” 时期国家重点出版物出版专项规划项目/“食品药品安全监管研究丛书”分册之一。食品安全 ... |
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食品原料安全控制(第二版)
作者:艾启俊 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-04-01 1.本书关注食品原料生产这一食品安全链条源头问题,系统介绍各种风险因素的识别、检测、分析及控制技术, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 281 |
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亚太地区食品安全简易指南
作者:联合国粮食及农业组织 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-12-01 食品安全是粮食安全的基本要素。为保证提供安全的食品,直接接触食品及食品周围的各项要素均须考虑在内。当今世界不断变化,这些 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 |
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食品安全与质量控制(第三版)
作者:龚金炎 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-12-01 1.本书从教学、科研和生产实际出发,既有较全面的食品安全影响因素的理论分析,又有典型食品质量管理案例 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 281 |
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现代食品安全学
作者:谭明乾 出版:科学出版社 日期:2024-06-01 食品安全学是研究食品中可能存在的、威胁人体健康的有害因素及其对机体的作用规律和机制,在此基础上提出具体、宏观的预防措施, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 356 |
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四川省食品安全条例
作者:法律出版社 出版:法律出版社 日期:2023-07-01 为了保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全,根据《中华人民共和国食品安全法》以及有关法律、行政法规,结合四川省实际,四 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 36 |
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餐饮食品安全与操作
作者:王京法 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-01-01 《餐饮食品安全与操作》为中等职业教育中餐烹饪专业教材,本教材共分十一章,涵盖餐饮食品安全、餐饮服务人员要求、餐饮服务场所 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 199 |
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食品安全检测技术(第3版)
作者:许文涛 编 出版:中国农业大学出版社 日期:2023-12-01 本教材从不同角度对食品安全检测的相关要求及实验技术进行了阐述。书中既有对理论性内容的阐述,又有实践经验的总结及实验技术方 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 |
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食品营养与安全(聂青玉)
作者:聂青玉、高爽 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-04-01 《食品营养与安全》共分四大模块。模块一为能量与营养素,系统介绍了人体所需能量与六大营养素,重点讲述能量平衡、各类营养素的 ... |
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食品质量安全检测
作者:句荣辉,潘妍 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-03-01 本教材根据高职高专教育特色以及食品企业、检测机构质量安全检测岗位调查分析,围绕食品质量安全检测岗位任职要求和检验工作任务 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 286 |
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2021年国家医疗服务与质量安全报告——呼吸专业分册
作者:国家呼吸医疗质量控制中心 出版:科学技术文献出版社 日期:2023-03-01 《国家医疗服务与质量安全报告—呼吸专业分册》(以下简称《报告》)是由国家卫生健康委医政司组织,国家呼吸医疗质量控制中心( ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 |
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食品安全学
作者:黄升谋,余海忠 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-07-01 本书系统、全面地介绍了食品从农田到餐桌可能存在的安全问题以及防控措施,把前沿的理论与实际应用结合起来 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 289 |
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世界主要国家政治体制与安全体制研究
作者:刘胜湘 出版:时事出版社 日期:2022-08-01 本书分上下两部分。第一部分为安全理论,包括西方传统安全理论、西方非传统安全研究、西方现实主义安全理论、西方自由主义安全理 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 592 |
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危险化学品安全丛书--化工过程本质安全化设计
作者:应急管理部化学品登记中心,中国石油化工股份有限公司青岛安全工 出版:化学工业出版社 日期:2020-12-01 全书从设计角度出发,从源头上降低化工系统固有危险性,提升化工过程的本质安全度,使其在生命周期内具有更 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 594 |
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食品安全典型案例
作者:中国人民大学食品安全治理协同创新中心 出版:知识产权出版社 日期:2015-06-14 书稿选取了食品安全领域**有代表性的二十个案例,分别从案情简介、焦点梳理、学理分析、专家评析、法条索引五个方面对案例进行 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 232 |
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中国食品产业风险应对策略研究
作者:生吉萍等著 出版:中国社会科学出版社 日期:2022-05-01 本书从产业链视角系统介绍了中国食品产业链在面对外部风险冲击下,为高水平发展可采取的应对策略。主要围绕研究的理论基础及食品 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 505 |
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我国产业链安全战略研究 黄汉权等著
作者:黄汉权等 出版:科学出版社 日期:2023-02-01 近年来,产业链供应链安全成为世界各国决策层和学术界关注的重大热点问题。保障产业链供应链安全稳定是我国立足新发展阶段、贯彻 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 571 |
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化学品安全科学与技术 王利兵等著
作者:王利兵 等 出版:科学出版社 日期:2023-01-01 本书概述了化学品安全相关基本理论和安全评价技术,详细介绍了基础理化数据及其包装检测技术方法等。全书分为化学品安全概论、化 ... |
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环境影响评价案例分析(2024年版)
作者:生态环境部环境工程评估中心 出版:中国环境出版社 日期:2024-02-01 书名:环境影响评价案例分析:2024年版 作者:生态环境部环境工程评估中心编 版次:16版 ... |
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黄河上中游天然林保护修复效益监测国家报告
作者:国家林业和草原局 著 出版:中国林业出版社 日期:2022-10-01 本报告分为上、下两篇,其中,上篇为生态效益监测评估,基于黄河上中游天然林保护修复生态系统服务连续观测与清查体系,采用长期 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 612 |
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