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姚峰、张明
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大豆 豆浆 豆腐
作者：张明 主编 出版：天津科学技术出版社 日期：2014-01-01 《中华美食宝典:大豆·豆浆·豆腐》结合中国人的饮食习惯和中国人的体质因素，精选数百款豆类佳肴，为您奉上中国人独有的家乡的味道、历史的味道、人情的味道、岁月的味道。在吃的法则里，风味永远都是高于一切的。对大豆拥有着非一般感情的中国人，将无尽的想象空间赋予在食材上，演绎出豆浆、豆腐、豆干、豆花、豆皮、豆 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268 
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营养治病随身查
作者：张明 著 出版：天津科学技术出版社 日期：2014-01-01 《彩色图解随身查系列：营养治病随身查》详尽介绍了64种常见食物的营养治病功效和500多道相关治病食谱，并依据医学理论将食材划分为清热、补气、补血、理气、理血、滋阴、助阳、祛湿、安神9个部分，对症调补，防病治病。 从阴阳调和、表里虚实、气血运行等角度，分门别类介绍日常食物的营养价值，并按照食材的功效 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 162
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特殊土地基处理
作者：刘起霞，张明 出版：北京大学出版社 日期：2014-03-01 本书以各类特殊土为主线，依照最新规范，深入浅出地阐述了各类特殊土地基处理的加固理论，强调基本理论、基本原理和基本方法的学习，注重适用性和可操作性，重视实践环节，以达到解决工程实际问题的目的。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 450
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食物营养养生治病速查全书
作者：张明 编著 出版：天津科学技术出版社 日期：2014-03-01 《食物营养养生治病速查全书》详解了蔬菜类、肉禽类、水产类、水果类、干果类、蛋奶类等九大类食物的营养功效、食用方法和搭配宜忌，提供适合不同年龄段人群的药膳，以及大量简单有效的治病食疗方，全面指导读者合理选择食物，科学利用食物养生保健、防病治病。 《食物营养养生治病速查全书》以现代营养学和中医食疗养生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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动漫艺术基础教程--动画速写教程
作者：张明 编著 出版：苏州大学出版社 日期：2014-04-01 作者张明多年来一直工作在动画基础教学这一领域，积累了一定的教学经验和实践能力，尽管如此，《动画速写教程动漫艺术基础教程》仍然存在着许多不足和缺陷，希望读者能够提出宝贵的意见，以利于今后的改进和提高。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 378
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选择性注意机制探微
作者：张明 著 出版：苏州大学出版社 日期：2014-04-01 《选择性注意机制探微》阐述了选择性注意加工机制及其相关研究的成果：从基于工作记忆的视觉注意和工作记忆在视觉返回抑制中的作用，阐述了选择性注意与工作记忆的关系；从拥挤效应、负相容效应和阈下返回抑制，阐述了选择性注意和无意识信息加工的关系；从正常人群和特殊被试群跨视听通道的注意的加工机制。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 432
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学做药膳不生病随身查
作者：张明 著 出版：天津科学技术出版社 日期：2014-06-01 药补不如食补，遵循“以食为养”的传统理念是《彩色图解随身查系列·中国家庭必备工具书：学做药膳不生病随身查》最大的特色，每一款药膳都将蔬菜、肉类、水产等食材、药材和调料巧妙搭配，力求让读者学会制作既营养，又健康的餐桌美食，乐享食材和药材的天然补益作用。此外，张明还按照药膳不同的功效，精心为读者打造了四 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 162
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做自己的营养医生 ： 让你多活20年的营养学知识
作者：张明 编著 出版：天津科学技术出版社 日期：2014-07-01 中医自古以来就有“药食同源”的说法，认为许多食物即药物，药物和食物之间无绝对的分界线。有医药之父之称的希波克拉底也认为：药物治疗，不如食物治疗，食物是人类治病的最好药品。他相信人体天生的自然免疫力是疾病真正的终结者。 为了帮助读者了解食物，认识食物中营养与健康的关系，更好地利用食物来保持身体健康、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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做自己的营养医生 ： 让你多活20年的营养学知识
作者：张明 编著 出版：天津科学技术出版社 日期：2014-07-01 张明编著的这本《做自己的营养医生让你多活20年的营养学知识》作为一本食疗方面的图书，集简单易懂和富于实用性的优点于一体，几乎将目前所有的食物囊括其中，从传统和现代养生学的角度，对所收录的400余种食材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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微机原理及接口技术
作者：张明 主编 出版： 日期：2014-09-01 《微机原理及接口技术》以Intel 80x86和IBM系列机为对象，详细、系统地介绍了微型计算机的基本原理和接口技术。其主要内容有：信息在计算机中的存储形式，数制及相互转换、二进制数的算术和逻辑运算等基础知识；8086／8088微型计算机的系统及80x86的逻辑结构及寻址方式；半导体存储器及其与微处 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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电网系统与供电
作者：张明,沈明辉 出版：东南大学出版社 日期：2014-11-01 安全供电是发展经济, 保障人民生活质量的重要基础。目前我国发电量和电力设备的使用量位居第一。在我国研究电力传输和供电设备具有重要意义。主要内容有高效环保发电、节能电力传输、提高电能利用效率, 具体包括发电系统、电力传输线路、供电与电力负荷、供电系统的设备选择原则和方法、短路分析及电流计算、功率因素补 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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沼气生产新技术
作者：张明 主编 出版：中国农业出版社 日期：2014-04-01 本教材是"新型职业农民培养系列教材"之一，是针对农村生产实际，总结近年来农业科技推广的基础编写而成的。 近几年来，沼气户用迅速普及，沼气生产已经成为热门技术，本教材以沼气生产技术掌握过程中的各个环节为单元，具体分为沼气生产基础、户用沼气池的建池技术、沼气输配系统安装技术、沼气发酵技术、沼气发酵产物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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浙江省县域发展比较研究
作者：占张明 出版：浙江大学出版社 日期：2015-01-01 本专著针对区域产业发展、地区产城融合背景下的生态文明建设研究、县域现代化的指标体系构建、法治建设、基层党建创新、社会保障体系、县域城镇化、县域公共文化均衡化发展的制度创新、县域社会管理创新等方面在浙江 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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饮食宜忌与食物搭配随身查
作者：张明 编著 出版：天津科学技术出版社 日期：2014-08-01 饮食与人体正常的生长发育、生理活动以及患病时的机体修复都有着十分密切的关系，关注饮食宣忌是营养食疗的重要内容之一。随着时代的进步、食物营养学以及现代医学研究的发展，人们对于传统饮食养生文化中的饮食宜忌越来越关注，因为它关乎我们的身体健康。 食物有各自的四性五味，各自性味又归于不同的脏腑，不同性味的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 162
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高血压饮食宜忌速查全书
作者：张明 编著 出版：天津科学技术出版社 日期：2014-02-01 高血压是一种世界范围内的常见病、多发病，它涉及面广、危害严重，是威胁人类健康的最主要的慢性疾病。过大的工作压力、快节奏的现代生活，让人们习惯了不规律的饮食，经常饥一顿饱一顿，或者吃一些盐分过高或者高热量的快餐。饮食不规律、饮食结构不合理正是导致高血压的罪魁祸首。不会吃，让很多人“吃”出了高血压。所以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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家庭食品安全随身查
作者：张明 编著 出版：天津科学技术出版社 日期：2014-02-01 家庭食品安全随身查彩色图解》中为每个具 体的食品提供了一种或多种鉴别方法，这些方法均来 自生活实践，无须借助任何专用工具或设备，让你轻 松识破身边假冒伪劣食材的真面目。 《家庭食品安全随身查彩色图解》涵盖五谷杂 粮、蔬菜水果、速食饮料、肉蛋禽鱼、油盐酱醋等 100多种食品的鉴别方法，让你无论是进人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 162
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食物就是灵丹妙药随身查
作者：张明 编著 出版：天津科学技术出版社 日期：2014-01-01 食物一直是人类赖以生存的物质基础，它不仅蕴 含了人体所需的各种营养元素，且中医认为“凡膳皆 药，食药同源”，人们日常食用的食物都是可以用来 防病治病的，像西红柿富含番茄红素，具有抗氧化功 能；小米具有安心宁神的功效，可辅助治疗神经衰弱 等症。 《食物就是灵丹妙药随身查彩色图解》精选了 近百种居家保 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 162
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中国海外投资国家风险评级报告
作者：张明等 著 出版：中国社会科学出版社 日期：2015-06-01 中国社会科学院世界政治与经济研究所国际投资研究室的主要研究领域包括跨境直接投资、跨境间接投资、外汇储备投资、国家风险评估、国际收支平衡表与国际投资头寸表等。国际投资室的主要产品包括：中国海外投资国家风险评级报告、中国对外投资季度报告、工作论文与财经评论等。 本报告从中国的企业和主权财富的海外 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 382
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养生粥膳大全
作者：张明 编著 出版：天津科学技术出版社 日期：2015-07-01 张明编著的《养生粥膳大全超值全彩白金版》运用营养学、养生学等科学原理，详细地阐述了粥膳的养生保健作用、制作方法与技巧，从传统粥膳、四季滋补、强身健体、防病治病、不同人群、不同体质和美容纤体等方面介绍了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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天然气计量技术基础（套装上下册）
作者：潘丕武,张明 出版：石油工业出版社 日期：2013-05-01 潘丕武、张明主编的《天然气计量技术基础（上下）》全面系统地介绍了天然气计量技术基础、计量器具及其相配套的计量标准装置，以及与流量计量交接贸易有关的天然气气质分析、计量管理等方面知识。本书是目前国内同类书籍中内容*全面、系统和使用性较强的专业书籍。 《天然气计量技术基础（上下）》可作为油气田、长输管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2046
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