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新手下厨之4步1道菜(萨巴厨房) 新手下厨之4步1道菜(萨巴厨房)
作者:萨巴蒂娜  出版:中国轻工业出版社  日期:2021-10-01
4步搞定1道菜,烹饪从未如此简单~~ 20年美食畅销图书的经验积累; 101道超简单料理,所有食材常见易购买; 101份贴心烹饪秘籍和新手下厨秘籍。 ...
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售價:NT$ 274

简易家常菜制作 简易家常菜制作
作者:董国成 主编  出版:金盾出版社  日期:2015-11-01
董国成主编的《简易家常菜制作》是一本专门为烹饪爱好者编写的菜谱书,书中精选了280款适合初学者制作的简单而实用的各种家常菜。本书以简洁的文字、精美的彩图对每款菜肴的用料配比、制作方法、菜肴味型等均做了 ...
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售價:NT$ 183

孩子爱吃的营养早餐 孩子爱吃的营养早餐
作者:张晔  出版:中国纺织出版社  日期:2020-07-01
一顿营养丰富、漂亮可口的早餐,不仅让孩子精力充沛一整天,更能让孩子开心快乐一整天。本书按照科学的年龄阶段,针对不同年龄层孩子的营养需求,推荐包括主食、汤粥饮品、时蔬菜、热菜小炒、水果沙拉等几十款早餐 ...
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售價:NT$ 299

现代混凝土质量管理与检验实用手册 现代混凝土质量管理与检验实用手册
作者:张应立,周玉华 主编  出版:化学工业出版社  日期:2020-07-01
本书全面系统地阐述了混凝土质量管理与检验方法,涵盖相关国家及行业新标准,是企业混凝土施工的操作指南。 ...
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售價:NT$ 888

范丸子奇妙校园系列:浪费了两支棒棒糖 范丸子奇妙校园系列:浪费了两支棒棒糖
作者:常兰兰 著,任天线 绘  出版:浙江大学出版社  日期:2020-07-01
《浪费了两支棒棒糖(注音全彩手绘版)范丸子奇妙校园系列》是范丸子奇妙校园系列之一。本册图书讲述了学校里的趣事、乐事、好玩的事:幸福果小甜心把鸡蛋放在口袋里孵小鸡;瘦子朱启乐吹一口仙气,就能把糖西红柿 ...
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售價:NT$ 162

川菜冷菜制作技术 川菜冷菜制作技术
作者:韦昔奇,赵品洁,杨俊 编  出版:重庆大学出版社  日期:2020-09-01
《川菜冷菜制作技术》主要介绍了川菜冷菜的烹调方法(、卤、泡、腌腊、烤等)、味型(红油味、蒜泥味、姜汁味、怪味、麻辣味、鱼香味、藤椒味等)和代表菜肴(素菜类菜肴、荤菜类菜肴)。 《川菜冷菜制作技术》 ...
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售價:NT$ 234

米饭料理140道:米饭+紫菜包饭+寿司饭团+小菜+汤 米饭料理140道:米饭+紫菜包饭+寿司饭团+小菜+汤
作者:[韩]郑勋 著,张恩实 译  出版:化学工业出版社  日期:2020-05-01
这是一本只要一碗饭不需要别的小菜就能很好地吃一顿的食谱料理书。30分钟内完成的各种饭类料理,再也不用担心今天晚上吃什么?了。因为手艺好而出名的作者在这本书中介绍 ...
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售價:NT$ 598

土木工程材料实验指导(普通高等教育“十三五”教材) 土木工程材料实验指导(普通高等教育“十三五”教材)
作者:陈忠购  出版:水利水电出版社  日期:2020-08-01
本教材主要介绍常用土木工程材料的实验方法和技术要求。全书分为12章,内容包括土木工程实验数据处理、钢筋实验、水泥实验、砂实验、石实验、建筑砂浆实验、混凝土合物实验、混凝土力学性能实验、混凝土耐久性能 ...
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售價:NT$ 284

微孔混凝土技术及其在节能建筑中的应用 微孔混凝土技术及其在节能建筑中的应用
作者:石云兴,蒋立红,宋中南,张燕刚等  出版:中国建材工业出版社  日期:2020-09-01
《微孔混凝土技术及其在节能建筑中的应用》一书是关于微孔混凝土及其在节能建筑中应用的技术著作,主要内容有微孔混凝土合物的制备与基本性能、微孔混凝土制品的生产、力学性能和热工性能以及工矿废渣资源化相关内 ...
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售價:NT$ 588

建筑垃圾及工业固废再生混凝土 建筑垃圾及工业固废再生混凝土
作者:杜晓蒙  出版:中国建材工业出版社  日期:2020-12-01
长期以来,混凝土一直无声地吃粉吞渣,从掺合料和机制砂骨料、再生骨料等多个维度将粉煤灰、矿渣、钢渣、建筑垃圾等工业或建筑废弃物凝聚成合格的建筑部品或产品。我国预混凝土产业在消纳固体废弃物方面发挥了很好 ...
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售價:NT$ 468

这本书好吃吗(盘点30位作家心水美食,吃遍古今中外经典名著) 这本书好吃吗(盘点30位作家心水美食,吃遍古今中外经典名著)
作者:张佳玮  出版:华东师范大学出版社  日期:2021-07-01
公众号/豆瓣/微博/知乎 400万关注 高人气作者 张佳玮 盘点30位作家心水美食 吃遍古今中外经典名著 友情提示:请不要在家吃这本书。 ...
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售價:NT$ 319

土木工程材料实验(第二版) 土木工程材料实验(第二版)
作者:白宪臣  出版:中国建筑工业出版社  日期:2021-09-01
本书于2012年被教育部评为“十二五”普通高等教育本科规划教材,全书共12章,内容包括:试验基本知识、钢筋试验、水泥试验、骨料试验、混凝土合物试验、混凝土力学性能试验、混凝土长期性能和耐久性试验、砂 ...
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售價:NT$ 264

都是极简小蛋糕 都是极简小蛋糕
作者:君之  出版:北京科学技术出版社  日期:2022-01-01
★ 3步完成制作,280万烘焙者高赞之选“这么简单,还这么好吃” ★ 6大极简品类,185条操作要点,新手也能一次成功。 ★ 26篇基础精讲,极简蛋糕大有门 ...
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售價:NT$ 254

你好园林,神奇的院子 :园林中隐藏着哪些神话传说和历史故事?滴水檐利用了什么物理原理?古人用什么制造 你好园林,神奇的院子 :园林中隐藏着哪些神话传说和历史故事?滴水檐利用了什么物理原理?古人用什么制造
作者:曹林娣 主编, 文小通等 编著  出版:古吴轩出版社  日期:2021-10-01
1.《你好园林,神奇的院子》全四册,画给孩子的园林博物课。 2.园林中隐藏着哪些神话传说和历史故事?古人怎么利用微生物学、用粪水制造苔藓?古人怎么利用化学反应 ...
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售價:NT$ 1372

我爱爽口凉拌菜 我爱爽口凉
作者:瑞雅 著  出版:青岛出版社  日期:2017-09-01
你的口味我知道。爽口凉菜永远是餐桌上的头条。新鲜的食材,辅以简单做法,营养丰富,做法时尚。 ...
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售價:NT$ 180

凉菜凉面(萨巴厨房) 凉菜凉面(萨巴厨房)
作者:萨巴蒂娜  出版:中国轻工业出版社  日期:2020-04-01
19年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图,简单易学 这里可不止有100道凉菜,教你稍加变化,多种口味随 ...
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售價:NT$ 299

烟台二十四节气美食文化 烟台二十四节气美食文化
作者:刘雪峰,温宝莉 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2023-04-01
烟台依山傍海,物产丰富,是中国北方的“鱼米之乡”,为烟台烹饪准备了丰厚的原料基础。丰富、新鲜、名贵、味美是烟台烹饪的原料特点。注重火候、爆、扒、烧、炒、蒸、煮、拔丝等是烟台烹饪的突出烹调方法。善烹海味 ...
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售價:NT$ 347

中华素食料理[精装大本] 中华素食料理[精装大本]
作者:罗平,朱文彬  出版:中国轻工业出版社  日期:2023-03-01
本书提供一个实用、能启发灵感的工具给每一位在餐厅工作或醉心享受素食美食的人。同时也希望大家了美食的创作过程,以及如何营造恰如其分的用餐体验。 作者与大家分享他 ...
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售價:NT$ 1367

好食光:孩子爱吃的营养餐 好食光:孩子爱吃的营养餐
作者:萨巴蒂娜  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-01-01
174道专为孩子精选的美食,科学、健康制作营养餐 选材精良多样,注重营养搭配,花样百变,既健康又美味。 主食、配菜、甜点、饮品和汤羹,简单易做,轻松上桌。 ...
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售價:NT$ 254

阿拉兔幸福素食堂·升级版 阿拉兔幸福素食堂·升级版
作者:韩李李 著  出版:世界图书出版公司  日期:2016-09-01
《阿拉兔幸福素食堂》升级了。 去年初版上市后,尽管好评如潮,但对于完美主义的李李来说,还留有些许遗憾。于是,我们决定将其升级,努力做到尽善尽美。 没想到,一 ...
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售價:NT$ 285

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