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天才主厨的绝对温度——HAJIME法餐厅米田肇的故事（上海文艺·日系Life）
作者：[日]石川拓治 著 译，叶酱 出版：上海文艺出版社 日期：2019-10-01 ★ 丧文化流行的今天，重提梦想、奋斗和坚持所带来的可能性。 ★ 不止步于令人口舌生津的美食，这更是一本记录年轻人跌跌撞撞，最终独当一面的成长之书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 248 
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造船技术入门 [日]池田良穗
作者：[日]池田良穗 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 本书主要介绍船是怎么造出来的，从造船方法到每个零部件的制造，都有详细的结合图的讲解，本书不仅有外形图，也有结构图、设计示意图，但是又很简单，让人一看就懂，对于对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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极简图解全固态电池基本原理 [日]斋藤胜裕
作者：[日]斋藤胜裕 出版：机械工业出版社 日期：2024-10-01 随着新能源车市场的快速发展，动力电池产业规模不断扩大。从当前电池企业的布局来看，钠离子电池和固态电池为主要方向。业界普遍认为，固态电池将是电动车动力电池未来的解 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 395
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服装工业制板
作者：李正 出版：东华大学出版社 日期：2022-11-01 本书是专业讲授服装工业制板技术内容的读物（教材）。本书首先讲授了服装工业制板相关的基本概念、服装制板与推板的基本原理、服装板型的修正与完整性、板型的二次设计。其次讲授了相关的专业标准，包括服装的检验标 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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宪制道路与中国命运：中国近代宪法文献选编：1840-1949
作者：赖骏楠 出版：中央编译出版社 日期：2017-01-01 以英国宪法政治转型为背景，以柏克之政治生涯与著述为线索，总结其政治思想的基本内容，发掘其政治思想与英国宪政演进之勾连，呈现光荣革命以降至十九世纪英国宪制改良、成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 778
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电力机车制动机（融媒体新形态教材）
作者：李作奇 著 出版：北京交通大学出版社 日期：2024-03-01 本教材是一本既讲述传统机车制动技术，又介绍新型机车制动技术发展的项目化任务驱动式教材。本教材共设计了7个项目，具体包括：电力机车制动机认知、电力机车风源系统认知、DK-1型电空制动机组成认知、CCBⅡ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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可再生能源制生物天然气技术
作者：涂扬举，李林，曾庆 等 著 出版：化学工业出版社 日期：2022-06-01 生物质厌氧发酵产沼气技术、固体氧化物电解池技术、二氧化碳甲烷化技术以及沼气-SOEC电制甲烷系统 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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一本书读懂芯片制程设备
作者：王超 姜晶 牛夷 王刚 出版：机械工业出版社 日期：2023-03-01 1.详解300多种细分类别设备，阐述工作原理、发展历程及国内外市场情况，助力攻克设备核心技术，实现设备制造自主可控； 2.本书整理了集成电路芯片制程中的各种设 ... |
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制浆造纸工程设计（第二版）
作者：陈务平，罗清 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-07-01 制浆造纸技术专业主干课教材，基础理论-实践-案例组合教学，使所学与实践密切结合，学以致用。为本科生进行毕业设计提供帮助；同时，也可为制浆造纸工程设计人员提供参考 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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政府与市场：项目制下的中国乡镇产业发展
作者：李小云，马彦军 出版：经济科学出版社 日期：2025-01-01 资本和资金不会自发地向西部欠发达地区乡镇聚集。项目制超越市场和资本的逐利性，在国家相关政策的支持下，引领乡镇产业发展，引导产业项目下移。超越市场，就是分析经济制度、经济政策对市场缺陷的补充和修正。本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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实用服装裁剪制板与样衣制作（第三版）
作者：王晓云、杨秀丽 编著 出版：化学工业出版社 日期：2024-05-01 1 重新修订再版，全过程、全步骤图解学习！2 既通原理，又晓技法，配以流行款式，举一反三！3 快速入门，打牢基础，轻松掌握，成为高手！ ... |
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我是猫（全新修订）完整版无删减 附赠核心考点手册 初中九年级下册课外阅读寒假阅读 语文配套阅读书 日
作者：[日]夏目漱石 著 出版：长江文艺出版社 日期：2020-12-01 《我是猫》是文学大师夏目漱石的代表作，向被奉为世界名著之一。通过猫的视觉观察明治维新后的社会，以幽默辛辣的语言，嘲笑和鞭挞了人类固有的弱点和金钱世界的社会时弊，还大量引用了古今东西哲人达士的名言，外外 ... |
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茶与美（“日本民艺美学大师”柳宗悦的经典传世之作，关于茶与美这一主题的散文集全新译本）
作者：[日]柳宗悦 著 出版：岳麓书社 日期：2024-08-01 [编辑推荐一] 传世之作，开辟新领域的纪念碑式作品，日本出版文化协会推荐图书。 “茶与美”就是柳宗悦的茶道观，在柳宗悦看来，讨论美的性质和讲茶的精神是一样的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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中小学班主任制的发展变迁
作者：汪丞，，王立华，陈欣 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-12-01 班主任是负责班级教育和管理的主任教师，是学生健康成长的重要引领者，家校教育协作的重要实施者，在学校立德树人的教育中承担重要角色。因此，国家一直重视班主任队伍建设，注重推进班主任工作专业化。然而，班主任 ... |
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巨人制天造地
作者：叠贵 出版：贵州人民出版社 日期：2023-11-01 一个充满民族色彩的远古神话故事，有关天地的起源，远离现实却又富有想象与智慧。画风独具特色，采用岩彩打底叠加水彩的技法，融入了苗绣的形式语言。绘本进行了媒体融合转 ... |
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脑科学教你合理制怒
作者：茂木健一郎 出版：中国纺织出版社 日期：2024-01-01 人为什么生气？如果眼前的人生气了怎么办？抑制愤怒的方法是？运用脑科学控制愤怒！煽动驾驶、DV，或者对车站工作人员和店员的暴力等，生气的人引起的事例不绝于耳。生气是人的本能，生气本身就不坏。但是现状是“ ... |
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遇见文房四宝 蒙恬制笔
作者：张康，暴暴龙 出版：浙江教育出版社 日期：2024-06-01 以富有创新的艺术表达形式，演绎民间历史故事，让对传统文化的热爱在少年儿童心中生根发芽。 ... |
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基于二语习得者作文语料的汉日比较研究
作者：许临扬[日]福田翔 著 出版：浙江工商大学出版社 日期：2022-12-01 本书通过考察、比较汉语学习者作文语料和日语学习者作文语料，尝试从比较语言学的角度对汉语和日语的作文进行实证性描述和分析。第一章为导论，主要阐释本书的研究背景、研究目的、语料库的构建情况，以及各类数据、 ... |
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火龙果高效栽培与病虫害防治彩色图谱（扫码看视频?轻松学技术丛书）
作者：梁桂东 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-10-01 本书是**知名火龙果 专家、广西壮族自治区农业 科学院梁桂东先生主笔的专 著，是广西壮族自治区农业 科学院园艺研究所火龙果研 究团队十多年长期一线工作 的结晶，以规模化、标准化 、优质化种植生产为目标 ... |
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东京制果学校基础甜点
作者：[日]益田一亚辉铃木兼介 著 张岚 王春梅 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2017-01-01 东京制果学校建校60年以来，积累了大量制作甜品的经验和技巧。本书是由各位资深教员共同编写的一本食谱。在日常授课中，本校教员倾向于让学生按照本书基础配方，反复进行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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