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王君逸
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盘饰技艺/175款盘饰造型，157个经典案例，展示果蔬切雕、插花、盘绘、糖艺等技艺
作者：思逸 出版：浙江科学技术出版社 日期：2017-09-01 编辑推荐： 中国饮食文化源远流长，既讲究菜品的口感要鲜、香、脆、嫩、辣、醇等，又注重菜品的外形，有棱有角、整齐划一、栩栩如生等，特别是注重整体的造型特色。 菜肴的造型美感在烹饪中起着非常关键的作用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 396 
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刀工技艺/以图解的方式,系统地介绍了刀工的概念,掌握数种花刀工艺，变身厨师界的高级美工
作者：思逸 出版：浙江科学技术出版社 日期：2017-07-01 编辑推荐： ●系统讲解直刀、平刀、斜刀、剞刀等刀工技法及块、段、丝、片、丁、蓉等食材形态的切法。 ●让你轻松获得不同食材的刀切小技巧和加工诀窍。 ●掌握数种花刀工艺，变身厨师界的高级美工。 三 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 396
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新世纪以来我国高校意识形态工作创新研究
作者：杨静逸 出版：经济日报出版社 日期：2019-01-01 意识形态工作问题是一个老生常谈又不断创新，源于实践又回归理论的课题。苏联解体、东欧剧变历史向我们一次又一次地证明了意识形态工作对于国家安危、政党存亡的重要性。当历史进入21世纪，特别是中国特色社会主义 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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中西服饰史（第三版）
作者：仇佳华，阮美莉，王卫静，朱开荣，向逸 等 著 出版：东华大学出版社 日期：2019-11-01 《中西服饰史（第3版）》含中国和外国（欧美为主）两部分，以历史为线索，讲述不同朝代、不同国家、不同时期的服装概况即其特色；大致拟分先秦（含原始）、秦汉、隋唐、宋元、明清、民国、新中国与古埃及古希腊罗马、拜占庭及文艺复兴后欧美服饰发展之概述， ... |
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中国西部边疆少数民族山水林田湖草生态保护修复的方法与思路
作者：张修玉，施晨逸，杨子仪，周增春，裴金铃 出版：中国环境出版社 日期：2019-10-01 本书从理论政策和典型案例两个方面阐述了我国 西部少数民族生态保护与生态修复的问题，以西双版 纳傣族自治州为例系统的介绍了生态保护修复基础与 挑战、生态保护修复设计思路、生态保护与修复工程 分区、生态保护与修复工程部署与设计、效益分析、 保护 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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她的光影：女导演访谈录。下
作者：周夏，陈墨，张锦，边静 编 出版：中国电影出版社 日期：2022-05-01 真正的女导演群体出现在20世纪80年代，共计五十多位，中国因此也拥有了全世界强大的女导演阵容。这两卷《她的光影：女导演访谈录》正是以口述历史的方法来全方位地采访这个群体的主力，即第四代女导演中的十位代表。女导演作为职业精英女性，以其不凡的勇 ... |
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雅玩集：溪山琴况
作者：[明末]徐上瀛 出版：中国纺织出版社 日期：2019-04-01 《溪山琴况》：琴况，即琴音、琴乐的状况，以及意态与情趣。徐上瀛把音乐的主要特性划分为二十四况，即：和、静、清、远、古、淡、恬、逸、雅、丽、亮、彩、洁、润、圆、坚、宏、细、溜、健、轻、重、迟、速，系统地阐述弹琴要点和琴学的美学原则。另外本书收 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251
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专利侵权损害赔偿额之确定：中德日比较研究
作者：胡晶晶 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-06-01 本书的出版能够为法官提供有关专利侵权损害赔偿的有益参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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公关先生（全二册）
作者：金十四钗 著 华文天下出品 出版：上海文艺出版社 日期：2021-06-01 方馥浓经营的公司被掏空，项目资金断链，急需一笔钱救急，在朋友的推荐下，来到战逸非的化妆品公司做PR总监。 方馥浓带着目的进了公司，谁知面试阶段就遭到了战逸非的羞辱。事后他发现战逸非竟是儿时邻居女子的儿子。邻居因遭自己姨妈等人非议而自杀，对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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化工流程模拟
作者：王君 编著 出版：化学工业出版社 日期：2016-10-01 本书共分为8章，第1章介绍了化工设计和模拟的一般步骤；第2章介绍了作为化工流程模拟基础的相平衡理论和物性模型等；第3章介绍了混合器、分流器和闪蒸器模型与模拟；第4章介绍了压力变化单元阀门、泵和压缩机模型与模拟；第5章介绍了换热器模型与模拟； ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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网络舆情应对的关键技术研究
作者：王君泽 出版：华中科技大学出版社 日期：2017-02-01 作者对网络舆情进行了定义，任务网络舆情是社会舆情的一种重要表现形式。网络舆情与社会舆情在内容表现形态方面具有一致性，并且在很大程度上影响着社会舆情的发展方向。同时，网络舆情表达快捷、信息多元、方式互动 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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妙用蜂蜜治百病
作者：王君，黄芳 出版：中国科学技术出版社 日期：2017-03-01 为什么蜂蜜在日常饮食保健中如此重要呢？简而言之，其原理就在于蜂蜜有润、通、补、养四个方面的功效，既能润肠通便、润通五脏，又能养阴润肺、滋养心脾。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 140
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妙用生姜治百病
作者：黄芳，王君 出版：中国科学技术出版社 日期：2017-03-01 姜是人们日常生活中不可缺少的调味品。近年，国内营养专家公认推荐的每天宜吃的六种 食物（生姜、大蒜、蜂蜜、花生、大枣、大葱）中，生姜被排在首位。生姜性味辛温，有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等多种功效。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 140
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大白鲸金牌作品·梦街灯影
作者：王君心 出版：大连出版社 日期：2017-07-01 ★北京师范大学中国儿童文学研究中心，著名儿童文学作家周锐、李东华，著名儿童文学评论家汤锐诚挚推荐! ★入选2015大白鲸原创幻想儿童文学优秀作品，并被评为*等级的钻石鲸作品! ★一部想象力超凡的幻 ... |
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中医的名义
作者：王君平 出版：山西科学技术出版社 日期：2017-10-01 草木蔓发，春山可望。作为中华优秀传统文化的瑰宝，古老的中医药站在新的历史起点，拉开天时地利人和的发展序幕。正如中医经典所言：寒者热之，热者寒之。在热风吹雨洒江天之余，亟须冷眼向洋看世界，中医热潮的背后 ... |
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非传统安全犯罪治理问题研究
作者：王君祥 出版：中国法制出版社 日期：2017-12-01 本书全面介绍了非传统安全犯罪、非传统安全犯罪的特征、非传统安全犯罪研究对国家刑事政策制定以及安全治理的价值。这些基础理论的研究为如何治理非传统安全犯罪提供了思路。全书在系统梳理我国和境外国家开展国际执法合作的模式的内容、经验的基础上，提出了 ... |
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乡土与现代之间
作者：王君柏 出版：知识产权出版社 日期：2018-02-01 本书对农村现代化、走出乡土等社会学问题提出了较为透彻的解决方案，是一本好书。 ... |
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采煤工作面一线技术工人
作者：王君 著 出版：煤炭工业出版社 日期：2018-04-01 《煤矿安全科学保障能力建设丛书：采煤工作面一线技术工人》吸纳国内外煤矿安全培训的先进理念和经验，以构建煤矿安全保障能力培训体系，提高煤矿安全保障能力为指导思想。旨在通过培训使采煤工作面一线技术工人了解国家的安全生产方针、法律法规、企业的安全 ... |
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煤矿高层管理人员
作者：王君 著 出版：煤炭工业出版社 日期：2018-04-01 《煤矿高层管理人员》重点对煤矿高层管理人员进行现代 采矿科学技术和现代企业管理知识等进行梳理，以采矿理论、安全环保、 组织管理要求等为主要内容，以相关知识与技术的应用能力为重点，包括 安全法律法规、安全标准、安全管理理论、安全技术、应急管理 ... |
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煤矿职工家属安全教育
作者：王君 编 出版：煤炭工业出版社 日期：2011-10-01 《煤矿职工家属安全教育》是煤矿安全科学保障能力建设 丛书中的煤矿职工家属安全教育。 全书共分为三篇：篇为知识篇，主要介绍了与煤矿职工工作相关 的各方面知识；第二篇为责任篇，重点介绍了我国现行的法律法规对于煤 矿职工的保障以及煤矿职工家属对保 ... |
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