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子瑜妈妈的戚风蛋糕:新浪名博、著名美食撰稿人,戚风问题都能找到答案,做出完美戚风(关键动作细心分解,
作者:子瑜妈妈 出版:浙江科学技术出版社 日期:2016-12-01 如何一次就能做出完美戚风? 为什么我做的戚风蛋糕会凹底? 戚风蛋糕出现大空洞怎么办? 为什么戚风蛋糕脱模后会收腰? 为什么我的蛋白打不发? 这些问题,在这本书里都能找到答案! 戚风蛋糕轻盈 ... |
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食品中危害物液相色谱-四极杆-飞行时间质谱图集:非法添加物质
作者:姜洁 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-07-01 《食品中危害物液相色谱-四极杆-飞行时间质谱图集:非法添加物质》一书由北京市食品检验研究院(北京市食品安全监控和风险评估中心) 二十余位深耕于食品安全技术保障一线的专家编著。该书收录了食品中131种重点非法添加物的中英文名、CAS登录号、分 ... |
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闲逛荡:东京开封府生活手册(个性解读传世名画,融合杂烩世相人情)
作者:冯杰 出版:作家出版社 日期:2023-11-01 【名家推荐】 他的文字从不暴烈,不激励,有着传统文化浸润,有浓郁的中原地方特色。 ——李佩甫(著名文学家、茅盾文学奖得主) 冯氏文章有奇趣,画宗白石老人而更清简。他到底有中原文化的底蕴,他 ... |
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去来:树才诗选
作者:树才 出版:作家出版社 日期:2018-04-01 牛遁之(诗人、禅者): 以佛禅入诗,树才的诗透着山水的洁净与灵性。这既是诗人天性纯朴的流露,也是再次回归后,一颗活泼泼童心的闪现。 树才的现代禅诗质地洁净,字句简约,有时平白如话,没有纷繁的意象和 ... |
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湖相砂岩储层与含油气系统
作者:[美] Olive,W.Baganz,Yuval,Barto 出版:石油工业出版社 日期:2019-07-01 《湖相砂岩储层与含油气系统》列举了湖相砂岩油藏研究方面各种方法及案例,系统介绍了其构造地质、气候影响、地层发育、物理、化学和生物类型的沉积作用等。对我国大型湖盆的油气勘探开发有重要指导作用。 《湖相砂岩储层与含油气系统》可供从事湖相油气藏 ... |
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北大公开课:北大才斋讲堂精华集 记录北大学人 讲述北大学术 王博
作者:王博 出版:北京大学出版社 日期:2023-04-01 北大才斋讲堂是北京大学研究生院主持开设的面向全校研究生的学科素养课程,邀请校内著名专家学者授课,他们结合自己的学术研究经验,分别从学科架构、学术素养、学科前瞻和学科应用研究等方面,解读学科奥妙,分享研究心得,提升研究生科学精神与学科素养,为 ... |
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北大公开课:北大才斋讲堂精华集 平装版 记录北大学人 讲述北大学术 王博
作者:王博 主编 出版:北京大学出版社 日期:2023-09-01 本书是北京大学开设的跨学科、通识性课程“才斋讲堂”的思想精华,为读者提供了走进北大学堂、领略大师风采的智慧之窗。本书主讲人既有人文社科领域的学界泰斗,也有理工农医领域的两院院士、杰出科学家。本书深入浅 ... |
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史记这么读才有趣·西周封神(二十四史之首,中国人一生的功课;一部有源头、有见地、有趣味、有格调的白话
作者:尹高洁 著 捧读文化 出品 出版:贵州人民出版社 日期:2024-05-01 ◎1:397年的西周历史,22个精彩历史故事,一口气读完! 《史记这么读才有趣·西周封神》讲述了从周亶创建周国到周平王迁都洛邑(公元前1144年-公元前747年)总计397年的历史。作者以现代的视角 ... |
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史记这么读才有趣:郑国崛起(二十四史之首,中国人一生的功课;一部有源头、有见地、有趣味、有格调的白话
作者:尹高洁 著 捧读文化 出品 出版:贵州人民出版社 日期:2024-05-01 ◎1:116年的春秋历史,23个精彩历史故事,一口气读完! 《史记这么读才有趣:郑国崛起》讲述了从郑国崛起到熊通之死(公元前806年-公元前690年 )总计116年的历史。本书在《史记》的大框架和基 ... |
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静态顶空-气相色谱理论与实践
作者:[德]布鲁诺·科尔布[Bruno,Kolb][美]莱斯利,S 出版:化学工业出版社 日期:2020-09-01 顶空-气相色谱(HS-GC)经典著作。书中详细介绍了HS-GC的理论和仪器,提供了许多示例,对其广泛应用领域中的使用进行了说明,阐述了其优化后的适合的测试条件。通过一步一步的展示讲解,向这些技术的潜在 ... |
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石墨烯的化学气相沉积生长方法
作者:刘忠范 出版:华东理工大学出版社 日期:2021-09-01 石墨烯是碳的同素异形体大家族的又一个传奇,也是当今横跨学术界和产业界的超级明星,几乎到了家喻户晓、妇孺皆知的程度。当然,石墨烯是当之无愧的。作为由单层碳原子构成的蜂窝状二维原子晶体材料,石墨烯拥有无与 ... |
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国才考试模拟题集(高翻笔译)
作者:彭萍 出版:外语教学与研究出版社 日期:2020-05-01 《国才考试模拟题集(高翻笔译)》主要包括考试说明、机考操作说明、八套模拟题、参考答案及解析。"考试说明"重点剖析了"国才初级"的内容、要求及评分标准,让考生在宏观上对各题型的测试重点有所了解。"机考操 ... |
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高校教学科研发展理论与实证研究
作者:相飞 出版:中国社会科学出版社 日期:2020-11-01 全球知识经济结构调整促使我国高等教育亟待改革,且中国进入新时代,高校与青年教师之间的关系更呈现出显著不同于以往的新型特征:青年教师对高校责任和义务的期望总是基于促进个体可雇佣性能力的动机,高校可雇佣性责任履行也相应成为构筑学校与青年教师之间 ... |
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中小企业创新效能动力机制研究-(基于知识员工可雇佣型心理契约视角)
作者:相飞 出版:中国社会科学出版社 日期:2021-05-01 本书面向新时代中国创新发展和经济结构转型升级的重要“引擎”——中小企业,紧扣中小企业面临的如何获取创新优势的问题,以中小企业创新活动主体——知识员工为研究对象,以新型雇佣关系框架下知识员工心理契约变迁的突出问题为切入点,以可雇佣性理论与心理 ... |
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高等教育人力资源管理审计研究
作者:相洪贵 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2021-05-01 本书对高等教育人力资源管理审计进行了系统研究,探讨了高等教育人力资源管理审计的起源和审计方法,结合高等学校的实际,提出了高等教育人力资源管理审计模型——钻石模型,该模型从真实性、合法性、合规性和绩效性 ... |
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原生家庭的羁绊:用心理学改写人生脚本
作者:相先生 出版:中国人民大学出版社 日期:2021-07-01 著名心理学家荣格曾说:“每个人穷尽一生,都是在极力整合自己自童年时期就形成的性格。”原生家庭中的关系就是一个人性格形成的土壤,它们从前会影响你,现在也会,或许以后还会继续影响你,除非你觉察到这一切,想 ... |
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日语专业本科生教材:日语演讲与辩论
作者:初相娟, 主编 出版:上海外语教育出版社 日期:2021-02-01 本书为”新世纪高等学校日语专业本科生系列教材”之一,根据《教学指南》的要求编写而成,注重培养学生的思辨能力和跨文化交际能力。全书共由16课构成,分为演讲与辩论两大板块。演讲部分分为认识自我、关注社会、与人交流三个模块,鼓励学生进行中外比较, ... |
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(教)资产评估
作者:相福刚 刘佳昕 出版:立信会计出版社 日期:2022-07-01 1.使用法律法规以及资产评估报告格式。 2.突出基础性,帮助学生掌握资产评估的基本思路。配以丰富的练习题,帮助学生巩固加强对资产评估的理解。 3.本书配备丰富教学资源,含修读指导意见、课程教案 ... |
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再拖延人就废了:拖延症患者的54条自救指南
作者:谷鹏磊 相文娣 出版:中国纺织出版社 日期:2022-08-01 54条有力的行动指南; 54张简洁的思维导图; 不止54个和你一样的拖延症患者的经历。 拖延症患者需要:认识拖延、看清自己、计划清晰、立即行动。 拖延症患者只需要:翻开这本书,然后动起来 ... |
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经典碑帖笔法临析大全:元 赵孟頫 胆巴碑
作者:洪亮主编 相西钧著 出版:湖北美术出版社 日期:2023-03-01 ... |
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