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麦芽:啤酒酿造制麦指南-啤酒酿造技术译丛 麦芽:啤酒酿造制麦指南-啤酒酿造技术译丛
作者:[美]约翰·马利特 著,杨智,贾巍,杨平 主 译  出版:中国轻工业出版社  日期:2019-04-01
麦芽是啤酒酿造的四大原料之一,酿酒师通常将麦芽称为啤酒的灵魂。《麦芽啤酒酿造制麦指南》深入研究了啤酒中这种灵魂组分对啤酒酿造的重要性。本书对麦芽进行了概述,主要 ...
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售價:NT$ 504

水:啤酒酿造用水指南-啤酒酿造技术译丛 水:啤酒酿造用水指南-啤酒酿造技术译丛
作者:[美]约翰·帕尔默,科林·卡明斯基 著,杨江科,杨禹 主 译  出版:中国轻工业出版社  日期:2019-04-01
水在啤酒中的作用不言而喻,但你真的懂水么? 本书作者集丰富的生产实践经验,深入浅出地阐述了水质参数、水对啤酒酿造的影响、如何调整酿造用水,以及啤酒厂中所有涉及 ...
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售價:NT$ 504

酒店式医院:医疗旅游与健康 酒店式医院:医疗旅游与健康
作者:弗雷德里克·德米科 主编,信虹云,左延莉 主译  出版:上海交通大学出版社  日期:2018-12-01
本书分为三个部分。*部分介绍酒店式医院的概况,以及医疗与旅游交融的历史;第二部分调查了一些研究机构,介绍了酒店式医院为患者和顾客提供服务的方式,探讨了酒店式医院 ...
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售價:NT$ 507

严重多发伤救治临床手册:美国南加州大学洛杉矶医学中心创伤中心工作手册 严重多发伤救治临床手册:美国南加州大学洛杉矶医学中心创伤中心工作手册
作者:主 编:[美]德米曲斯?,德米曲埃狄斯 主 译,吴京兰王天兵  出版:浙江大学出版社  日期:2019-08-01
本工作手册由美国创伤外科协会副主席、美国南加州大学洛杉矶医学中心(Los Angeles County and University of Southern C ...
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售價:NT$ 246

围术期会诊手册(第2版) 围术期会诊手册(第2版)
作者:王东信 主译,张鸿 副主译  出版:北京大学医学出版社有限公司  日期:2016-05-01
围术期医学会诊是一个充满活力,不断演进的研究领域。我们相信,内科医师、麻醉医师及外科医师之间的协作可以改善患者的诊疗,尤其对病情严重、复杂的患者。由华盛顿大学医 ...
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售價:NT$ 368

女性生殖器整形美容 女性生殖器整形美容
作者:陈敏亮 主译,徐潇 副主译  出版:北京大学医学出版社有限公司  日期:2018-12-01
国际整形美容外科学会(ISPAS)*的全球统计调查数据显示,女性私密整形目前已成为发展速度*快的整形外科手术之一。私密项目已成为医美未来新的增长点。但是,我国女 ...
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售價:NT$ 1287

哈里森内科学(第19版)——神经系统疾病分册 哈里森内科学(第19版)——神经系统疾病分册
作者:王拥军 主译,程焱 刘丽萍 张志珺 副主译  出版:北京大学医学出版社有限公司  日期:2016-07-01
世界领域公认的标准内科学教科书《哈里森内科学(第19版)》神经系统疾病部分,适合各大医学院校医学生在见习和实习阶段、住院医师规范化培训阶段使用,也可供高年资医生 ...
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售價:NT$ 1193

疼痛医学基本原则——患者的诊断与治疗 疼痛医学基本原则——患者的诊断与治疗
作者:J.D.Hoppenfeld 著,冯艺 主译 李君 副主译  出版:北京大学医学出版社有限公司  日期:2018-12-01
适用于所有想提高其患者生活质量的专业医疗人员,适合疼痛科医生及骨科、康复医学科、全科医生等多个科室医生阅读。 内容重点突出,文字简洁,丰富的资料助力您更好地治疗 ...
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售價:NT$ 1268

Bonney 妇科手术学 Bonney 妇科手术学
作者:主译 丰有吉 陈晓军  出版:上海科学技术出版社  日期:2015-07-01
1.《Bonney妇科手术学》是国际妇产科界几部知名的著作之一,是有关妇产科手术*为经典的教材。 2.本书大量逼真的手绘插图有助于加深读者对本书所阐述手术操作 ...
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售價:NT$ 813

财务管理:概念与应用 财务管理:概念与应用
作者:[加]福斯特,池国华 主译  出版:东北财经大学出版社有限责任公司  日期:2016-01-01
“十二五”国家重点图书出版规划项目 ...
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售價:NT$ 360

运动功能的理解性解剖 运动功能的理解性解剖
作者:凌锋,鲍遇海 主译  出版:北京大学医学出版社有限公司  日期:2016-01-01
本书原著为法国蒙彼利埃大学医学院的Pierre Rabischong教授。他是一位欧洲和世界著名的解剖学家,定义并系统阐述了“理解性解剖”(comprehens ...
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售價:NT$ 968

心脏减压疗法——心脏病患者的行为干预 心脏减压疗法——心脏病患者的行为干预
作者:丁荣晶 夏坤 主译  出版:北京大学医学出版社有限公司  日期:
心理问题和情绪是心脏病反复出现和过早死亡的危险因素。本书提出了一种行为心脏病学的概貌,同时深入重点放在关键的细节。在该领域的领导专家探讨心律失常、心内有辅助设备 ...
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售價:NT$ 468

边缘型人格障碍生存指南——如何与边缘型人格障碍相处 边缘型人格障碍生存指南——如何与边缘型人格障碍相处
作者:王学义 主译  出版:北京大学医学出版社有限公司  日期:2016-06-01
本书由Alex Chapman博士与Kim Gratz博士共同编著,其目的在于提供一个边缘人格障碍(BPD)路线图。读者从起点开始旅程,*部分提供了BPD的一般 ...
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售價:NT$ 263

现代阴道镜学(第3版) 现代阴道镜学(第3版)
作者:魏丽惠 赵 昀 主译  出版:北京大学医学出版社有限公司  日期:2016-05-01
《现代阴道镜学》(第3版)(Modern Colposcopy Textbook Atlas, 3rd Edition)是由美国阴道镜和子宫颈病理学会(ASC ...
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售價:NT$ 3450

医疗机构战略管理 医疗机构战略管理
作者:王艳冬 冯丽萍 主译  出版:北京大学医学出版社有限公司  日期:2016-06-01
伴随着我国医疗卫生事业的改革,需要引进和借鉴国外的经验以供参考,本书顾名思义,主要讲述医疗机构的战略管理,正是在这样的背景下引进和翻译的。书中通过一些固定的章节 ...
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售價:NT$ 1485

临床医师抗菌药物应用基础——正确选择抗菌药物的ABC(第2版) 临床医师抗菌药物应用基础——正确选择抗菌药物的ABC(第2版)
作者:吕媛 郑波 主译  出版:北京大学医学出版社有限公司  日期:2016-06-01
本书从细菌基础、抗菌药物、目标治疗、经验性治疗四部分介绍了临床常用的抗菌药物。并用卡通图方式对不同抗菌药物的抗菌谱进行了形象化的展示。在每章内容后附有有关该章节 ...
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售價:NT$ 863

生态学--从个体到生态系统(第四版) 生态学--从个体到生态系统(第四版)
作者:李博 张大勇 王德华 主译  出版:高等教育出版社  日期:2016-08-01
本书原著被称为“一生的东西”,指只要是从事生态学研究,都有任何时候需要放在手头的参考书。从一版至今已经有20余年,本书一直是本领域世界性的标准参考书,囊括了从生 ...
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售價:NT$ 960

贝雷油脂化学与工艺学:第六版(第一卷)(食用油脂产品:化学、性质和健康功能) 贝雷油脂化学与工艺学:第六版(第一卷)(食用油脂产品:化学、性质和健康功能)
作者:王兴国、金青哲 主译  出版:中国轻工业出版社  日期:2016-07-01
本书为国家出版基金项目、十二五国家重点出版物出版规划项目。 《贝雷油脂化学与工艺学》从1945年*版问世以来,始终保持着在世界油脂界享有的经典地位。本书第六版的 ...
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售價:NT$ 960

贝雷油脂化学与工艺学:第六版(第五卷)(食用油脂产品:加工技术) 贝雷油脂化学与工艺学:第六版(第五卷)(食用油脂产品:加工技术)
作者:王兴国、金青哲 主译  出版:中国轻工业出版社  日期:2016-09-01
第五卷介绍了油脂的加工技术,具体内容包括:油脂加工工艺概述,油脂制取,油籽和脂肪原料油脂回收,油脂的储存、处理和运输,包装,油脂的吸附分离,脱色,脱臭,氢化加工 ...
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售價:NT$ 735

贝雷油脂化学与工艺学:第六版(第三卷)(食用油脂产品:特种油脂与油脂产品) 贝雷油脂化学与工艺学:第六版(第三卷)(食用油脂产品:特种油脂与油脂产品)
作者:王兴国、金青哲 主译  出版:中国轻工业出版社  日期:2016-09-01
本书为国家出版基金项目、十二五国家重点出版物出版规划项目。 《贝雷油脂化学与工艺学》从1945年一版问世以来,始终保持着在世界油脂界享有的经典地位。本书第六版的 ...
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售價:NT$ 960

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