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食品安全管理（职业教育食品类专业教材）
作者：张磊，王薇 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-04-01 《食品安全管理》根据食品安全员岗位真实的工作任务设置学习情境，以典型性、实践性、职业性、先进性为原则 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265 
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西点制作（职业教育食品类专业教材）
作者：张磊，王超南 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-05-01 本教材项目基于世界技能大赛糖艺/西点制作项目设计，对接西式面点师国家职业技能标准技师和高级技师层级， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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仓颉语言实战（微课视频版）（开发者成长丛书 ）
作者：张磊 著 出版：清华大学出版社 日期：2024-07-01 本书践行“零基础入门仓颉语言”的核心理念，在书籍章节设计和内容编排上，具有以下的特点： （1）内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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裱花蛋糕制作（职业教育食品类专业教材）
作者：张磊，吴昊 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 《裱花蛋糕制作（职业教育食品类专业教材）》以裱花师的真实工作任务和真实工作场景为背景，以实际工作过程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 275
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氢能技术及应用
作者：张磊 主编 出版：中国电力出版社 日期：2024-08-01 本书第1章从“双碳”战略和国家能源安全两个角度阐述了我国发展氢能的背景和意义，介绍了氢的物性和氢能产业链及发展现状，使读 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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生物安全
作者：张军，张磊 出版：厦门大学出版社 日期：2024-08-01 生物安全一般是指由现代生物技术开发和应用对生态环境和人体健康造成的潜在威胁，及对其所采取的一系列有效 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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食品营养成分检测（职业教育食品类专业教材）
作者：张磊，王薇 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-09-01 《食品营养成分检测》根据食品检验岗位真实的工作任务设置学习情境，以典型性、实践性、职业性、先进性为原 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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增长与分享有机协同推进共同富裕：逻辑、事实与路径
作者：张磊 著 出版：人民出版社 日期：2024-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 610
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大数据MBA 通过大数据实现与分析驱动企业决策与转型
作者：[美] Bill Schmarzo 著 于楠 译 出版：清华大学出版社 日期：2017-08-01 本书主要面向商业领域的读者，并基于以下几个关键前提：● 组织机构不需要大数据策略。相比之下，他们需要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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如何与高冲突人格者友好相处
作者：[美]Bill，Eddy[比尔·埃迪], L.，Georgi 出版：电子工业出版社 日期：2021-01-01 如今，越来越多的职场人士拥有高冲突人格。在职场生活中，他们让你感到压力重重、心情沮丧，极具挑战性。不过，好消息是他们的行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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《诗经·秦风》《石鼓诗》年代背景主旨新考
作者：程平山 著 出版：上海古籍出版社 日期：2023-08-01 南开大学历史学院程平山教授打通文史的力作。利用出土文献与最新研究成果，重新讨论《秦风》与《石鼓文》的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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唐两京城坊考（中国古代都城资料选刊）
作者：徐松 著，张穆 校对 出版：中华书局 日期：2024-02-01 徐松唐两京城坊考是研究中国古代都城的一部很重要的着作。遭部书不但文献资料璺富，而且作者很重视平面位置的复原，绘制了多幅平 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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几何导论 第2版
作者：[加]H.S.M.考克斯特 出版：世界图书出版公司 日期：2022-06-01 英国皇家学会院士H.S.M.考克斯特所著的经典名著经典几何的现代观点阐释 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 607
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突破：我的科学人生
作者：卡塔林·考里科 著 李敬、梁贵柏译 出版：江苏译林出版社 日期：2024-07-01 1. 2023年诺贝尔生理学或医学奖得主卡塔林·考里科唯一亲笔自传。比尔·盖茨推荐，诺奖得主珍妮弗· ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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花之魂：花卉百科全书
作者：[捷]帕夫琳娜·考尔科娃 著，燕子 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-09-01 1.作者以细腻的笔触描绘出花卉的细节，令人身临其境、心旷神怡 2.作者以自己的经历、感悟诠释花卉， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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一只笼子，在寻找一只鸟
作者：阿莉·史密斯，查理·考夫曼[Charlie Kaufman] 出版：中信出版社 日期：2024-09-01 ★纪念卡夫卡逝世100周年，重磅策划——一只笼子，在寻找一只鸟 在卡夫卡颠倒的世界里，罪责先于罪行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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新驾考：学车考证一本通（修订版）
作者：裴保纯 出版：电子工业出版社 日期：2024-08-01 本书为《新驾考—学车考证一本通》的修订版，根据考取汽车驾驶证的最新规定编写，对于科目一、科目四驾驶理论考试方面的内容，在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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罗马主宰系列：十月马（上下2册）
作者：[澳] 考琳·麦卡洛 出版：文化发展出版社 日期：2020-09-01 一本小说赢来了一个历史博士： 弥补了历史文献的不足，将巨人林立的古罗马历史变为紧张刺激的长篇小说， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 852
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青年考古学家（第1辑）
作者：北京大学考古文博学院等 出版：科学出版社 日期：2020-12-01 《青年考古学家》（第1辑）是由北京大学考古文博学院学生在全院教师的指导下自主编纂的学术年刊，收录青年学子的论文共计14篇 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1080
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安东尼乌斯和克娄巴特拉 （上、下2册）
作者：[澳] 考琳·，麦卡洛 出版：文化发展出版社 日期：2021-01-01 一本小说赢来了一个历史博士： 弥补了历史文献的不足，将巨人林立的古罗马历史变为紧张刺激的长篇小说， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 858
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