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陈虎 张旭辉
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传统潮州菜制作技术
作者：黄武营，张旭 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-06-01 本书是中英文对照双语教材，是中国潮州菜研发与人才培养基地针对东南亚地区潮籍华人华侨学习家乡传统美食制作的配套教材，也是国家级非物质文化遗产代表性项目——潮州菜烹 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284 
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中国泌尿外科和男科疾病诊断治疗指南 2022版
作者：黄健，张旭 出版：科学出版社 日期：2022-11-01 《中国泌尿外科和男科疾病诊断治疗指南》（2022版）由中华医学会泌尿外科学分会（CUA）、中国医师协会泌尿外科医师分会（CUDA）、中国抗癌协会泌尿男生殖系肿瘤 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2088
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大数据安全治理与防范——反欺诈体系建设
作者：张凯 张旭 等 出版：人民邮电出版社 日期：2023-01-01 1. 凝结一线大厂安全团队十多年的安全对抗实战经验，帮助读者学习大数据安全治理与防范的背景、关键技术和对抗思路，手把手教你打造反欺诈对抗系统。 2. 本书将理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 463
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普通高等教育“十二五”规划教材 汇编语言程序设计习题解答及课程实验、设计辅导（第二版）
作者：詹仕华，张旭玲 出版：中国电力出版社 日期：2023-02-01 可供普通高等教育计算机科学与技术及其相关专业的学生和广大自学读者学习汇编语言程序设计课程时辅导用，也可供教师教学参考用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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餐饮服务与运营
作者：王敏、陈金、张旭 出版：清华大学出版社 日期：2023-02-01 本书以人才培养目标和餐饮企业员工职业生涯发展路线为依据，以典型工作任务为基础，通过任务引领的形式确定教学内容，系统阐述了餐饮服务与运营的基本概念和操作方法，在培 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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全球化时代的文化认同：西方普遍主义话语的历史反思
作者：张旭东 出版：光启书局 日期：2023-02-01 ★从中国文化意识出发处理西方普遍主义话语，反思如何在“全球化”背景下保持中国的文化自主性。★深度剖析全球化时代的认同危机与文化焦虑，分析自我与他人、特殊性与普遍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 684
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机器学习教程（微课视频版）
作者：张旭东 出版：清华大学出版社 日期：2023-02-01 本书对机器学习算法的全面介绍，既包含经典机器学习方法，也包括深度学习和增强学习。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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藕香零拾（六合丛书）依违新旧之间，中国现代知识分子的抉择与命运
作者：张旭东 出版：上海文艺出版社 日期：2023-03-01 ★ “六合丛书”最新一种 ★ 陈寅恪与傅斯年如何共事又暌违、“古史辨”旗手顾颉刚如何改造自我，还有吕思勉、陈垣、牟润孙…… ★ 以近现代学人著作、日记书信为材料 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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语境融合视野下的科学修辞解释研究
作者：张旭著 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-03-01 本书回顾了科学理论变革的过程，指出修辞分析业已成为后现代科学哲学的重要分析方法，它为科学主义和人文主义、理性主义和非理性主义提供了可沟通、可交流的基点。 本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 452
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城市互助养老组织的生长机制及培育路径
作者：张旭升 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-05-01 本书是社科基金项目研究成果，以信任、社会资本、日常仪式等理论为指导，通过对北京、上海两地分别以老年人、社会组织、行政部门为主导的三种不同类型互助养老组织的深入访 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 549
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政治经济学前沿报告（2022）
作者：张旭，胡怀国 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-05-01 本书是中国社会科学院经济研究所政治经济学科研团队集体合作的成果，对2020年我国政治经济学的研究成果进行了系统梳理和评价。全书包括马克思主义政治经济学的基本理论 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 554
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电影制片管理
作者：夏卫国 张旭 出版：高等教育出版社 日期：2023-06-01 本书以电影制片管理为主题，以项目管理为理论支撑，强化组织管理、流程管理、人员管理和资金管理，重点阐述电影制片管理各个环节的相关概念和规范流程，选择性地借鉴国外先 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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广义叙述理论与实践
作者：方小莉 张旭 出版：四川大学出版社 日期：2023-05-01 本书是对广义叙述理论与实践进行研究的学术著作，主要是通过重访叙述学的核心概念，并加以文本实践来探讨叙述理论和重释经典文本。全书共分为3个部分，第一部分主要是讨论 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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员工培训与开发（第4版）
作者：陈国海 卢晓璐 张旭 出版：清华大学出版社 日期：2023-06-01 《员工培训与开发（第4版）》简要阐述了员工培训与学校教育的区别，以及怎样进行培训需求调查、怎样制订培训计划、成人学习有何特点、怎样设计课件和组织培训、怎样实施与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 335
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城市交通设计（第2版）
作者：岳昊 张旭 主编 出版：北京交通大学出版社 日期：2023-04-01 本书共分10章，主要内容包括绪论、城市交通设计的基础、城市交通资源配置与网络设计、城市道路交通空间设计、城市公共交通设计、城市交通枢纽交通设计、城市停车交通设计 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 400
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水利工程建设监理实训（国家“双高计划”水利水电建筑工程高水平专业群活页式教材）
作者：许晓瑞，张旭，蒋先能 编 出版：水利水电出版社 日期：2023-07-01 本书是国家”双高计划”水利水电建筑工程高水平专业群活页式教材，是高职院校”双高”建设成果。全书分为9个工作项目，主要内容包括：水利工程施工监理招标公告、监理大纲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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食品生产单元操作
作者：张旭光，黄亚东 编 出版：科学出版社 日期：2023-08-01 《食品生产单元操作/“十二五”职业教育国家规划教材·食品类专业教材系列》按单元操作种类编写，一个单元操作为一章，内容主要包括：各种单元操作的过程规律，操作方案的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 386
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微积分（上册）（第3版）
作者：李辉来、王春朋、张旭利 出版：清华大学出版社 日期：2024-03-01 本书2版为普通高等教育“十一五”国家级规划教材，获第四届中国大学出版社图书奖优秀教材一等奖，2010年获吉林省教学成果二等奖。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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单元机组运行实训（第二版）
作者：谌莉，张旭，田俊强 出版：中国电力出版社 日期：2024-04-01 1.省级精品在线开放课程配套教材 2.以实际工作过程为导向 3.以典型工作任务为载体 4.校企共同开发双元教材 5.配套动画、视频、操作票等资源 6. ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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企业文化
作者：陈国海、高志强、刘苏秦、张旭 出版：清华大学出版社 日期：2024-04-01 《企业文化》借鉴了优秀企业的企业文化实践经验，并结合了中国企业发展的实际，全面地论述了企业文化的概念、类型、体系、诊断、设计、运行、冲突与整合等，可为现代企业的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 343
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