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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 食品安全风险治理研究院 江苏省食品安全研究基地 吴 ”共有 256796 結果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索
生物技术食品安全风险评估实践 生物技术食品安全风险评估实践
作者:黄昆仑  出版:科学出版社  日期:2020-11-01
随着以转基因技术为代表的农业生物技术的广泛应用,越来越多的生物技术产品进入人们的生活。本书分为两部分,*部分从宏观着眼,介绍了生物技术食品的生产应用与社会经济效 ...
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售價:NT$ 768

常见食品安全风险因子速查指南 常见食品安全风险因子速查指南
作者:尤坚萍  出版:浙江大学出版社  日期:2021-01-01
食品,是人类赖以生存的*基本、*重要元素;食品安全,是这一生存元素具有存在价值的基本前提;食品安全监管,则是食品安全得以保障的必要构成。本书是作者在对历年国家及 ...
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售價:NT$ 360

餐饮食品安全与管理(高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材) 餐饮食品安全与管理(高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材)
作者:王京法  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-01-01
《餐饮食品安全与管理》共分为十章,内容包括:食品安全保障体系、食源性疾病与食品污染、餐饮食品安全、餐饮食品安全管理的作用与内容、餐饮企业常用管理方法、餐饮食品安 ...
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售價:NT$ 219

安全时时记   农村安全用电  (画册) 安全时时记 农村安全用电 (画册)
作者:《安全时时记》编委会  出版:中国电力出版社  日期:2023-05-01
安全用电,以人为本。本书介绍农村安全用电的有关知识,采用绘画的形式,寓教于乐,围绕人们日常生活中与用电相关的现象、问题和隐患展开,以丰富的插图、真实的案例,介绍 ...
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售價:NT$ 50

安全时时记 居民安全用电(画册) 安全时时记 居民安全用电(画册)
作者:《安全时时记》编委会  出版:中国电力出版社  日期:2023-05-01
安全用电,以人为本。本书介绍居民安全用电的有关知识,采用绘画的形式,寓教于乐,围绕人们日常生活中与用电相关的现象、问题和隐患展开,以丰富的插图、真实的案例,介绍 ...
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售價:NT$ 50

安全时时记  中小学生安全用电(画册) 安全时时记 中小学生安全用电(画册)
作者:《安全时时记》编委会  出版:中国电力出版社  日期:2023-05-01
本书内容源自生活,介绍中小学生安全用电的有关知识,以漫画的表现形式,寓教于乐、贴近百姓,便于读者快速理解和消化关键知识点;简单明了的说明,能切实帮助中小学生了解 ...
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售價:NT$ 50

Web安全攻防:渗透测试实战指南(第2版) Web安全攻防:渗透测试实战指南(第2版)
作者:MS08067安全实验室  出版:电子工业出版社  日期:2023-07-01
*学了就能懂,懂了就能用 *内容面向网络安全新手 *以讲解实战步骤和思路为主 *囊括了目前所有流行的高危漏洞的原理﹑攻击手段和防御手段 *帮助初学者快速 ...
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售價:NT$ 658

餐饮业食品安全与操作规范(第二版)(中等职业学校中餐烹饪专业教材) 餐饮业食品安全与操作规范(第二版)(中等职业学校中餐烹饪专业教材)
作者:米宇清,于新玲,钱峰 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2023-02-01
《餐饮业食品安全与操作规范》是中职烹饪专业新增设的专业课教材之一,旨在提高学生对食品安全知识的认识和掌握,提高对食品安全的规范操作水平。食品安全是关系我国国计民 ...
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售價:NT$ 194

餐饮食品安全与操作(中等职业教育中餐烹饪专业教材) 餐饮食品安全与操作(中等职业教育中餐烹饪专业教材)
作者:王京法  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-01-01
《餐饮食品安全与操作》为中等职业教育中餐烹饪专业教材,本教材共分十一章,涵盖餐饮食品安全、餐饮服务人员要求、餐饮服务场所要求、原料采购、验收与贮存,加工、制作与 ...
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售價:NT$ 199

安全韧性城市评价与政府治理研究 安全韧性城市评价与政府治理研究
作者:刘泽照,马瑞著  出版:中国社会科学出版社  日期:2023-12-01
本书以当代城市面临的复合型风险及防灾、减灾、救灾为背景,探讨安全韧性城市建设的基本理论、经验启示、发展演进及评价。在此基础上构建系统评价框架,以江苏省域城市为例 ...
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售價:NT$ 658

数字经济赋能食品安全现代化的理论逻辑与实践探索 数字经济赋能食品安全现代化的理论逻辑与实践探索
作者:张蓓,,马如秋,,朱吉婵  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2024-09-01
本书综合运用供需理论、数字赋能理论等理论,以及情境实验、结构方程技术等研究方法,深入开展数字经济赋能食品安全现代化研究。首先,明确数字经济赋能食品安全现代化的演 ...
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售價:NT$ 398

综合卷 国际化绿色化背景下国家区域食物安全可持续发展战略研究 综合卷 国际化绿色化背景下国家区域食物安全可持续发展战略研究
作者:中国工程院“国际化绿色化背景下国家区域食物安全可持续发展战略  出版:科学出版社  日期:2024-06-01
《国际化绿色化背景下国家区域食物安全可持续发展战略研究》是中国工程院重大咨询项目“国际化绿色化背景下国家区域食物安全可持续发展战略研究”的研究成果,是《国际化绿 ...
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售價:NT$ 1367

网络空间意识形态安全治理体系研究 网络空间意识形态安全治理体系研究
作者:张治中  出版:社会科学文献出版社  日期:2022-11-01
本书首先探索网络空间意识形态交流、交锋、交融的虚拟时空环境因素,将意识形态安全治理理解为网络“意见市场”的调控;其次对网络空间意识形态安全治理的客体进行分类,辨 ...
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售價:NT$ 403

中华人民共和国食品安全法(新修正版) 中华人民共和国食品安全法(新修正版)
作者:法律出版社  出版:法律出版社  日期:2021-05-01
《中华人民共和国食品安全法》分为总则,食品安全风险监测和评估、食品安全标准、食品生产经营、食品检验、食品进出品、食品安全事故处置、监督管理、法律责任和附则等内容 ...
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售價:NT$ 41

云原生安全:攻防与运营实战   奇安信网络安全部 奇安信云与服务器安全 云原生安全:攻防与运营实战 奇安信网络安全部 奇安信云与服务器安全
作者:奇安信网络安全部 奇安信云与服务器安全BU 安易科技  出版:机械工业出版社  日期:2024-06-01
(1)作者背景权威:本书由国内安全领域的领军企业奇安信官方出品,是奇安信网络安全部、奇安信云与服务器安全BU、安易科技多年的云原生安全经验总结(2)融合行业经验 ...
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售價:NT$ 454

中国金融安全问题研究(2021) 中国金融安全问题研究(2021)
作者:金融安全协同创新中心 等著  出版:中国金融出版社  日期:2021-09-01
《中国金融安全问题研究》是由金融安全协同创新中心和西南财经大学中国金融研究中心的研究成果形成的系列专著。该系列专著致力于金融安全领域的研究,就金融安全领域的热点 ...
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售價:NT$ 220

现代食品营养与安全(雒晓芳) 现代食品营养与安全(雒晓芳)
作者:雒晓芳 主编  出版:化学工业出版社  日期:2020-09-01
《现代食品营养与安全》从实用角度出发,向广大读者提供食品安全与均衡营养的*理念,提出影响食品安全的几种主要因素。在此基础上,还对食品中的各种营养素及其价值的需要 ...
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售價:NT$ 239

中国金融安全问题研究(2020) 中国金融安全问题研究(2020)
作者:金融安全协同创新中心等 著  出版:中国金融出版社  日期:2020-09-01
《中国金融安全问题研究》是由金融安全协同创新中心和西南财经大学中国金融研究中心的研究成果形成的系列专著。该系列专著致力于金融安全领域的研究,就金融安全领域的热点 ...
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售價:NT$ 168

食品安全学——应用与实践(孙秀兰) 食品安全学——应用与实践(孙秀兰)
作者:孙秀兰 主编 广枫,辛志宏 副主编  出版:化学工业出版社  日期:2021-05-01
本书以食品安全基础理论,管理法规和控制措施为指导思想,以食品加工过程和供应链为主线,针对从食品加工过程危害因素,从科学分析危害来源、掌握危害转化积累,形成控制措 ...
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售價:NT$ 342

数据安全治理研究 数据安全治理研究
作者:杨蕾,袁晓光  出版:知识产权出版社  日期:2020-08-01
本书作者试图构建我国新时代数据安全管理的制度体系和法律法规框架。 ...
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售價:NT$ 300

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