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图解食雕造型制作技艺（餐饮行业职业技能培训教程）
作者：许君 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-03-01 本书的作者拥有多年的食雕制作经验，作者将多年的实践经验总结为理论，以图文的形式呈献给食雕爱好者及餐饮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346 
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食药用菌原色图鉴
作者：牛长满 出版：中国农业大学出版社 日期：2022-06-01 《食药用菌原色图鉴》精选了19种适合作为食药用菌原材料的园艺植物和74种在国内外有较高开发前景的食药用菌，重点将不同种类 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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定格美味食光 美食摄影必修课（全彩）（含附件1份）
作者：年年Lien 出版：电子工业出版社 日期：2017-08-01 对于想要了解美食摄影的你，这本书将向你系统地呈现美食摄影的整个过程，并提供全面、实用的技巧和建议。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 569
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周毅基础食雕 从零开始学果雕
作者：周毅，龙群华 出版：机械工业出版社 日期：2019-10-01 周毅基础食雕——从零开始学果雕， 周毅大师深耕食品雕刻领域十几年， 将传统技艺和流行趋势， 完 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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周毅基础食雕 创意果蔬雕刻入门
作者：主 编 周毅副 主 编，龙群华 出版：机械工业出版社 日期：2020-07-01 周毅基础食雕————创意果蔬雕刻入门， 从花草、动物到场景， 从入门到精通，事无巨细的步骤图， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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空腹力+轻断食：正在横扫全球的瘦身革命（全2册）
作者：[英]麦克尔·莫斯利博士[英]咪咪·史宾赛 著 谢佳真 译 出版：天津科学技术出版社 日期：2019-05-01 ◆轻断食横扫世界各大榜单：《纽约时报》、《出版人周刊》畅销书，英国、美国、日本图书电商畅销书、中国台湾诚品畅销书。 ◆ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 525
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花边食事：轻松下厨不失败（上班族爱吃的70道人气美食）
作者：爱生活的边边 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2017-08-01 每一顿饭菜 ，都值得被好好对待！《花边食事》视频内容由多家主流平台连载，横跨视频网、美食网、自媒体平 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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DIY木食器：打造自己的优雅食尚
作者：林耿毅 出版：河南科学技术出版社 日期：2020-08-01 凭借长期从事建筑专案管理工作所积累的设计与软装家饰经验，作者将新东方风格定义为本书的木食器设计主轴， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528
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食光中的论语——孔府菜的美味秘境
作者：佟丽霞 出版：广东人民出版社 日期：2023-06-01 《食光中的论语——孔府菜的美味秘境》是一本介绍孔府菜的美食图书，孔府菜是我国历史上著名教育家、思想家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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食药物质实用手册
作者：高围溦 贾杨 出版：上海科学技术出版社 日期：2023-06-01 促进中医药传承创新发展，是为了让祖国优秀传统中医药健康服务更好地造福人民健康，并能让世界共享中华文明 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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药食同源调脾胃
作者：邓华亮、王伟、孙轸 出版：四川科学技术出版社 日期：2024-05-01 本书内容共分四章，分别介绍了药食同源的历史渊源、研究进展、应用前景及药食同源与中药保健、 药食同源物质、不同体质与辨证施 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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食笺
作者：苏眉 出版：古吴轩出版社 日期：2022-06-01 《食笺》是苏眉继《茶笺》之后的一部新作。在此书中，作者以食话讲生活，以笺语说尽江南人的风雅态度。虽然写的是人间烟火的“食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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和食之魂
作者：［日］村田吉弘 著 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-09-01 日本怀石料理大师，京都菊乃井第三代掌门人村田吉弘深度解读和食入选世界非物质文化遗产的关键 1 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 384
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中国“药食同源”研究
作者：胡文臻 吴孟华 张凤华 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-03-01 中国《药食同源》研究，第一辑于２０１９年出版。是由中国社会科学院社会发展研究中心研究员、研究生导师胡文臻，中国中医研究院 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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随园食单
作者：[清]袁枚 吴云粒 译 出版：东方出版社 日期：2023-12-01 袁枚用文才笔墨，将吃喝之俗事写出了别样的气息，让一蔬一饭的哲学打破时间的限制，触动我们的味觉和记忆。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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吃法决定活法：二十四节气顺时养命食方（全新修订典藏版）
作者：陈允斌 著 出版：广东科技出版社 日期：2019-07-01 ★一部将24节气顺时饮食之道和四代中医家传食方完美结合，已让数百万读者受益无穷的简易食疗健康书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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中华食礼
作者：赵荣光 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-12-01 餐桌礼仪，顾名思义，就是指在吃饭用餐时在餐桌上的礼仪常识，餐饮礼仪问题可谓源远流长。据文献记载可知，至少在周代，饮食礼仪 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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好食光.15分钟上菜
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 ·你的生活不止忙碌。 加餐是为了更好的加薪，别看它是快手美食，却能同时满足你的营养和味蕾。 ·更 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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药食同源手绘本草
作者：刘明， 张玥主编 出版：中国中医药出版社 日期：2024-04-01 本书是依据国家卫生健康委员会公布的《既是食品又是药品的物品名单》为蓝本，甄选了100味药食，以国画小写意风格，风格淡雅地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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食味人间成百年
作者：李燕燕 出版：重庆出版社 日期：2023-06-01 编辑推荐： ★ 品味人间烟火，体察时代巨变，感悟世间真情。 ★ 《中国作家》《山西文学》《散文百家》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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