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眨眼睛 (中国政府出版品国际营销平台精选图书·文学书系)
作者:陈崇正 出版:中国言实出版社 日期:2021-01-01 小说集《眨眼睛》收录了陈崇正创作的17部短篇小说,包括《水猴》《擒拿手》《布苏的酱油瓶》《灯盏照寒夜》等。这些作品有一个共同的特点,就是想象飞扬。这是属于作者一个人的青春童话,也包含了作者青春时期的一部分美好回忆。这些作品与作者后来的半步村系列和变形三部曲不同,但可以看到中间存在某种关联。这里有青春 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 336 |
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深见春夫幻想岛(精装四本套)
作者:深见春夫 出版:中信出版社 日期:2021-01-01 《迷路小孩列车(深见春夫幻想岛)》 ★影响日本两代人的幻想绘本大师深见春夫,为孩子编织的睡着后还能咯咯笑出来的甜甜的梦 ★一个总能挠到孩子痒痒肉的幻想作家,一直拉着孩子们的小手,带着他们走入无比奇 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 923 |
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小梦做饭(深见春夫幻想岛)
作者:深见春夫 出版:中信出版社 日期:2021-01-01 ★影响日本两代人的幻想绘本大师深见春夫,为孩子编织的睡着后还能咯咯笑出来的甜甜的梦 ★一个总能挠到孩子痒痒肉的幻想作家,一直拉着孩子们的小手,带着他们走入无比奇妙的幻想世界 ★30年经典与全新力作 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 219 |
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中国的味道 食家小宽的四方札记
作者:小宽 出版:中信出版社 日期:2020-12-01 1.跨越山川湖海,触摸这片土地,勾勒中国风味的美食随笔集。以文字感受风物闲美、饮食可亲,五湖四海、春夏秋冬,一幅徐徐展开的中国美食地图。搜罗各地鲜为人知的风味美食,讲述食物背后的人与故事。食物中感受山 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 342 |
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何大厨说味道 中国烹饪大师何亮 北京卫视品牌健康节目《养生堂》联合力作
作者:何亮,北京广播电视台《养生堂》栏目组 著 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-10-01 本书特别收录: 家常菜、国宴菜、地方菜、私房菜等50道传统菜肴; 诸多烹饪细节及制作要点展示,标准、详尽、贴心、专业,全面展示高超的烹饪之功底; 将食材的养生功效和中餐烹饪技艺完美结合,突 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 549 |
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九色定瓷
作者:沙力 出版:群言出版社 日期:2024-01-01 《九色定瓷》将目前所有知道的和能收集到的定窑颜色釉汇集于一册,全面介绍定窑除白釉外的所有釉色品种,其中有寻觅七十载未解的“绿定”;晚明著名收藏家项元汴《历代名瓷谱》里描述的“紫蒨若爤熟蒲桃”的玫瑰紫色,也有幸被我们找到;南宋邵伯温(1057—1134)《闻见录》中有描述的“定州红瓷器”失传了千年后我 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1550 |
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中餐常用酱汁
作者:钱蕾蕾 出版:齐鲁电子音像出版社 日期:2017-07-01 中国大厨专业传媒的编辑在多年的探店过程中,搜集了数百款自制酱料、酱汁,现精选一百三十余款集结成册,并分凉菜酱汁和热菜酱汁两部分,分12大类分享给广大读者。酱汁配比详细,菜例做法实用,拥有此书,相当于有 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 490 |
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面包与一碗好汤
作者:[日]白崎裕子 著 出版:南海出版公司 日期:2018-04-01 ◎这是料理家白崎裕子的烘焙食谱集,介绍了18种面包和23种蔬菜汤的做法,简单又方便的食谱适合现代家庭的生活节奏。 ◎朴素的法式圆面包、劲道有嚼劲儿的贝果、口感富有层次的黑麦水果干面包用富含麦香的面粉 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 |
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救命食谱
作者:[美]Michael,Greger[迈克尔?,格雷格]Gen 出版:电子工业出版社 日期:2019-09-01 千呼万唤始出来!格雷格医生的《救命食谱》终于要与大家见面啦。 在格雷格医生的上一本书《救命》中,他颠覆性地告诉大家:对威胁生命的主要疾病来说,基因发挥作用的比例仅占10%到20%!我们完全可以通过饮 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 806 |
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正版 爱上沙拉 蔬菜沙拉酱低脂减肥 水果主食轻食沙拉花园配方食材 低卡沙拉食谱书籍大全 沙拉菜谱 健
作者:甘智荣 出版:广东人民出版社 日期:2018-01-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 259 |
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减脂轻食沙拉
作者:黄予 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2022-01-01 沙拉=吃不饱、没营养? 怎样搭配用沙拉搞定一餐? 怎样用家常食材做出美味沙拉? …… 如果你对沙拉还停留在“吃草”的印象,一定不能错过新浪超人气美食博主黄予的轻食沙拉食谱,定会打破你对沙拉的刻 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 231 |
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世界经典酱料·酱汁
作者:[日本]日本柴田书店 出版:中国纺织出版社 日期:2019-04-01 1000余张高清图片,事无巨细,一应俱全。更有与之搭配的人气餐厅料理制作方法,6国11位西餐料理名厨的创意和灵感,助您轻松掌握各国料理的美味精髓。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 617 |
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法国面包教父的面包全集
作者:菲利普·比戈 著 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2018-04-01 亲爱的菲利普:我们之间的合作关系是如此久远,如此精彩。真不知该从哪里谈起我们之间这份特殊且有意义的友谊。1958 年那一年,你成为我的学生,在巴黎的国立面包面粉专业学习面包制作。而我们刚认识时,我就察 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 324 |
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传香卤味教科书
作者:林美慧 出版:河南科学技术出版社 日期:2021-03-01 学经典也学创新,跟着林老师轻松做出职人级卤味,书中针对每种卤汁特色做解说,并提点每种卤汁的速配食材、使用次数、增香技巧及注意事项,让读者更多知道卤汁美味的秘密。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 394 |
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新型肉制品加工技术(第二版)
作者:许瑞 主编 出版:化学工业出版社 日期:2023-01-01 《新型肉制品加工技术 第2版》介绍了肠类、火腿、腌腊制品、酱卤制品、熏烧烤制品、干制品、油炸制品、罐藏制品、调理肉制品加工技术。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 400 |
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吃的只是欢喜 (谈美食,也是谈人情世故,人生滋味)
作者:王西平 出版:花城出版社 日期:2023-01-01 “文艺?家”书系:这是一套倡导审美化生活与生活化审美的极有品位与情调的散文丛书,有点唯美,可着力点是让文化贴近生活,引美学深入灵魂。作者都是有一定文艺修养和创作实力的作家、诗人、艺术家、造物师,每个人 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 261 |
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泡菜微生物学
作者:陈功 编著 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-03-01 本书集理论和实践于一体,语言力求简明、扼要,内容力求科学、实用。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 568 |
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肉品科学与技术实验(刘骞)
作者:刘骞、夏秀芳 主编 孙方达 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2023-05-01 本书理论简洁,强调动手能力,讲究细节,涉及品种多。理论部分包括肉类营养成分测定、肌肉品质测定、肉中蛋白质提取、肉制品新鲜度测定、肉类加工原理等,产品包括腌腊制品、灌制品、酱卤制品、干肉制品、熏烧烤制品 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 284 |
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宋氏养生部(饮食部分)
作者:[明]宋诩 出版:中国商业出版社 日期:2023-07-01 本书以中国国家图书馆(原北京图书馆)收藏的明刻善本《宋氏养生部》进行注释、译文的。《宋氏养生部》专谈养生食物,计六卷。卷一载茶、酒、酱、醋四制;卷二记载了面食、粉食、萝花、白糖、糖缠、蜜煎、糖剂、汤水八制;卷三、四记载了兽属、禽属、鳞属、虫属四制荤腥食品制法近400种;卷五记载菜果羹裁两制,其中素菜 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 574 |
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魔法象奇幻成长系列(全4册)
作者:作者:高畠纯 等,著 长谷川义史 等,绘 彭懿 等,译 出版:广西师范大学出版社 日期:2023-08-01 ★点燃好奇心,激发求知欲。好奇心和求知欲是孩子主动学习的两大法宝。悬念迭生的情节,拓展了想象空间。作者的创意设计不仅让孩子脑洞大开,也调动他们的积极性参与进来。 ★科普知识。故事结合有关动物特点 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 852 |
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