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在 大書城 分類: 烹飪/美食 中 以“ 全文 模式”搜“ ”共有 7934 結果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索 |
世界经典鸡尾酒大全(珍藏版)[精装大本]
作者:[法]雷热米·欧热,蒂埃里·丹尼尔,艾瑞克·佛萨尔 著,蒯佳 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-12-01 你是否还念念不忘某天喝过的一款鸡尾酒? 你是否想调制一杯属于自己的鸡尾酒? 本书详细介绍400种 ... |
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鱼我所欲也(萨巴厨房)
作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-01-01 17年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图,简 ... |
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清粥小菜(萨巴厨房)
作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-01-01 17年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图,简 ... |
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沙拉与果蔬汁(萨巴厨房)
作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-01-01 17年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图,简 ... |
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小炒一本就够
作者:尚锦文化 出版:中国纺织出版社 日期:2019-05-01 《小炒一本就够》2014年*版,迄今已经印刷8次,印量5.4万。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 188 |
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家常菜一本就够
作者:尚锦文化 出版:中国纺织出版社 日期:2019-05-01 《家常菜一本就够》按照原材料,具体包括猪牛羊、鸡鸭鹅、鱼虾蟹贝蔬菜进行分类,每一类又根据具体烹饪方法 ... |
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四季泡菜
作者:姜顺义 出版:北京美术摄影出版社 日期:2014-04-01 ★朝鲜皇家御厨后裔、韩国泡菜专家倾囊奉献 ★首度完整传授泡菜名家200年来的*泡菜制作秘诀 ★2 ... |
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一起虚度美好“食”光
作者:雯婷茜子 出版:电子工业出版社 日期:2019-01-01 设计一个完美的家宴,打造一顿温馨的聚会餐食,都是开启美好日子的钥匙!流年光影,不过尽在这美食中而已! ... |
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岁月的味道——非物质文化遗产项目名录中的云南饮食
作者:丁建明 出版:云南人民出版社 日期:2018-06-01 为了丰富广大人民群众餐桌,为了餐饮行业的发达兴旺,为了滇菜的不断发展,按*、省级、州(市)级政府批准列入《非物质文化遗产 ... |
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一碗好酱,一桌好菜
作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-11-01 17年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图,简 ... |
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食品发酵理论与技术研究
作者:刘晔 著 出版:水利水电出版社 日期:2018-12-01 本书主要以食品发酵研究为基本点,分别从基本原理、现代物流、发酵食品的有害物质研究、发酵食品与健康的研究等全方面对食品发酵 ... |
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幸福无添加的手作饼干
作者:吕升达 出版:青岛出版社 日期:2018-11-01 台湾烘焙名师吕升达老师的超人气饼干、点心食谱大公开。 点心新手、烘焙达人必须拥有的烘焙不败美味配方集! 本书收录80 ... |
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普洱茶典汇
作者:金刚 出版:吉林出版集团股份有限公司 日期:2018-11-01 1.普洱茶基础知识详解,带你认识普洱茶的前世今生。 2.深入研究普洱茶的品鉴与收藏,寻找普洱茶中蕴 ... |
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我们决定带便当
作者:冰激凌小朋友 著 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2018-10-01 本书将介绍共计50余款的作品,其中包括10款饮品,和40余款便当食谱。*章将介绍制作便当常会用到的工具和食材,第二章介绍 ... |
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大忙人的30分钟快手餐
作者:[日]笠原将弘 出版:中信出版社 日期:2018-12-01 1. 给上班族和加班狗的快手菜制作指南,所有套餐均可在30分钟内完成,快速抚慰一日疲惫。 2. 品 ... |
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茶叶侦探
作者:著者:曾园 , 责编:李夏夏 出版:四川人民出版社 日期:2018-11-01 ◎不喝茶也可以看的茶书 不细究茶叶成分,不讲茶艺流程,本书讲的是每个中国人都浸润其中的茶文化。即使 ... |
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别说你不会选酒
作者:[日]山口直树 陈欣亿 译 出版:水利水电出版社 日期:2018-08-01 *超值的预算内酒单 无需服务员推荐也知道如何搭配餐食选酒 还有你从未听过的酒桌潜规则 能让餐厅 ... |
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两个人的素食小日子
作者:兔子步 著 出版:化学工业出版社 日期:2018-11-01 少油少盐的真素食两菜一汤加主食,一次完美的食素体验不为信仰,只为健康 ... |
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日式手感极品和风面包
作者:李志豪 出版:福建科技出版社 日期:2018-11-01 很多人*早吃的面包其实就是日式面包。日本人改良了欧式面包的干硬,使之适合东方人。 但看了这本书,让 ... |
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蛋糕裱花基础(升级版)(下册)-烘焙食品制作教程(含DVD)(教材)
作者:王森 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-07-01 《蛋糕裱花基础》(上下册)出版至今,让很多学习蛋糕裱花技术和想要创业开店的人从中受益,并成为烘焙行业 ... |
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