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食品安全与质量控制（高等职业教育“十二五”规划教材）
作者：姚卫蓉，童斌 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2015-01-01 本书为高职教材，尤其适用于食品质量与安全专业专接本学生的升学需求。教材内容包括食品安全概述、食品加工不安全因素及来源、各类食品生产中常见的质量安全问题、食品生产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 349 
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包装印刷技术（第二版）（“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材）
作者：许文才 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2015-01-01 本书入选“十二五”普通高等教育国家级规划教材，本书是按照教育部《普通高等学校包装工程本科专业规范》、专业核心课程《包装印刷技术》专业教育知识体系和课程描述的要求 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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食品研究与数据分析（第四版）
作者：刘魁英 出版：中国轻工业出版社 日期：2015-01-01 本书详细介绍了食品研究的试验设计原理与数据分析方法，具有科学、系统和实用的特点。 科学以系统设计、参数设计以及允许误差设计的三段产品优化设计为基础，用数据 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 664
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图解服装裁剪与制板技术：领型篇
作者：王雪筠 出版：中国纺织出版社 日期：2015-04-01 一本注重结构原理与设计方法的专业书！ 案例丰富、具有代表性！ 结构制图准确、清楚！ 部分特殊领型配有实物图！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 266
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服装面料与辅料（第2版）
作者：濮微 出版：中国纺织出版社 日期：2015-02-01 本书内容深入浅出，有机衔接，阐述了服装面辅材料对于服装的重要性，纺织服装面辅材料的构成和发展趋势，纺织服装面辅材料的分类、鉴别、测试方法；书中还列举了一些常用的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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针织产品设计与开发
作者：秦晓,吴益峰,陈燕 出版：化学工业出版社 日期：2015-03-01 1. 教学做一体化模式，基于企业真实产品的分析和设计案例编写； 3. 以让读者达到能够真正设计与开发针织产品的能力为导向设计内容； 2. 配套有企业真实生产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 241
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服装缝制工艺
作者：胡茗 主编 出版：中国纺织出版社 日期：2015-03-01 胡茗、陈桂林主编的《服装缝制工艺附光盘服 装中职教育十二五部委级规划教材》系统介绍了服 装工艺的基础知识、基础缝制工艺、服装部件制作、 下装制作工艺、上装制作工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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服装造型立体设计（第2版）
作者：肖军 出版：中国纺织出版社 日期：2015-02-01 书中内容是作者将多年的具体实践加以总结整理而成，并将日本文化服装学院著名服装设计教育家佐佐木江先生在高级服装结构造型设计研修班讲授的一些内容也加入其中。本书从立 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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服装工艺：缝制入门与制作实例
作者：童敏 出版：中国纺织出版社 日期：2015-02-01 本书采用实际案例制作的方式，大量实物照片，分步骤解析，直观形象，清晰明了！ 让你轻松掌握具体的服装制作方法和流程，避免枯燥乏味、甚至看不懂的机械图例！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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经典女装纸样设计与应用
作者：孙兆全 出版：中国纺织出版社 日期：2015-02-01 本书参照当前流行的各类女装款式，采用文字描述与图片展示相结合的方式，重点讲述了日本文化式女装新原型的应用方法。书中包含了大量实例，从服装效果图到结构特点解析，再 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 349
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传统手工印染实例图解 高等院校设计学通用教材
作者：王旭娟，沈加芹，汪训虎 编著 出版：清华大学出版社 日期：2015-03-01 《高等院校设计学通用教材:传统手工印染实例图解》内容简介：设计学科的魅力在于它将人的生活理想和实现方式紧密结合起来，不断推动人类生活方式的进步。因此，这门学科的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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现代印刷技术
作者：孟婕，万正刚 等编著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2015-01-01 《现代印刷技术》根据高等职业教育教学需要， 突出职业岗位技术技能要求，以印刷生产工艺流程为 主线，按项目方式来编写。本书主要讲述了印刷基础 知识、印刷色彩、数字 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 415
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高级女装制板技术 基础篇
作者：吴建 吴志翔 出版：中国纺织出版社 日期：2014-12-01 探究出欧洲合体板型的奥秘 通过立裁方法讲解服装结构原理 详实的平面制板步骤制出高级板型 确立服装基本型，掌握大师级制板技巧 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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茶文化传播（高等职业教育茶叶生产加工技术专业系列教材）
作者：陈林,李丽霞 出版：中国轻工业出版社 日期：2015-01-01 茶艺师作为一个新兴职业，对弘扬我国优秀的传统文化——茶文化起到了积极作用，并且随着中央电视台重磅推出的纪录片《茶，一片树叶的故事》的播出，品茶、懂茶、爱茶成为提 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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五粮作物生产技术（高等职业教育酿酒技术专业系列教材）
作者：陈慧,刘灏 出版：中国轻工业出版社 日期：2015-01-01 《五粮作物生产技术》是按理实一体化的项目任务式来组织编排教材内容的，全书共包括三个项目内容，即五粮生产作业操作、五粮生产作业组织管理和五粮生产技术推广。五粮生产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 349
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花生深加工技术
作者：王强 主编 出版：科学出版社 日期：2014-12-01 本书共分五部分，第一部分介绍国内外花生生产情况，及花生深加工概况；第二部分介绍花生原料品种加工特性；第三部分介绍花生油脂加工技术；第四部分详细介绍花生蛋白粉、组 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 792
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服装工业制版与推板技术（第2版）
作者：闵悦,李淑敏 出版：北京理工大学出版社 日期：2015-02-01 闵悦、李淑敏编著的《服装工业制版与推板技术 》为“十二五”职业教育国家规划教材，是“服装结 构设计与应用”系列教学用书中的一本，阐述了服装 结构设计的过程、概念 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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新观点新学说学术沙龙文集85--新概念造纸技术与纸基功能材料
作者：中国造纸学会 中国科协学会学术部 出版：中国科学技术出版社 日期：2014-12-01 传统的造纸方法绝大多数以植物纤维为原料，采用化学、机械方法把纤维从木材或其他原料中分离出来，使用大量的水配制成悬浮液在纸机抄造出纸张。我国无论是纤维资源还是水资 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 162
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烟草农药残留分析技术
作者：边照阳 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2015-01-01 本书共分为五章，第一章简要叙述了烟草农药残留概况，第二章详细介绍了烟草农药残留分析中的基础知识、分析过程和发展趋势，第三章详细介绍了烟草农药残留分析的质量控制措 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 564
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数码印刷印后制作实训（含光盘）
作者：靳鹤琳,王威 出版：中国建筑工业出版社 日期：2015-01-01 本书针对数码印刷印后制作的实际操作流程，对数码印刷后期制作的覆膜、裁切、装订等工序进行系统讲解。教材中使用大量真实项目案例，使学习者可以真实、直观地进行学习。本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 382
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