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食品贮藏保鲜技术(第二版)(高等职业教育食品类专业教材) 食品贮藏保鲜技术(第二版)(高等职业教育食品类专业教材)
作者:韩艳丽  出版:中国轻工业出版社  日期:2022-11-01
食品贮藏保鲜技术(第二版)》修订对接食品保鲜岗位,校企合作,积极融入新技术、新工艺、新发展,充分吸 ...
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售價:NT$ 230

海关联盟食品安全相关技术法规汇编 海关联盟食品安全相关技术法规汇编
作者:徐淑霞 主编  出版:中国农业出版社  日期:2016-07-01
徐淑霞主编的《海关联盟食品安全相关技术法规汇编》是国家质检总局与黑龙江出入境检验检疫局合作,通过多种渠道,对有关海关联盟 ...
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售價:NT$ 810

媒体参与食品安全社会共治的作用研究 媒体参与食品安全社会共治的作用研究
作者:郑风田  出版:华东理工大学出版社  日期:2018-07-01
《媒体参与食品安全社会共治的作用研究》是《食品安全社会共治研究丛书》分册之一,获得上海市新闻出版专项 ...
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售價:NT$ 637

不歇的歌行——我与中国艺术研究院 不歇的歌行——我与中国艺术研究院
作者:韩子勇主编  出版:文化艺术出版社  日期:2021-09-01
通过本书,可以了解到从中国戏曲研究院、中国美术研究所、中国音乐研究所到中国艺术研究院,从恭王府、新源 ...
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售價:NT$ 704

国内外重大食品安全事件应急处置与案例分析 国内外重大食品安全事件应急处置与案例分析
作者:Emergency Response and Case An  出版:中国标准出版社  日期:2015-11-01
戴华、彭涛编写的《国内外重大食品安全事件应急处置与案例分析》介绍了国内外发生有较大影响的食品安全事件,包括了环境因素、生 ...
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售價:NT$ 324

产业专利分析报告(第59册)——食品安全检测 产业专利分析报告(第59册)——食品安全检测
作者:国家知识产权局学术委员会  出版:知识产权出版社  日期:2018-05-01
特定产业的国内外知名企业的专利数据分析及行业分析预测。本书是了解相关行业技术发展现状并预测为了走向, ...
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售價:NT$ 260

供应链主体质量行为协调 供应链主体质量行为协调
作者:张莉  出版:经济管理出版社  日期:2020-10-01
本书运用演化博弈理论、委托代理理论等方法,从供应链主体之间的行为关系的角度分析乳制品质量安全问题产生的深层原因,系统研究 ...
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售價:NT$ 408

中国新闻出版研究院纪事(1985-2015) 中国新闻出版研究院纪事(1985-2015)
作者:中国新闻出版研究院  出版:中国书籍出版社  日期:2015-11-01
《中国新闻出版研究院纪事(1985-2015)》内容有中国新闻出版研究院历届团支部(团委)组成人员,名单、中国新闻出版研 ...
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售價:NT$ 548

园筑京华林绘自然(北京市园林古建设计研究院有限公司成立七十周年) 园筑京华林绘自然(北京市园林古建设计研究院有限公司成立七十周年)
作者:  出版:中国林业出版社  日期:2023-06-01
本书共分为综述篇、论文篇和项目篇三个部分。第一部分为北京园林院七十年发展综述。综述部分的内容是在翻阅大量北京园林绿化发展 ...
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售價:NT$ 862

臻品营造——广东省建筑设计研究院有限公司70周年作品集 臻品营造——广东省建筑设计研究院有限公司70周年作品集
作者:陈雄 江刚 等  出版:中国建筑工业出版社  日期:2022-09-01
广东省建筑设计研究院有限公司坚守“适用、经济、绿色、美观“的建筑方针,探索自然与人的共生关系,引导者历史人文与工程项目的 ...
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售價:NT$ 1775

刘勃舒研究(原中国画研究院院长、徐悲鸿关门弟子刘勃舒的艺术人生) 刘勃舒研究(原中国画研究院院长、徐悲鸿关门弟子刘勃舒的艺术人生)
作者:中国国家画院 主编  出版:天地出版社  日期:2022-01-01
◎始于天资,臻缘师化,讲述徐悲鸿关门弟子刘勃舒的艺术人生;名家评述,亲友回忆,还原桀傲、率真、自在、 ...
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售價:NT$ 704

上海普教科研40年(上海市教育科学研究院普通教育研究所40周年学术丛书) 上海普教科研40年(上海市教育科学研究院普通教育研究所40周年学术丛书)
作者:徐士强,胡庆芳,冯明  出版:华东师范大学出版社  日期:2022-11-01
上海普教科研的探索与历程 四十年来,上海普教科研人秉承科研初心,厚植教育情怀,求真务实,守正创新, ...
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售價:NT$ 500

安泰纵横集(第二辑)——上海交通大学行业研究院行研时论精选 安泰纵横集(第二辑)——上海交通大学行业研究院行研时论精选
作者:陈方若,陈宏民,田新民,罗俊  出版:上海交通大学出版社  日期:2022-12-01
《安泰纵横集:上海交通大学行业研究院行研时论精选(第二辑)》收集了39篇教授、学者的时事评论,包括了对行业的热点、难点问 ...
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售價:NT$ 449

走向田野与开放的艺术:中国艺术研究院研究生院艺术学博士生论坛文集2021 走向田野与开放的艺术:中国艺术研究院研究生院艺术学博士生论坛文集2021
作者:孙伟科 主编 王文馨 副主编  出版:文化艺术出版社  日期:2024-02-01
本书共分为有“田野方法论”“超越日常:明清士人的关怀和寄寓”和“艺术的自律与他律”三个部分,每个部分 ...
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观往·知来:中国艺术研究院研究生院2024届博士、硕士研究生毕业作品集 观往·知来:中国艺术研究院研究生院2024届博士、硕士研究生毕业作品集
作者:周庆富 主编  出版:文化艺术出版社  日期:2024-06-01
本书呈现的学术成果和艺术作品,展现了学子们积极进取的学习风貌,又彰显了师生们的治学精神与深厚情谊。在 ...
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售價:NT$ 816

黑龙江科学技术出版社有限公司 画说食品安全 黑龙江科学技术出版社有限公司 画说食品安全
作者:  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2015-08-01
《画说食品安全》通俗易懂,图文并茂,详细而生动地介绍了儿童食品安全常识、家庭食品安全禁忌及食品消费安全知识。是一本集知识 ...
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售價:NT$ 149

食品发酵技术(第三版)(高等职业教育食品类专业教材) 食品发酵技术(第三版)(高等职业教育食品类专业教材)
作者:殷海松,孙勇民  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-10-01
食品发酵技术(第三版)》被评为“十四五”职业教育国家规划教材。本书为食品发酵企业生产实际教学案例库的配套教材,系统的对 ...
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售價:NT$ 280

观往知来:中国艺术研究院研究生院2023届博士、硕士研究生毕业作品集 观往知来:中国艺术研究院研究生院2023届博士、硕士研究生毕业作品集
作者:周庆富 编  出版:文化艺术出版社  日期:2023-06-01
本书呈现的学术成果和艺术作品,展现了学子们积极进取的学习风貌,又彰显了师生们的治学精神与深厚情谊。在 ...
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售價:NT$ 816

山东大学儒学高等研究院教授自选集?中国辞赋学论集 山东大学儒学高等研究院教授自选集?中国辞赋学论集
作者:龚克昌  出版:山东大学出版社  日期:2024-03-01
作为山东大学儒学高等研究院教授自选集的一本,按照所收录文章内容,本书分为两汉辞赋概观、赋家作品考述、古典文学漫谈3个篇章 ...
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售價:NT$ 500

中国人应该这样吃:舌尖上的食品安全 中国人应该这样吃:舌尖上的食品安全
作者:徐山、陶红亮 主编  出版:化学工业出版社  日期:2016-02-01
民以食为天,食物是人类赖以生存的物质基础,它为我们的生产、生活提供动力,在科技发展之下的今天,我们不 ...
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售價:NT$ 224

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