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烹饪原料学
作者:赵廉,李春梅 出版:中国纺织出版社 日期:2023-02-01 《烹饪原料学》是烹饪与营养教育专业的专业基础课。它是研究烹饪过程中所运用的一切烹饪原料的性质和规律的科学。本教材为高校教材,适用于烹饪营养与教育专业四年制本科生 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 |
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税收学原理
作者:尚可文、李爽、黄文君、周雪梅 出版:清华大学出版社 日期:2023-02-01 本书强调针对性、注重适用性、突出案例分析、兼顾前瞻性。同时,本书为课程思政与新形态教材的融合。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 281 |
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我爱学拼音
作者:沈纯 出版:浙江人民美术出版社 日期:2015-08-01 历时整整一年时间的策划、组稿、绘画、编辑、设计,最美的拼音书《我爱学拼音》终于和小读者见面了!由百年名校、国内排名前20的杭州学军小学名师编写,实用性、互动性、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 92 |
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康复推拿学
作者:"彭亮 主编 " 出版:天津科技翻译出版公司 日期:2023-02-01 本书主要内容涉及现代康复与传统推拿的研究并加以整合,既有理论知识和技术方法,又有临床方案,内容系统全面,学术价值和实用价值均较高,可为针灸推拿学、康复医学、中西 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 |
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内分泌急症学
作者:[美]Alexander L. Shifrin 出版:中国科学技术出版社 日期:2023-03-01 疾病威胁严重:内分泌急症通常具有潜在的生命威胁,尤其在没有内分泌病史的患者中很容易被忽视。识别胜于治疗:内分泌急症既急、重、险、危,又有极大的隐蔽性,容易被临床 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 |
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服装市场营销学
作者:胡源 出版:中国纺织出版社 日期:2023-03-01 《服装市场营销学》一书的内容体系分为四大篇:理论基础篇,全面详细介绍服装市场营销的理念、环境分析、信息构成及调研分析、顾客及组织行为分析等内容;服装市场营销战略 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 |
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学记智慧
作者:姚淦铭 出版:山东人民出版社 日期:2023-04-01 《学记》是历史上最早专门论述教育和教学问题的文献,比较系统而全面地总结和概括了中国先秦时期的教育经验,比现代教育的夸美纽斯的《大教学论》早了1500多年。文章阐 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 199 |
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职业教育学专论
作者:马君 著 出版:陕西师范大学出版社 日期:2022-09-01 研究职业教育及其问题的学科有很多,但唯一以职业教育及其问题为研究对象和内容的学科只有职业(技术)教育学。本书探讨了职业教育学的学科建设问题,回答了“职业教育是什 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 |
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趣味学竖笛
作者:汤霞,黄晓云 编著 出版:苏州大学出版社 日期:2023-03-01 《趣味学竖笛》的特色是针对每一首乐曲的“学案”:乐曲介绍、谱例、学习目标、学习策略、学习过程、学习评价、学习思考等,学生可自主确定学习目标,选择合适的学习过程, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 |
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城市经济学讲义
作者:简.布鲁克纳 出版:经济管理出版社 日期:2023-04-01 城市经济学使用经济学工具来分析城市问题,是目前经济学领域中发展最为迅速、创新最为活跃的学科之一,与公共经济、国际贸易、产业组织等有着密切的联系;同时,因其溯源自 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 |
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国际金融学(第二版)
作者:贺瑛,张晖 出版:立信会计出版社 日期:2023-04-01 具有时代特色、思政特色 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 |
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西奈山重症监护学
作者:[美]Stephan A. Mayer 等 出版:中国科学技术出版社 日期:2023-05-01 本书的原著者均为临床一线、经验丰富的重症医学专家及学者,在国际上具有一定的影响力,对 ICU 的前沿和进展及治疗技术把握准确。希望通过本书,使医护人员能够在临床 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1520 |
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工程图学与实践
作者:续丹 出版:机械工业出版社 日期:2023-06-01 本书打破传统的“工程制图”课程教学体系,以《工程图学与实践》命名,旨在将工程图学的理论知识服务于机械产品从基本形体构成、零件设计与制造,到装配体设计与制造的表达 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 289 |
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工程图学习题集
作者:林新英 王庆有 主编 出版:机械工业出版社 日期:2023-06-01 本书为机械工业出版社出版,林新英、王庆有任主编的《工程图学》的配套习题集。本书的章节顺序与配套教材一致,各章都安排一定数量的题目以实现实践练习。首先进行制图基本 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 235 |
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戏剧表演学
作者:胡导 著 出版:中国戏剧出版社 日期:2023-03-01 《戏剧表演学/戏剧名校教材文库》是一部关于戏剧表演的研究著作,主要是话剧的表演。作者胡导联系自己一生参加的演剧实践活动“经历”(包括看戏、教学、创作、学习、科研 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 |
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神经病学(第三版)
作者:陈生弟 出版:科学出版社 日期:2023-06-01 本教材第一版于2005年出版,2011年再版,在实际教学和临床应用中受到了师生和同仁的广泛好评。随着神经病学临床研究、基础研究以及各相关学科创新技术的不断发展, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 434 |
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燃烧学 第3版
作者:徐通模 惠世恩 出版:机械工业出版社 日期:2023-07-01 本书共三篇,内容编排按三篇九章展开。第一篇为学习燃烧学必须掌握的燃烧化学反应动力学和以动量、热量、质量传递为核心的燃烧空气动力学,这是燃烧学的理论基础;第二篇为 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 356 |
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财务学原理
作者:陶晓慧,徐焱军,夏芸 出版:中国财政经济出版社 日期:2023-06-01 《财务学原理》是经济和管理学院本科生的专业基础课,也是其他专业课的先修课程。本教材的内容:第一部分为基本的理论和理念,包括导论、货币时间价值和项目的风险价值,以 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 179 |
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从零开始学采购
作者:唐翠翠 出版:清华大学出版社 日期:2023-06-01 《从零开始学采购》通过11章专题内容、324张分解图片、110个知识点讲解和67个模板范例,38个案例构建出了我们要了解的采购体系,帮助读者了解采购的知识、熟悉 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 305 |
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植物保护学(第二版)
作者:张世泽 出版:科学出版社 日期:2023-08-01 本教材分为植物保护学基础理论和主要农作物病虫害两大部分,系统介绍了小麦、水稻、杂粮、薯类、棉花、油料、烟草等作物病虫害的鉴定诊断、发生规律、预测技术与综合治理等 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 454 |
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