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燕国材 张春兴
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厨神的家庭餐桌·猪肉料理
作者：[日]笠原将弘，音羽和纪，小林武志 出版：中信出版社 日期：2019-10-01 厨神级料理、技法大公开 集结日本皇室御厨、米其林餐厅星厨和一座难求人气餐厅大厨等20位料理名家，平均超过30年料理经验沉淀。针对每种食材使出拿手绝活，设计出百 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 309 
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厨神的家庭餐桌·鸡肉料理
作者：[日]丹下辉之，滨崎龙一，五十岚美幸 出版：中信出版社 日期：2019-10-01 厨神级料理、技法大公开 集结日本皇室御厨、米其林餐厅星厨和一座难求人气餐厅大厨等20位料理名家，平均超过30年料理经验沉淀。针对每种食材使出拿手绝活，设计出百 ... |
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厨神的家庭餐桌·土豆料理
作者：[日]笠原将弘，音羽和纪，小林武志 出版：中信出版社 日期：2019-10-01 厨神级料理、技法大公开 集结日本皇室御厨、米其林餐厅星厨和一座难求人气餐厅大厨等20位料理名家，平均超过30年料理经验沉淀。针对每种食材使出拿手绝活，设计出百 ... |
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厨神的家庭餐桌·海鲜料理
作者：[日] 丹下辉之，日高良实，菰田欣也 出版：中信出版社 日期：2019-10-01 厨神级料理、技法大公开 集结日本皇室御厨、米其林餐厅星厨和一座难求人气餐厅大厨等20位料理名家，平均超过30年料理经验沉淀。针对每种食材使出拿手绝活，设计出百 ... |
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厨神的家庭餐桌·鸡蛋料理
作者：[日]野崎洋光，秋元樱，有马邦明，田村亮介 出版：中信出版社 日期：2019-10-01 厨神级料理、技法大公开 集结日本皇室御厨、米其林餐厅星厨和一座难求人气餐厅大厨等20位料理名家，平均超过30年料理经验沉淀。针对每种食材使出拿手绝活，设计出百 ... |
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厨神的家庭餐桌·豆腐料理
作者：[日]笠原将弘，和知彻，小林武志，[韩]金顺子 出版：中信出版社 日期：2019-10-01 厨神级料理、技法大公开 集结日本皇室御厨、米其林餐厅星厨和一座难求人气餐厅大厨等20位料理名家，平均超过30年料理经验沉淀。针对每种食材使出拿手绝活，设计出百 ... |
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雅玩集：香乘
作者：[明]周嘉胄 出版：中国纺织出版社 日期：2019-11-01 《香乘》一书是明末著名学者、香学家周嘉胄穷二十年之力搜集整理的香学著作，是中国香文化集大成之作。此书囊括了各种香材的辨析、产地、特性等香学知识，介绍了大量与中国 ... |
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杯盘之间：一部被堙没的＂庖厨＂史（科学新视野）
作者：比·威尔逊[Bee，Wilson] 出版：商务印书馆 日期：2019-11-01 《杯盘之间》探讨了我们所使用的各种厨房用具是如何影响了我们的食物以及吃的方式，以及如何塑造人类的烹饪历史、饮食文化及自我探索的。作者博学多才，以生动的笔触从人类 ... |
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范志红健康日历2020
作者：范志红 著 出版：化学工业出版社 日期：2019-10-01 环保设计，贴心礼盒装，不管是将它送给家人、朋友、长辈，都是非常贴心的陪伴。环保材料，日历的包装盒可以再利用，撕下来的每一页都可以装进盒内，留纪念、再复习，做便签 ... |
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巨晓林工作法 ： 接触网施工
作者：巨晓林 著，中国职工技术协会组织 编写 出版：工人出版社 日期：2019-11-01 ★权威：中国职工技术协会组织编写，十三五国家重点规划出版项目、2018年度国家出版基金项目。知名大国工匠、全总兼职副主席许振超作序。全国五一劳动奖章获得者、*技 ... |
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广西红树林资源及其经济价值
作者：梁士楚 出版：科学出版社 日期：2019-11-01 本书共5章。*章概述广西红树林的生态环境、主要类型及其分布、生物类群等概况；第二章从食用、药用、材用、薪柴、养蜂、绿肥、饲用、染料等方面分析广西红树林植物的民间 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 995
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一人锅：一个人的小锅料理（一人食新创意！一口小锅，搞定你的一日三餐）
作者：[日] 小田真规子 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2019-12-01 ★日本食谱书大奖获奖料理家精心设计98款一人锅食谱，不仅下饭佐酒，还能调养身体，10分钟就能温暖上桌！ ★98种小锅美味，日常食材和调料就能搞定，轻松上手，一 ... |
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遇见Echo的钢笔淡彩-水彩插画技法详解
作者：Echolee 出版：湖北美术出版社 日期：2020-01-01 用淡彩画出时光之旅，纸笔之间记录生活中的点滴美好。无门槛的小白钢笔淡彩教程，水彩插画轻松学。 本书是一本钢笔水彩插画技法书，从专业的角度教授钢笔淡彩的全过程， ... |
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迪士尼幼小衔接描红一日一练 快乐写算式
作者：童趣出版有限公司 出版：人民邮电出版社 日期：2019-07-01 广受欢迎的国际迪士尼畅销品牌，带孩子们快乐描红 冰雪奇缘2、冰雪奇缘1、赛车总动员、小公主苏菲亚、米奇妙妙屋、疯狂动物城、迪士尼公主，知识点 时尚的迪士尼形象， ... |
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作者：童趣出版有限公司 出版：人民邮电出版社 日期：2019-07-01 广受欢迎的国际迪士尼畅销品牌，带孩子们快乐描红 冰雪奇缘2、冰雪奇缘1、赛车总动员、小公主苏菲亚、米奇妙妙屋、疯狂动物城、迪士尼公主，知识点 时尚的迪士尼形象， ... |
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复合材料夹层结构理论、设计与应用
作者：王璐 出版：中国建筑工业出版社 日期：2019-11-01 作者围绕我国工程建设的重大需求以及节能减排的基本国策，以绿色建筑和建筑工业化为立足点，提出采用高强纤维增强复合材料与轻质泡沫、轻木等芯材相结合，通过结构创新组合 ... |
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迪士尼幼小衔接数学一日一练 20以内的加减法 进位、退位
作者：迪士尼 编，童趣出版有限公司 著 出版：人民邮电出版社 日期：2019-12-01 广受欢迎的迪士尼畅销品牌，带孩子们快乐学数学 米奇妙妙屋、赛车总动员、冰雪奇缘、疯狂动物城，数学知识点 深受大家喜爱的迪士尼形象，图文并茂，寓教于乐，让孩子在玩 ... |
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风涛
作者：【日】井上靖 出版：重庆出版社 日期：2020-01-01 侯孝贤、朱天心力荐的作家，日本文学巨匠井上靖经典作品！ 井上靖一系列西域小说的收官之作。 精装工艺，用纸考究，封面采用精美烫透工艺。赠送精美书签，适合典藏。 ... |
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