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家具设计（第2版）
作者：[美]波斯泰尔 著，王学生，陈莉 译 出版：电子工业出版社 日期：2014-11-01 为了做好家具设计工作，家具设计师需要掌握一系列相关知识，通晓若干门相关学科。为此，我们编写了《家具设计》一书。本书内容涵盖家具设计历史、家具设计理论、家具设计技术等多个方面，着重阐述了家具设计中与家具 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 882 
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服装CAD纸样设计基础及应用
作者：刘咏梅 主编 出版：人民邮电出版社 日期：2015-01-01 教育部CAXC项目指定教材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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转基因食品安全面面观
作者：寇建平 出版：中国农业出版社 日期：2014-10-01 寇建平主编的这本《转基因食品安全面面观》是为普及农业转基因知识，消除公众对转基因食品的恐惧心理，提高对生物技术产品的认知水平和接受程度，更好地行使自己的知情权和选择权，使大家对转基因技术及其产品的认识 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 504
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食品安全化学
作者： 出版：上海交通大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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喷头下的世界：漫谈3D打印（双色）
作者：张天蓉 出版：电子工业出版社 日期：2015-01-01 科学技术的历史，就像一条蜿蜒流动于群山之间的长河，时而汇聚，时而分流，纵横曲折，连绵不断。科学与技术之间的关系如此，科学各学科或者技术各领域之间的关系也是如此。近年来，原来已有30年历史的3D打印技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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印前实训
作者：顾萍 田全慧 出版：印刷工业出版社 日期：2015-01-01 本教材分两部分。第一部分为基础模块篇，主要包括文字输入、纸张认知、印刷方式认知、色彩模式认知、色谱认知、加网效果认知、分色版认知、分色方法认知、灰平衡认知、油墨认知、数字图像认知。第二部分为提高篇，其 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 241
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造纸与印刷/中国传统工艺全集
作者：路甬祥 总主编，张秉伦 等著 出版：大象出版社 日期：2005-04-01 造纸与印刷是中国古代“四大发明”中的两项，对人类文化的发展产生重大而深远的影响，是中华民族对人类文明最杰出的贡献之二。本书对两千年前的这两项技术进行发掘与研究，从起源、概况到技术形成的过程等一一作了全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4288
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服装材料学（第5版）
作者：朱松文，刘静伟 编著 出版：中国纺织出版社 日期：2015-01-01 由朱松文、刘静伟编著的《服装材料学（第5版） 》从服装的要求出发，结合行业标准与国家标准，系 统介绍了服装用纤维原料、纱线、织物结构、服装面 料印染与整理、织物服用性能与评价方法、织物常规 品种与评价 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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酒类生产技术
作者：王家东，王荣荣 主编 出版：重庆大学出版社 日期：2014-11-01 本书是根据教育部《关于加强高职高专教育教材建设的若干意见》的精神，充分考虑到我国现阶段高职高专特点、人才培养目标，结合学科发展及食品类专业的需要，按照工学结合的模式、项目教学法编写而成。 全书对白酒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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3D打印：三维智能数字化创造（第2版）（全彩）
作者：吴怀宇 出版：电子工业出版社 日期：2015-01-01 本书特色： 1.业内专家王飞跃、黄明明、张正友、杨明玄、杨睿刚、舒畅倾情作序、联袂力荐。 2.全面系统地介绍了3D打印与3D智能数字化技术 3.详细论述了3D打印和人工智能的现状和未 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 872
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食品科学与质量安全（任务型语码转换式双语教学系列教材）
作者：胡文忠 主编 出版：大连理工大学出版社 日期：2014-10-01 《食品科学与质量安全》涵盖了食品科学与工程专业和食品质量与安全专业共35门课程，根据专业的教学计划中课程的先后设定章序，分为基础篇和应用篇两个部分，并根据专业词汇在教材中出现的先后顺序即由基础词汇、专 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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数字化服装生产管理
作者：凌红莲 出版：东华大学出版社 日期：2014-10-01 《数字化服装生产管理》为纺织服装高等教育“十二五”部委级规划教材，全国服装工程专业（技术类）精品图书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 333
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服装工业样板设计
作者：徐雅琴 出版：东华大学出版社 日期：2014-10-01 《服装工业样板设计》是纺织服装高等教育“十二五”部委级规划教材 本书的具体内容包括服装工业样板设计概述、服装工业析板设计方法、服装面布、衬布、里布样板设计方法、服装系列样板设计方法，以及服装工业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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包装科学与技术基础（李瑞琴）（双语）
作者：李瑞琴 主编 出版：化学工业出版社 日期：2015-01-01 本书共分八个单元，涵盖以下方面的内容：包装工程总论、包装材料和包装容器、包装技术、包装机械设备、印刷机械、运输包装、包装标准与法规、及包装开发过程等。本书力求反映以上内容的学科前沿知识。 本书内容与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 382
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食品功能原理及评价
作者：卢卫红，程翠林 主编 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2014-10-01 功能性食品是指具有调解人体生理、适宜特定人群食用，不以治疗为目的的一类食品。中国药膳起源于“药食同源”，是在中医药基本理论指导下将食物与药物有机结合并经过适当烹饪之后，用以养生保健和防治疾病的特殊食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 385
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造纸与印刷/中国传统工艺全集
作者：张秉伦 方晓阳 樊嘉禄 出版：大象出版社 日期：2005-04-01 造纸与印刷是中国古代“四大发明”中的两项，对人类文化的发展产生重大而深远的影响，是中华民族对人类文明最杰出的贡献之二。本书对两千年前的这两项技术进行发掘与研究，从起源、概况到技术形成的过程等一一作了全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4287
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食品卫生学实验指导（普通高等教育“十二五”规划教材）
作者：冯翠萍 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-07-01 《食品卫生学实验指导》共分为十一章，分别为食品卫生检验的基本知识、食品卫生检验的一般程序、食品的感官检验、食品中有害金属的测定、食品中农药残留量的测定、食品中兽药残留量的测定、其他有毒有害物质的测定、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 198
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菇菌产品加工大全
作者：严泽湘 主编 出版：化学工业出版社 日期：2014-11-01 本书涉及菇菌原料种类30余种，成品种类300余种 包括食品、药品、化妆品等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 441
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应用渔具设计学
作者：夏章英 主编 出版：海洋出版社 日期：2014-10-01 夏章英主编的《应用渔具设计学》由3篇共13章组成。第一篇为渔具设计理论概述，由渔具的技术特点与一般性质、渔具设计涉及的要素，两章组成；第二篇为渔具设计理论基础，由渔具构件的水动力、渔具柔索的形状与张力 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 630
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木质地板生产工艺学
作者：王传贵，蔡家斌 主编 出版：中国林业出版社 日期：2014-10-01 王传贵、蔡家斌主编的这本《木质地板生产工艺 学》是在现有国内有关材料和研究成果的基础上，结 合当前高等农林院校进行的教学改革和人才培养计划 调整方案，根据多年的教学积累和实践进行编写的。 教材内容 ... |
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