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家具设计（第2版）
作者：[美]波斯泰尔 著，王学生，陈莉 译 出版：电子工业出版社 日期：2014-11-01 为了做好家具设计工作，家具设计师需要掌握一系列相关知识，通晓若干门相关学科。为此，我们编写了《家具设计》一书。本书内容涵盖家具设计历史、家具设计理论、家具设计技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 882 
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服装CAD纸样设计基础及应用
作者：刘咏梅 主编 出版：人民邮电出版社 日期：2015-01-01 教育部CAXC项目指定教材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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转基因食品安全面面观
作者：寇建平 出版：中国农业出版社 日期：2014-10-01 寇建平主编的这本《转基因食品安全面面观》是为普及农业转基因知识，消除公众对转基因食品的恐惧心理，提高对生物技术产品的认知水平和接受程度，更好地行使自己的知情权和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 504
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食品安全化学
作者： 出版：上海交通大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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喷头下的世界：漫谈3D打印（双色）
作者：张天蓉 出版：电子工业出版社 日期：2015-01-01 科学技术的历史，就像一条蜿蜒流动于群山之间的长河，时而汇聚，时而分流，纵横曲折，连绵不断。科学与技术之间的关系如此，科学各学科或者技术各领域之间的关系也是如此。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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印前实训
作者：顾萍 田全慧 出版：印刷工业出版社 日期：2015-01-01 本教材分两部分。第一部分为基础模块篇，主要包括文字输入、纸张认知、印刷方式认知、色彩模式认知、色谱认知、加网效果认知、分色版认知、分色方法认知、灰平衡认知、油墨 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 241
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造纸与印刷/中国传统工艺全集
作者：路甬祥 总主编，张秉伦 等著 出版：大象出版社 日期：2005-04-01 造纸与印刷是中国古代“四大发明”中的两项，对人类文化的发展产生重大而深远的影响，是中华民族对人类文明最杰出的贡献之二。本书对两千年前的这两项技术进行发掘与研究， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4288
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服装材料学（第5版）
作者：朱松文，刘静伟 编著 出版：中国纺织出版社 日期：2015-01-01 由朱松文、刘静伟编著的《服装材料学（第5版） 》从服装的要求出发，结合行业标准与国家标准，系 统介绍了服装用纤维原料、纱线、织物结构、服装面 料印染与整理、织物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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酒类生产技术
作者：王家东，王荣荣 主编 出版：重庆大学出版社 日期：2014-11-01 本书是根据教育部《关于加强高职高专教育教材建设的若干意见》的精神，充分考虑到我国现阶段高职高专特点、人才培养目标，结合学科发展及食品类专业的需要，按照工学结合的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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3D打印：三维智能数字化创造（第2版）（全彩）
作者：吴怀宇 出版：电子工业出版社 日期：2015-01-01 本书特色： 1.业内专家王飞跃、黄明明、张正友、杨明玄、杨睿刚、舒畅倾情作序、联袂力荐。 2.全面系统地介绍了3D打印与3D智能数字化技术 3 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 872
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食品科学与质量安全（任务型语码转换式双语教学系列教材）
作者：胡文忠 主编 出版：大连理工大学出版社 日期：2014-10-01 《食品科学与质量安全》涵盖了食品科学与工程专业和食品质量与安全专业共35门课程，根据专业的教学计划中课程的先后设定章序，分为基础篇和应用篇两个部分，并根据专业词 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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数字化服装生产管理
作者：凌红莲 出版：东华大学出版社 日期：2014-10-01 《数字化服装生产管理》为纺织服装高等教育“十二五”部委级规划教材，全国服装工程专业（技术类）精品图书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 333
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服装工业样板设计
作者：徐雅琴 出版：东华大学出版社 日期：2014-10-01 《服装工业样板设计》是纺织服装高等教育“十二五”部委级规划教材 本书的具体内容包括服装工业样板设计概述、服装工业析板设计方法、服装面布、衬布、里布样板设计 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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包装科学与技术基础（李瑞琴）（双语）
作者：李瑞琴 主编 出版：化学工业出版社 日期：2015-01-01 本书共分八个单元，涵盖以下方面的内容：包装工程总论、包装材料和包装容器、包装技术、包装机械设备、印刷机械、运输包装、包装标准与法规、及包装开发过程等。本书力求反 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 382
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食品功能原理及评价
作者：卢卫红，程翠林 主编 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2014-10-01 功能性食品是指具有调解人体生理、适宜特定人群食用，不以治疗为目的的一类食品。中国药膳起源于“药食同源”，是在中医药基本理论指导下将食物与药物有机结合并经过适当烹 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 385
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造纸与印刷/中国传统工艺全集
作者：张秉伦 方晓阳 樊嘉禄 出版：大象出版社 日期：2005-04-01 造纸与印刷是中国古代“四大发明”中的两项，对人类文化的发展产生重大而深远的影响，是中华民族对人类文明最杰出的贡献之二。本书对两千年前的这两项技术进行发掘与研究， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4287
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食品卫生学实验指导（普通高等教育“十二五”规划教材）
作者：冯翠萍 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-07-01 《食品卫生学实验指导》共分为十一章，分别为食品卫生检验的基本知识、食品卫生检验的一般程序、食品的感官检验、食品中有害金属的测定、食品中农药残留量的测定、食品中兽 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 198
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菇菌产品加工大全
作者：严泽湘 主编 出版：化学工业出版社 日期：2014-11-01 本书涉及菇菌原料种类30余种，成品种类300余种 包括食品、药品、化妆品等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 441
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应用渔具设计学
作者：夏章英 主编 出版：海洋出版社 日期：2014-10-01 夏章英主编的《应用渔具设计学》由3篇共13章组成。第一篇为渔具设计理论概述，由渔具的技术特点与一般性质、渔具设计涉及的要素，两章组成；第二篇为渔具设计理论基础， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 630
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木质地板生产工艺学
作者：王传贵，蔡家斌 主编 出版：中国林业出版社 日期：2014-10-01 王传贵、蔡家斌主编的这本《木质地板生产工艺 学》是在现有国内有关材料和研究成果的基础上，结 合当前高等农林院校进行的教学改革和人才培养计划 调整方案，根据多年的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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