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上桥菜穗子 赵峻 杨晓丹
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瘦身养颜食谱
作者：秋画图文工作室 出版：广东人民出版社 日期：2017-12-01 在拿起这本书之前，也许你正面临着体重超标带来的健康问题，瘦身变得刻不容缓；也许你根本不算胖，只是身体某部位的赘肉让追求完美的你恨得牙痒痒；又或者你只是偶然看到一个身材苗条的美女，穿着迷你超短裙，露着性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287 
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味道昆明
作者：阮凤斌 著 出版：云南科学技术出版社 日期：2018-07-01 滇菜文化是云南境内独特的立体生物气候与多种民族文化共同产生的一种特色文化。《味道昆明》是一本城市美品读本，分六章：味道昆明、地道滇味、食源天成、有容乃大、出滇扬名、美食美街，介绍了昆明味道的起源、传承、特色、代表菜品、领军企业等，荟萃了昆明 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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自己在家做凉拌菜
作者：范海 主编 出版：青岛出版社 日期：2018-03-01 经典名菜，爱心美食，健康养生 百变食材，靠谱做法，吃货的爱 原料切块好还是切丝好？加什么调料拌菜更好吃？ 炒菜入锅的调料先后顺序是什么？经典菜式怎么做？ 全名阅读风潮席卷厨房，让手足无措的你不再茫然。 自己在家做，轻松当大厨！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 182
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内蒙古名菜
作者：彭文明 著 出版：重庆大学出版社 日期：2018-07-01 本书由内蒙古师范大学旅游学院彭文明、内蒙古财经大学王政、内蒙古商贸职业学院赵瑞斌等专家教授以及内蒙古餐饮行业的中国烹饪大师、内蒙古烹饪大师、名师编写而成，收集和整理了内蒙古东、西部地区具有代表性的菜点品种。本书分三大模块，有冷菜、热菜、面点 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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60道日式家庭料理
作者：市濑悦子 出版：煤炭工业出版社 日期：2018-06-01 本书专为零基础的初学者准备。 1．容易上手。从各种食材的切片、切丝、切末学起，到菜谱中食材实际大小的对比图，火候和水量的调节，鱼的处理和吊高汤等等，事无巨细，保证初学者轻松上手。 2．一步一图的形 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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欧阳应霁作品·天生是个饭人
作者：欧阳应霁 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2018-08-01 这不只是一本烹饪书，它有的是食物的历史，追本溯源。这不只是一本烹饪书，它有的是对美食的感情、记忆与故事。这不只是一本烹饪书，它有的是人与人之间的友谊与互动。这不只是一份烹饪书，它有的是对品味的追求、对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 416
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孩子爱吃的营养餐大全
作者： 出版：化学工业出版社 日期： 职场妈妈手把手教授亲子厨房经验，让你上得职场，下得厅堂。 本书均为宝宝爱吃的菜品，并且由儿科专家审定。大量操作步骤图展示，即使没下过厨房的人也能一看就会。早餐、晚餐、零食应有尽有，制成的菜品食材、形态、口感都适合孩子，操作也不复杂，无须水平 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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名厨教你做养生菜
作者：郑伟乾 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2015-11-01 《名厨教你做养生菜》集结、收录了郑伟乾、刘耀波、陆党华等多位烹饪大师拿手菜肴的制作方法，从养生保健的角度来告诉您，哪些菜品能补气养血，哪些菜品可助睡眠安神……再月浅显易懂的方法，教您在自家的厨房、利用简单器具，快速变身养生专家。做法简单、材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 272
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蜀味百变
作者：甘智荣 出版：江苏科学技术出版社 日期：2018-07-01 "1. 77道超下饭的家常川菜，好吃不上火，让你打包口福。 2. 食材处理、制作手法，图文同步示范：材料用量、烹饪秘诀，细致全面分享；2000 张高清图片示范，一步一图，轻松易上手，做出麻辣新鲜的家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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幼儿园16周新标准带量食谱
作者：范茜 编 出版：中国农业出版社 日期：2018-09-01 范茜主编的《幼儿园16周新标准带量食谱》以幼 儿园创新菜为主要特色，按春、夏、秋、冬分为篇， 每篇中设有主食、米饭、小菜、粥、菜、汤、蛋糕7 个方面的食谱，详细说明了主料、配料、做法，图文 并茂，同时配有16周的带量食谱，**适合幼儿园保 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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一学就会的卤酱菜（爱心家肴系列）
作者：张云甫 出版：青岛出版社 日期：2018-12-01 2017版的爱心家肴系列，共20个品种，分为好吃易做家常菜美味新生活越吃越有味三个小单元。按菜式、食材等不同维度进行归类，收录的菜品款款色香味俱全，让人有马上动手试一试的冲动。各种烹饪技法一应俱全，能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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贞子之环（套装共2册）
作者：[日]铃木光司 著 出版：人民文学出版社 日期：2017-12-01 购买套装赠送《没有她，我就无法成为自己：法国总统马克龙夫妇的浪漫爱情》，送完即止。 经典惊悚推理贞子之环系列延续至新世纪 午夜凶铃又译七夜怪谈，是日本经典惊悚推理系列，也是日本当代流行文化的一张世 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 670
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这才是川菜
作者：马如龙 出版：重庆出版社 日期：2019-01-01 正宗川菜与创新川菜的融合 本书不仅收录了传统正宗川菜的经典菜谱，还有当代川菜名厨根据时代变化创作的融合川菜。更适合当代人的口味与饮食理念。 名厨重现经典，全书精美视频拍摄 所有菜肴，都由名厨根据 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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岁月的味道——非物质文化遗产项目名录中的云南饮食
作者：丁建明 出版：云南人民出版社 日期：2018-06-01 为了丰富广大人民群众餐桌，为了餐饮行业的发达兴旺，为了滇菜的不断发展，按*、省级、州（市）级政府批准列入《非物质文化遗产代表性项目名录》中的餐饮类项目，收集整理了（360余种）滇菜名特菜点汇编成图文并茂的册子，对文中的每一种食料均对照相关文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 572
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高等学校文化素质教育系列教材/西方审美文化概论
作者：赵峻 等主编 出版：南京大学出版社 日期：2015-08-01 本书沿用雷蒙·威廉斯提出的文化观念，视文化为人类或一个民族全部的生活方式。包括古希腊审美文化、古罗马审美文化、西方中世纪审美文化、西方近代审美文化、西方现代审美文化等内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 282
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川味火锅配方揭秘
作者：兰玉 田力 出版：四川科技出版社 日期：2016-05-01 本书共载有67种流行火锅品种。在讲述火锅卤汁配方、味碟调配，制作方法、菜品加工之外，设置了专家课堂、温馨提示、美味指数等栏目 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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写字课：与陆游一起写诗：《自书诗卷》
作者：陆游 出版：中信出版社 日期：2017-04-01 ★书法名家、文学名篇、经典名作！一书多用，尽收囊中！ ★传统装帧、现代设计；超长拉页，超值珍藏！ ★正面高清印刷原作图，*限度再现大师原貌；背面浅灰色字迹，可描红、临学俱佳。 ★与历代名家一起， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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百吃不厌干拌面
作者：薛文龙 赵晓翌 著 出版：中国纺织出版社 日期：2017-11-01 百吃不厌干拌面， 超简单，只需3分钟， 随手拌拌就上桌； 超好吃，荤素鲜香浓，总有一款适合你； 超便利，酱料提前做，先吃就吃真方便。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 308
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零失败的极简西餐
作者：[法] 爱丽丝·德拉帕-阿勒瓦勒斯 著；李心悦，臧书蕾[译] 出版：北京科学技术出版社 日期：2017-10-01 1.作者是法国知名美食博主，她的美食受到大量粉丝追捧。每道食谱都经过验证，100%保证成功！西餐口味地道，具有浓浓法式风情。 2.图片精美而简约，采用大开本整页印刷，激发大家下厨的欲望。 3.西餐制作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 713
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带给全家幸福的大众家常菜（凉菜、热菜、汤羹、主食，满足全家人味蕾的多变美食。不用繁复的处理方法，人人
作者：甘智荣 出版：新疆人民卫生出版社 日期：2016-06-01 凉菜、热菜、汤羹、主食，满足全家人味蕾的多变美食。不用繁复的处理方法，人人都可以做的色香味俱全的家常美味。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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