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朝·昼·夜:客都饮食、语言与民间故事(客家学研究丛书·第五辑)
作者:罗鑫 出版:暨南大学出版社 日期:2021-12-01 本书以梅州的客家饮食为研究对象,主要内容包括:部分客家食材、烹饪方法、器皿、菜品等方言命名的依据;有关客家饮食的民间传说、故事及其与客家方言的关系;客家话和客家 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 |
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懂会计才叫会理财
作者:天野敦之 出版:中国科学技术出版社 日期:2022-01-01 运用会计智慧,改善透支窘境,告别“月光生活”从存钱、买房、买保险、买股票到创业、经营公司,用会计知识玩转理财,实现财富自由!从零开始的理财基本功,不懂会计也能轻 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 |
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米其林寻味指南:美食观察员的评星笔记
作者:[法国][法]LM出版社 [法]米其林指南[LE GUIDE 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-02-01 ★ 全球首本《米其林指南》编写的美食观察员评星笔记。本书是LM出版社和《米其林指南》、美食撰稿人菲利普·图瓦纳德共同编著的,书中介绍了美食观察员在评星过程中的美 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1520 |
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粤菜烹调工艺(第二版)(高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材)
作者:郝志阔 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-03-01 粤菜,是我国四大风味流派之一,它以特有的菜式和韵味,在美食界独树一帜,在国内外享有盛誉,而“食在广东”也早已闻名于世。人类对食物的选择不仅取决于其个体的机能特征 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 235 |
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将进食
作者:刘诚龙 出版:黄山书社 日期:2022-04-01 由视觉抵达心灵,从饮食回归故乡,隔着书页,读者能闻其香气,赏其品相,咂其鲜美,思其风物,感其真情,大快朵颐的同时亦享文字的盛宴,大开民俗眼界的同时亦感生活的百味 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 214 |
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黄花菜高质量发展技术
作者:王锐 出版:中国农业大学出版社 日期:2022-05-01 黄花菜,又名金针菜、忘忧草,学名萱草,百合科萱草属宿根多年生草本植物,其食用部分为花蕾,是我国的特色蔬菜之一。在国内蔬菜市场上,因其具有菜药兼用的特点,为素食中 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 |
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外婆的魔法菜园「精装大本」7-10岁
作者:海水焰 著,肖帆 绘 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-06-01 一个小小的菜园就像一本生动而立体的百科书,蕴含着生物、地域、时令节气等科学知识,带孩子们认知自然,了解田园,洞察生命的多彩,了解中国农耕文化的博大精深,了解中国 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 454 |
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宴席设计实务(第四版)
作者:周宇 钟华 出版:高等教育出版社 日期:2022-06-01 本书是“十二五”职业教育国家规划教材修订版。本书包括宴席发展概述、现代宴席的格局与分类、宴席业务的组织管理工作、宴席菜品与菜单设计、宴席酒水设计与服务、主题宴席 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 239 |
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雪地上的女尸(2022版 )午夜文库
作者:[英]阿加莎?克里斯蒂 著,林安颖 译 出版:新星出版社 日期:2022-07-01 世界最畅销侦探小说作家,女王阿加莎·克里斯蒂作品 《东方快车谋杀案》《无人生还》系列作品 《雪地上的女尸》是我个人的珍品,因为它让我回忆起了童年时代令人愉快 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 214 |
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生命的故事·触摸生命:菜园的小秘密
作者:朱惠芳 出版:江西高校出版社 日期:2022-07-01 《生命的故事·触摸生命》系列,以孩子喜闻乐见的图画书形式,从生命的诞生、成长、分离、逝去等不同的角度阐述生命的价值和意义,让孩子潜移默化地接受生命教育,感受生命 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 101 |
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阿万纪美子桥梁书·倒数第一名
作者:[日]阿万纪美子 著,[日]门田律子 绘,彭懿 译 出版:接力出版社 日期:2022-08-01 ☆ 日本至今获奖项目最多的儿童文学作家之一、入选日本小学语文教材最多的作家的代表作。 ☆ 深谙儿童心理,怀着对孩子的同理心,捕捉孩子每一个胆怯、喜悦的成长瞬间 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 163 |
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阿万纪美子桥梁书·第二个量身高日
作者:[日]阿万纪美子 著,[日]门田律子 绘,彭懿 译 出版:接力出版社 日期:2022-08-01 ☆ 日本至今获奖项目最多的儿童文学作家之一、入选日本小学语文教材最多的作家的代表作。 ☆深谙儿童心理,怀着对孩子的同理心,捕捉孩子每一个胆怯、喜悦的成长瞬间。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 163 |
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阿万纪美子桥梁书·今天我们看家
作者:阿万纪美子桥梁书·今天我们看家 出版:接力出版社 日期:2022-08-01 ☆日本至今获奖项目最多的儿童文学作家之一、入选日本小学语文教材最多的作家的代表作。 ☆ 深谙儿童心理,怀着对孩子的同理心,捕捉孩子每一个胆怯、喜悦的成长瞬间。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 163 |
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阿万纪美子桥梁书·忘事儿大王
作者:[日]阿万纪美子 著,[日]门田律子 绘,彭懿 译 出版:接力出版社 日期:2022-08-01 ☆日本至今获奖项目最多的儿童文学作家之一、入选日本小学语文教材最多的作家的代表作。 ☆深谙儿童心理,怀着对孩子的同理心,捕捉孩子每一个胆怯、喜悦的成长瞬间。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 163 |
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够味儿:升级版
作者:罗生堂 出版:北京科学技术出版社 日期:2022-09-01 ☆ 热销10万册!公认“解说详细”“做出来真好吃”! ☆ 做法:诀窍=1:1,不止是菜谱,更是中餐的厨艺入门书! ☆ 经典再升级!超大开本,超清图片,新增1 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 352 |
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很想很想你
作者:墨宝非宝 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2022-10-01 ★《蜜汁炖鱿鱼》《一生一世美人骨》《十二年故人戏》作者墨宝非宝经典作品。一个关于声音与美食的温暖治愈故事。男主角锖青磁是配音大神,却热衷于给女主角顾声介绍美食, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 |
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梁实秋雅舍小品:四方五味快活馋
作者:梁实秋 出版:广东人民出版社 日期:2022-10-01 1.梁实秋家人深情赞誉,亲自授权审定。 2.完整收录梁实秋经典美文,附赠生活态度书签。 3.一代“生活家”梁实秋趣味散文精华选,飘逸笔触道破人间百态。 4 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 203 |
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烹饪英语(第2版)
作者:张艳红 出版:电子工业出版社 日期:2022-10-01 本书主要以对话、练习、听力、场景演练等形式学习与西餐专业相关的内容,共九个单元,包括:蔬菜加工间,肉类加工间、少司、汤品、甜点、冷菜、热菜、早餐和快餐等包容了西 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 203 |
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中草药野外识别手册1(第二版)(经典畅销13年!快速识别药用植物,代代相传本草绝学!)
作者:潘超美,黄海波 出版:广东科技出版社 日期:2017-06-01 手册文字简练,图片清晰,内容丰富,版本袖珍,便于携带,具有很好的实用性和普及性。适合中医药院校的师生、临床医生、科研人员、药业界专业人士以及广大中草药爱好者在学 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 238 |
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地头力:华为能量场
作者:王育琨 出版:中信出版社 日期:2017-07-01 著名管理学家、《答案永远在现场》作者王育琨,深度揭示华为等一流企业成功的深层要素,构造连接组织内外广宇能量的造物能量场。 地头力公式与法则,重新诠释华为等一流 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 403 |
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