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张云卿 建筑专业职业技能鉴定教材编审委员会
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绿色建筑概论
作者：王海军，主编 出版：中国电力出版社 日期：2024-06-01 双碳目标下，绿色建筑越来越重要，了解更多实用知识，请看本书。 ... |
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热菜制作
作者：人力资源社会保障部教材办公室，上海市职业 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2021-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 186
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工业机器人基本编程与维护
作者：人力资源社会保障部教材办公室，上海市职业 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2021-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 290
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中国刺身·海鲜姿造基础教程（餐饮行业职业技能培训教程）
作者：张国利 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-05-01 通过图文并茂的方式让读者了解和学习刺身技法和姿造技法。 第 一本讲述中国刺身的专业教科书，全面展示了极尽精细的刀工，质感上乘、与食材搭配的器皿以及独特的盛放和 ... |
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茶艺职业技能教程
作者：赵艳红 出版：北京交通大学出版社 日期：2020-08-01 ... |
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储罐清洗工职业技能培训教程
作者：中国工业清洗协会 组织编写 出版：化学工业出版社 日期：2023-08-01 本书由中国工业清洗协会组织出版，作者团队积累了很多施工经验，也包括很多失败的教训，本书将储罐清洗相关的操作规范、基础知识、专业技术、操作技能、施工经验、维修经验 ... |
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职业技能考评标准 擦窗机操作工
作者： 出版：中国建筑工业出版社 日期： ... |
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中学生物教师职业技能训练
作者： 出版：西南大学出版社 日期： ... |
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技术技能型人才的职业发展研究
作者： 出版：西南财经大学出版社 日期： ... |
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公路养护技术工人职业技能手册
作者：中国交通教育研究会 出版：人民交通出版社 日期：2024-10-01 本书由中国交通教育研究会组织编写。全书主要内容分为7部分，主要介绍公路养护基础知识、路基、路面、桥涵、隧道、交通安全设施及公路养护作业安全管理。本书适合公路养护 ... |
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食品化学（第三版）（高等职业教育食品类专业教材）
作者：杨玉红 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 1.依据职业教育国家教学标准，对接岗位（群）能力要求，在前两版基础上进行修订。增加“学习导图”“重点小结”，帮助学生提纲挈领地掌握重点内容；更新“知识链接”“小 ... |
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水文水资源（特色高水平骨干专业建设系列教材）
作者：张亚荣 编 出版：水利水电出版社 日期：2024-08-01 本书针对水文系统现状及新形势下对水文技能人才的需求情况，总结了水文方面新技术、新设备及新方法的应用经验。本书介绍了水资源调查与评价的概念、途径和方法，内容包括区 ... |
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牛津世界史：牛津古希腊史（牛津大学一年级新生教材，既是入门级又是专业级！看古希腊的哲学、艺术、政治，
作者：[英]约翰.博德曼等 译者，郭小凌，李永斌，魏凤莲 出版：人民日报出版社 日期：2020-04-01 ◆牛津大学一年级新生教材，既是入门级，又是专业级！ ◆牛津大学出版社压箱底的宝贝，耗时40年专为历史爱好者打造的专业级入门读物！ ◆翻开本书，坐进牛津大学课 ... |
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牛津世界史：牛津古罗马史（牛津大学一年级新生教材，既是入门级，又是专业级！理清古罗马如何从小村庄发展
作者：[英] 约翰.博德曼等 译者，郭小凌，吕厚量，刘衍刚 出版：人民日报出版社 日期：2020-04-01 ◆牛津大学一年级新生教材，既是入门级，又是专业级！ ◆牛津大学出版社压箱底的宝贝，耗时40年专为历史爱好者打造的专业级入门读物！ ◆翻开本书，坐进牛津大学课 ... |
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牛津世界史：牛津英国史（牛津大学一年级新生教材，既是入门级，又是专业级！搞懂大英帝国崛起的前因后果！
作者：[英]肯尼思.O.，摩根 译者，方光荣 出版：人民日报出版社 日期：2020-05-01 ◆牛津大学一年级新生教材，既是入门级，又是专业级！ ◆牛津大学出版社压箱底的宝贝，耗时40年专为历史爱好者打造的专业级入门读物！ ◆坐进牛津大学课堂，搞懂这 ... |
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学前教育学（实践应用型学前教育专业精品教材）
作者：李虹飞 刘树娟 出版：中国人民大学出版社 日期：2022-10-01 本书结合新时代职业教育学前教育专业的需求，紧密连接幼儿园教育实践中的保教岗位，以“培养学生的专业素养”为立足点，按“先理论后实践”“由简单到复杂”“由宏观到微观 ... |
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设计美学（高等院校艺术设计专业精品系列教材）
作者：张晓玮 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《设计美学》内容丰富，将理论与案例相对照，在研究具体设计案例的基础上，探讨设计美学；从设计美的构成法则，研究设计审美的特性，并从设计美的形式和形态，进一步探索设 ... |
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学前教育原理（第二版）（“新标准”学前教育专业系列教材）
作者：傅建明 出版：华东师范大学出版社 日期：2024-01-01 1.专业知识与应试技能相结合原则。既注意学科知识与原理的系统介绍，也重视资格证考试知识点的梳理与解释，满足学生毕业和就业的现实需求，坚持学生至上。 2.思维训 ... |
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旅游管理专业新视野教材——导游业务（第二版）
作者：赵爱华 出版：中国旅游出版社 日期：2024-04-01 本教材吸收了国内导游管理、导游服务方面的研究成果，将管理学、心理学、礼仪学等方面的一般原理与导游工作的实践相结合，系统地阐述了导游业务的基本原理和实务框架。教材 ... |
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制革工艺原理（高等院校皮革专业研究生教材）
作者：单志华，陈慧 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-04-01 《制革工艺原理》是高等教育研究生教材，基于本科教材《制革化学与工艺学（染整）》进行了补充编写。本书共有9章内容，主要从界面化学及其助剂、溶液的物理化学、生皮非胶 ... |
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