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造纸与印刷/中国传统工艺全集 造纸与印刷/中国传统工艺全集
作者:张秉伦 方晓阳 樊嘉禄  出版:大象出版社  日期:2005-04-01
造纸与印刷是中国古代“四大发明”中的两项,对人类文化的发展产生重大而深远的影响,是中华民族对人类文明 ...
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售價:NT$ 4287

食品卫生学实验指导(普通高等教育“十二五”规划教材) 食品卫生学实验指导(普通高等教育“十二五”规划教材)
作者:冯翠萍 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2014-07-01
《食品卫生学实验指导》共分为十一章,分别为食品卫生检验的基本知识、食品卫生检验的一般程序、食品的感官检验、食品中有害金属 ...
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售價:NT$ 198

菇菌产品加工大全 菇菌产品加工大全
作者:严泽湘 主编  出版:化学工业出版社  日期:2014-11-01
本书涉及菇菌原料种类30余种,成品种类300余种 包括食品、药品、化妆品等 ...
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售價:NT$ 441

应用渔具设计学 应用渔具设计学
作者:夏章英 主编  出版:海洋出版社  日期:2014-10-01
夏章英主编的《应用渔具设计学》由3篇共13章组成。第一篇为渔具设计理论概述,由渔具的技术特点与一般性 ...
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售價:NT$ 630

木质地板生产工艺学 木质地板生产工艺学
作者:王传贵,蔡家斌 主编  出版:中国林业出版社  日期:2014-10-01
王传贵、蔡家斌主编的这本《木质地板生产工艺 学》是在现有国内有关材料和研究成果的基础上,结 合当前高等农林院校进行的教学 ...
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售價:NT$ 324

现代农产品贮藏加工技术丛书:酱腌泡菜加工技术 现代农产品贮藏加工技术丛书:酱腌泡菜加工技术
作者:谭兴和  出版:湖南科技出版社  日期:2014-07-01
303个加工实例,总有一款你的菜。 采用常见的加工原料,操作简单,内容丰富,信息量大。 ...
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售價:NT$ 225

蛋糕生产工艺(食品生物工艺专业改革创新教材系列) 蛋糕生产工艺(食品生物工艺专业改革创新教材系列)
作者:  出版:暨南大学出版社  日期:
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售價:NT$ 258

西点生产工艺(食品生产工艺专业改革创新教材系列) 西点生产工艺(食品生产工艺专业改革创新教材系列)
作者:  出版:暨南大学出版社  日期:
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售價:NT$ 234

服装立体剪裁 服装立体剪裁
作者:况敏  出版:北京大学出版社  日期:2014-12-02
《服装立体剪裁》既可以作为高等院校服装与服饰设计专业、服装设计与工程专业服装立体裁剪课程的配套教材, ...
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售價:NT$ 333

食品安全学(全国高等学校食品质量与安全专业适用教材) 食品安全学(全国高等学校食品质量与安全专业适用教材)
作者:侯红漫  出版:中国轻工业出版社  日期:2014-10-01
《食品安全学》将食品安全与食品原料、食品微生物及食品分析等相关学科有机结合,全面、系统、科学地介绍食 ...
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售價:NT$ 432

染整技术(后整理分册) 染整技术(后整理分册)
作者:田丽  出版:中国纺织出版社  日期:2014-12-01
《染整技术(后整理分册)》一书系统地介绍了纺织品的一般整理、树脂(防皱)整理、功能整理的工艺原理、工 ...
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售價:NT$ 342

立体裁剪教程 立体裁剪教程
作者:王凤岐  出版:中国纺织出版社  日期:2014-10-01
本书紧密结合现代高职高专教学模式,内容涵盖理论教学、实践课和综合能力测评。理论知识包括立体裁剪概述、立体裁剪准备和立体裁 ...
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售價:NT$ 324

服装立体造型习题集 服装立体造型习题集
作者:魏静  出版:中国纺织出版社  日期:2014-10-01
《服装立体造型习题集》一书依托温州大学国家级精品课程“服装立体裁剪”,依托院校正在开展的“立体裁剪” ...
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售價:NT$ 268

服装质量管理 服装质量管理
作者:王鸿霖  出版:中国纺织出版社  日期:2015-01-01
《服装质量管理》一书运用国内外最新服装质量管理理论和研究成果,充分考虑学生岗位能力的培养而编写,系统 ...
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售價:NT$ 299

服装画技法 服装画技法
作者:陈桂林  出版:中国纺织出版社  日期:2015-01-01
《服装画技法》一书强调以人体形态为基准画服装款式图和效果图;完成服装设计构思;表现服装整体造型和设计 ...
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售價:NT$ 432

印后装订实训教程 印后装订实训教程
作者:李不言 沈国荣  出版:印刷工业出版社  日期:2014-11-01
为在内容和体例上紧密贴合高职教育倡导的以工作项目为导向,用任务进行驱动的教学模式,《印后装订实训教程》根据装订流程共分为 ...
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售價:NT$ 324

现代家具造型设计与实例 现代家具造型设计与实例
作者:徐长玉 等编著  出版:机械工业出版社  日期:2014-11-01
本书是作者根据几十年的家具设计实践经验和教学经验编写的,全书以设计实践为主,并配有大量插图。主要内容包括:现代家具设计概 ...
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售價:NT$ 358

陶瓷/中国传统工艺全集 陶瓷/中国传统工艺全集
作者:杨永善  出版:大象出版社  日期:2004-12-01
中国陶瓷传统工艺的内容是极其丰富的,包含着极具特色的创造经验和无穷智慧,是长期实践和探索思考的结果, ...
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售價:NT$ 3887

服装设计基础(侯家华)(第三版) 服装设计基础(侯家华)(第三版)
作者:侯家华 主编  出版:化学工业出版社  日期:2014-11-01
本书以翔实的内容、简洁易懂的语言和鲜明的实例对服装设计的基本理论进行了分类阐述,主要介绍了服装设计学的相关概念、服装设计 ...
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售價:NT$ 405

印刷机械测试技术 印刷机械测试技术
作者:王仪明  出版:机械工业出版社  日期:2014-09-01
《印刷机械测试技术》一书以案例形式阐述印刷机械动态测试指标体系,并用于各单位20余台印刷机的测试及故 ...
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售價:NT$ 315

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