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上桥菜穗子 赵峻 杨晓丹
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《食鉴本草》释义
作者：周德生 出版：山西科学技术出版社 日期：2014-01-01 孟河学派是清代著名医学流派，对后世影响很大。当时在江南孟河一带，涌现出了一大批杰出医家，“清末江南诸医，以伯雄为最著”。费伯雄是其中的佼佼者，他所提出的“和法缓 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 162 
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中国北方美食之旅
作者：《中国旅游》出版社 编 出版：上海文化出版社 日期：2014-08-01 《中国旅游》编的《中国北方美食之旅》是美食之旅丛书一套六本中的一本。本书将华北地区分为六个版块，分别是食在北京、食在东北、食在内蒙古、食在山西、食在河北、食在天 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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扫一扫，“码”上学做养生菜
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2016-04-01 近300道养生菜肴，无论是想用于男性强身、女性滋养、老人保健，还是用于儿童补充营养，都可以在其中找到合适的菜肴，让你和家人吃对食物，吃出想要的健康滋味！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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视频养生厨房（共3册）：
作者：甘智荣 出版：新疆教育出版社 日期：2016-06-01 本书是一本非常全面的五谷杂粮养生书，不仅有相关食谱，而且从养生功效、常见疾病、不同人群宜忌不同季节等方面，给出不同的五谷杂粮食疗方，既全面又健康。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 671
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品味 口感苏州 物产录
作者：蔡丽新 出版：古吴轩出版社 日期：2016-05-01 苏州饮食以高质量的物质生活和精神生活为基础，既有悠久的饮食传统，又有奢侈风气的引导，讲求时鲜，讲求节令，讲求口味，讲求色彩和造型，还有家厨、官庖、市食、僧斋的精 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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老北京故人旧事（绘出记忆中的老北京）
作者：孟繁强 著 出版：清华大学出版社 日期：2014-12-01 本书图文并茂，内容丰富，京味儿京韵生动活泼，手绘颇具童趣，年轻读者没有见识过书中描述的人和事，通过插图就一目了然，极具可读性。作者年逾古稀，是个地道的“老北京” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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嘟妈 家的幸福滋味——100道人气美食
作者：嘟妈 出版：浙江科学技术出版社 日期：2015-04-01 ★ 这是一本可以让您和嘟妈直接交流的美食书！书中每道美食都放上了二维码，可以用手机直接与嘟妈交流互动。您可以带着手机进厨房，还可以带着手机去采购…… ★本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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经典家常烧肉：现代人经典家常菜
作者：本书编写组 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2010-01-01 大火滚开，文火烧卤 花椒大料葱姜蒜一样不能少 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 95
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经典炒饭烩饭：现代人经典家常菜
作者：本书编写组 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2010-01-01 不求菜式的杂和多，但求菜式的家常与经典。 “现代人·经典家常菜”丛书从“家常”“基础”人手，从原料和原料加工说起，最家常的菜式、最基础的做法一一详解， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 95
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经典家常肉小炒：现代人经典家常菜
作者：本书编写组 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2010-01-01 少油旺火，锅铲翻飞，肉小炒闪亮出锅。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 95
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7天学会家常粤菜（精装大开本，传统粤菜，一学就会，超值回馈，全分解）
作者：朱奕生 出版：吉林科学技术出版社 日期：2014-03-01 希望《7天学会家常粤菜》能成为你家庭饮食方面的好参谋，不仅可以使您在烹调的过程中享受到其中的乐趣，更能体会到美食中那一份醇美，那一缕温暖，那一种幸福。与此同时我 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 269
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合家欢乐餐
作者：名师文化 著 出版：湖北科学技术出版社 日期：2014-04-01 《合家欢乐餐》安排了老年人养生菜、男性保健菜、女性养颜菜、儿童成长菜四个部分。书中每道菜肴都配以精美的成品图片，使您能真正抓住重点，快速掌握，烹调出色香味形俱佳 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 212
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一五一“食”：阿五美食是怎样炼成的？
作者：郎麟 主编 出版：河南科学技术出版社 日期：2014-03-01 《一五一“食”：阿五美食是怎样炼成的？》是中国第一本详尽介绍中国餐饮百强、全国绿色餐饮企业阿五美食创始人樊胜武先生从学徒到中国烹饪大师的奋斗史，更是他的豫菜复兴 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 891
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一学就会的家常菜1688例
作者：胡维勤 出版：中国纺织出版社 日期：2015-01-01 取材简单，做法家常，名厨指导，一学就会 献给家人的爱心佳肴，回味悠长，处处是爱 精选58种食材、366道家常菜、366个制作指导、58个注意事项 58种食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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十分钟学会做粤菜
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2015-02-01 本书视角对准时下颇受人青睐的营养美味粤菜，主要分为素菜、畜肉菜、禽蛋菜、水产海鲜四大类，精选了最经典的菜式，另外，还附有各种菜肴的精美图片以及详细做法步骤图，图 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 248
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外婆拿手家常菜随手查
作者：瑞雅 出版：福建科技出版社 日期：2015-02-09 最朴实的味道 零基础入门必学基本功 近百种家庭常见食材 200多道经典家常菜谱 详细的步骤解析 全面的做法详 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 189
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最爱吃家常菜
作者：笛子 出版：中国轻工业出版社 日期：2015-04-01 实力派超级美食博主重磅推出 180道百吃不厌的经典家常菜 令1900万网友重温“记忆中熟悉的味道” 1500张分步图解，烹饪步骤逐一展示 传授秘不外传的 ... |
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新主妇最拿手的家常菜
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2015-04-01 本书收录了31道清爽脆嫩的蔬菜，42道爽滑喷香的菌豆菜肴，47道色香诱人的畜肉菜，56道别具特色的禽蛋菜，45道鲜美的水产菜，更有23道经典怀旧的营养主食，让您 ... |
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A worldwide monograph of Swertia and allies
作者：洪德元，刘尚武 出版：科学出版社 日期：2015-06-16 Ho Ting-nong、Liu Shang-wu编著的《獐牙菜属和近缘属的世界性分类修订英文版》介绍了，獐牙菜属及近缘植物中獐牙菜苦苷、龙胆苦苷、芒果苷、齐墩 ... |
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素食家常菜一本就够
作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 健康人生，应多食素。食素是*自然的长寿之道，素食是*有效的保养圣品，也是*好的减肥良药。它能有效减少疾病发生的几率，使人身体健康、精力充沛。本书精选四季健康素食 ... |
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