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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 《中华市菜文化丛书》编委会 ”共有 181849 結果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索 |
社会学译丛·文化社会学:经典与前沿
作者:周怡 出版:北京大学出版社 日期:2022-03-01 文化社会学领域群星荟萃,带您领略文化的各个面向 ... |
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视觉文化与小说的影像化叙事
作者:冯勤 著 出版:中国社会科学出版社 日期:2022-11-01 本书在前人关于小说影像化研究的基础上,引入了国内外视觉文化理论的研究成果,首次以视觉文化的历史发展形态为考察背景,对中国小说的影像化叙事展开了跨越古今的整体研究。在传承与变异的交错中,试图进一步发掘出传统视觉文化中的“影像”观对本土视觉文化 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 574 |
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味即道 ——中华饮食与文化探源
作者:高成鸢 著 出版:生活书店出版有限公司 日期:2023-08-01 追溯中餐演进道理,透视饭菜烹调原理 辨明华人赏味机理,旁及民族文化心理 本书跨文化、跨领域、跨体裁,将奇趣随笔与学术考据相结合。 著者探究“饮食之道”已近三十年,“大道至简”“理一分殊”, 先 ... |
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季羡林自选集系列:季羡林谈东西方文化
作者:季羡林 出版:北京联合出版有限公司 日期:2024-07-01 1. 书中有大师的探索:西方文明盛行的20世纪80年代,人们或被动地受西方思想主宰,或主动臣服,无人质疑其合法性时,季羡林先生却大胆提出颇具争议性的文化议题,引入反思性与抗衡性话语,为中国找到文化自信 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 203 |
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土家族饮食文化研究
作者:谭志国 出版:华中科技大学出版社 日期:2020-12-01 《土家族饮食文化研究》一书的主要特点体现在研究背景、研究方法、研究内容三个方面。在研究背景上:立足于促进土家族地区旅游经济发展的大背景下,挖掘土家族饮食文化的丰富内涵,探究其发展和开发的路径,具有很强 ... |
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中国国际文化投资实践研究
作者:孙俊新 编著 出版:对外经贸大学出版社 日期:2021-11-01 在近年来的调研和课题研究中,研究团队常被问及文化领域开放和文化投资的经验做法,这不仅是因为中国在相关领域的经验仍然有限,也因为文化市场的特殊性。文化例外和文化多样性条款的存在,使得国际文化市场颇具保护色彩,构成了本国文化市场开放和文化企业海 ... |
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唐代文学的文化视野(全2册)
作者:杜晓勤 著 出版:中华书局 日期:2022-06-01 1.材料搜罗详备,论述条理清晰,集中展现作者多年思考所得。 2.文学史研究与文化史观照相结合,全面梳理唐代文学发展的社会文化原因。 ... |
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中国网络影视文化产业发展史
作者:侯顺 出版:中国社会科学出版社 日期:2022-03-01 作为网络时代代表性的新兴业态之一,网络影视文化产业受到专家学者的高度关注,网络影视文化产品受到人民大众的普遍喜爱,本书即是从文化史角度对中国网络影视文化产业发展历史的研究。 主要内容包括七个部分:部分主要介绍网络影视文化产业研究的基本问 ... |
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跨文化对话(第42辑)
作者:乐黛云 【法】,李比雄,钱林森 出版:商务印书馆 日期:2020-09-01 读者对象:中等文化程度以上的文史爱好者、研究者,国际文化交流从业者 编辑推荐: 本辑论稿有三个重点,一是第二届汪德迈中国学奖专栏和相关文章,二是跨文化导论主题文章,三是对诺贝尔文学奖获得者、法语作 ... |
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本土文化的他者:浮叶女的底层叙事
作者:严静 出版:社会科学文献出版社 日期:2022-11-01 本书在社会性别视角下,描绘了一个移民村落在两百多年的迁移历程里生动活泼的生存图景,采用吉登斯的结构二重性理论分析流动族群的文化变迁规律,探讨原生地和迁移地双重文化碰撞中女性族群迁移后的文化适应和文化融合,展示流动族群中的女性成员如何通过多元 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 974 |
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河南蓝皮书:河南文化发展报告(2022)
作者:王承哲,李立新,杨波 出版:社会科学文献出版社 日期:2022-01-01 本书分为总报告、分报告、专题报告、区域报告四个部分,对河南省2021年文化事业的发展状况进行总结分析,并对2022年的发展趋势做出展望,提出具体的发展建议。报告认为,2021年,河南省经受了新冠肺炎疫情与洪水灾害叠加的考验,加快建设文化强省 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 742 |
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文化创意企业知识产权能力研究
作者:刘婧 出版:社会科学文献出版社 日期:2022-04-01 本书遵循 “能力内涵及构成—能力测度—影响因素—作用机制—提升对策”的研究思路,综合运用文献研究、多案例研究、专家审议、问卷调查、统计分析和系统动力学等多种方法,较为系统地研究了文化创意企业知识产权能力的内涵、构成、特性、发展表征及测度体系 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 568 |
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传播与创新:东南亚铜鼓文化调查与研究
作者:李富强 李珍 卫彦雄 等 出版:商务印书馆 日期:2022-04-01 铜鼓是一种主要分布在华南、西南和东南亚国家的带有神圣、神秘色彩的青铜器,有其独特的文化内涵,所以被一些研究者视为“神器”,本书在实地调查的基础上,重点研究老挝、越南、泰国、柬埔寨、缅甸和印尼的铜鼓的起 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1363 |
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黔东南传统村落文化保护与教育传承
作者:蔡萍 出版:知识产权出版社 日期:2022-06-01 本书秉承“传承中华文脉,守护精神家园”的信念,基于对黔东南传统村落文化与教育生境的分析,在教育场域理论的指导下,运用田野调查法、空间分析法、个案研究法、历史分析法等研究方法,对民众的不同生活空间:家庭、村寨、学校、社会展开逐层研究,力图通过 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 426 |
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会通与建设:贺麟文化思想研究
作者:彭华 著 出版:上海古籍出版社 日期:2022-08-01 作者在认真研读贺麟的著作和译著、同时广泛参阅与贺麟有关的研究著作与各类文章的基础上,著成本书。本书所考察的对象,是现代新儒家之一的哲学家、哲学史家、翻译家贺麟;而所考察的重点,则是贺麟的文化思想。全书涉及贺麟生平、贺麟与陈寅恪、贺麟与西学、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 278 |
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北大文化产业评论 2019
作者:叶朗,向勇 出版:华文出版社 日期:2020-01-01 本书分为文化理论视野、前沿观察、产业动态、区域热点,有侧重点地展现出不同角度、不同层次的文化产业研究视点。 在理论视野方面,既有立足于我国目前文化产业政策体系中存在的问题,从宏观层面入手,研究文化产业制度创新和优化路径的论文;也有从全球化 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 408 |
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公共文化服务(第1辑)
作者:邵鹏 出版:知识产权出版社 日期:2020-06-01 本书为公共服务及其管理方面的学术书籍,全国高校图书馆及其科研机构会作为基本馆藏图书进行收藏。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 348 |
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文化欧洲的“分”与“合”
作者:张惠玲,贾庆军 出版:中央编译出版社 日期:2020-10-01 为什么英国与欧洲总是分分合合、若即若离?本书给出答案。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 348 |
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客家美食文化
作者:杨主泉,杨满妹 著 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-12-01 本书以福建省龙岩市连城县为切入点,介绍了新泉、芷溪和庙前等客家地区的美食文化。为了更好地挖掘、整理、开拓、创新客家美食文化,作者经过多年对客家美食文化的探索、实践和研究,把客家美食文化进行全方位、系统性地展示和描述,不仅是为了记录文化、记住 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 377 |
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坚持中国特色社会主义文化
作者:颜晓峰 出版:重庆出版社 日期:2019-04-01 文化是一个国家、一个民族的灵魂,文化自信是一个国家、一个民族发展中更基本、更深沉、更持久的力量。当代中国的文化自信,就是中国特色社会主义文化自信。中国特色社会主义文化,源自于中华民族5000多年文明历 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 428 |
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