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藏北羌塘高寒草地研究样带常见植物图谱
作者：武建双李少伟王向涛 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-10-01 本书是作者在自治区那曲市、阿里地区长期野外工作中积累的手资料。藏北高原，藏语全称为“羌东门梅龙东”，简称“羌塘”，意为“北方坦高地”均海拔4500m左右。从传统认知上讲，羌塘地区具体指南起冈底斯山、北至昆仑山－可可西里山－唐古拉山，西至国境 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510 
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餐桌上的中国
作者：刘朴兵 出版：齐鲁书社 日期：2022-03-01 本书围绕着餐桌这个意象，从食物变迁、饮食器具、烹饪方式、餐饮方式、餐桌礼仪、中西餐饮文化差异等角度，梳理中国饮食文化史。饮食文化是中华优秀传统文化的重要内容。本书图文并茂，是一本可读性强的中国饮食文化史通俗读本。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 568
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文心雕草
作者：马俊江 出版：北京联合出版有限公司 日期：2022-04-01 作者用渊博的知识和温润细腻之笔为读者描述了我们生活中常见的草木和它们的故事。草木不仅仅是草木，我们生命之所以丰润多姿，从来就和这些草木相关。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 405
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万物有灵：诗经里的草木鸟兽鱼虫【爆款典藏版专享定制】“春色和气”纪念装帧卡四幅 （诗经名物注音朗诵
作者：[日]绘画：细井徇，朗诵：白云出岫 出版：北京时代华文书局 日期：2022-05-01 1、唯美经典：精选196幅日本江户学者细井徇手绘唯美插图，随画另配130余首传唱千年的《诗经》名篇。提高个人审美的同时，亦能体会万物中深厚悠长的中国古典文化。 2、视听结合：喜马拉雅FM百万粉丝超人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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本草纲目食物养生速查手册（新版）
作者：李叶 著 出版：北京联合出版公司 日期：2014-10-01 本书汲取中国数千年中病精髓，打造适合中国家庭的治病养生绿色方案书。一本书胜过千方药，掌握《本草纲目》中记载的饮食养生要法，选取200多种食材，从其效出发，行详细解读，内容涵盖食物成分、形状特征、选购储存方法、用量、使用禁忌、菜谱等信息，帮助 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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多彩贵州文化学刊（第三辑）
作者：王林，黄其松，任达森 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-06-01 《多彩贵州文化学刊》是由贵州民族大学主管，多彩贵州文化省部共建协同创新中心承办的人文社科类学术集刊。本书是第3辑，共17篇论文，特设民族学与人类学、区域文化、文化遗产、乡村振兴、大生态、协同创新机制研究等六大专栏，内容涉及土家族作家群、贵阳 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 516
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瑞莉兔手指点读互动发声书 读诗歌学汉字
作者：蜜桃老师 出版：机械工业出版社 日期：2022-06-01 本书用手指点读书的更新技术，将有声与看图识字，念儿歌相融合，全书共有33首诗歌和近300个汉字，每个汉字给出两个组词，孩子们用小手轻松点按每一个汉字下面的发声键即可发声，孩子们通过跟读就可轻松学习认汉字、学习组词。并且，为了让孩子巩固各个汉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1090
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简单做早餐，多睡10分钟（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-07-01 元气满满的一天，从早餐开始！ 小编也曾备受“早餐吃什么”的困扰！中国有句俗话“早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少。”可以看出，早餐在中国人心中一直都占据着重要位置。但是快节奏的现代生活，让人只想在早上多睡 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289
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蔬菜栽培百科全书
作者：[日]板木利隆 出版：机械工业出版社 日期：2022-08-01 本书内容共分为2章。第1章选取127种常见蔬菜，以浅显易懂的图解形式按照栽培顺序对其中的技巧进行了归纳总结，层次清晰，一目了然。例如，对某些作业时期的判断，肥料、农药的使用量和使用时机等都可以从中找到答案。另外，对这些蔬菜栽培过程中常出现的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1669
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寸纸小鲜，烟火滋味
作者：李敬白 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-09-01 这是一本充满饮食艺术与哲理的书籍。 作者文字流畅、简约，文风朴实，写的食物精致讲究，美食中见人文历史，并在其中抒发了思乡之情、亲情和友情，于平淡无奇中蕴含着一个人真心爱生活的态度。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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PHP程序设计案例教程
作者：张金娜 出版：电子工业出版社 日期：2022-09-01 本书以PHP 7为平台，介绍内容包含实用教程、实验指导、综合应用实习和附录4个部分，涵盖了理论和实践教学的全过程。实用教程部分包括HTML+CSS基础知识、PHP开发环境、PHP基础语法、PHP数组与字符串、PHP常用功能模块、PHP面向对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289
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寻味一水间——大运河饮食笔记2 浙东运河、隋唐大运河卷
作者：张泽峰 出版：中国言实出版社 日期：2022-10-01 运河是流动的文化，在空间与时间的交错中，流淌、绵延、繁盛，运河饮食便在这“流动”中诞育而成，继而发展、流播。“大运河饮食笔记”便是这样一部有滋有味的美食专著。它以大运河沿岸的城市饮食为经线，以运河饮食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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餐饮企业经营管理工具箱--餐饮服务与管理一本通
作者：冯飞 出版：化学工业出版社 日期：2019-01-01 本书主要从对客优质服务管理、餐饮早会管理、餐饮全程营销管理、餐饮收入费用管理、餐饮成本费用控制、餐饮食材管理、餐饮安全卫生管理各个角度进行了讲述。本书理念新颖，可操作性强，是一本实用的餐馆管理与操作实务读本，可供相关中小餐馆老板、从业人员参 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289
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汪曾祺：《人间滋味》（汪曾祺美食散文特辑，吃货必不可少的枕边书。）
作者：汪曾祺著万榕书业 出品 出版：上海文艺出版社 日期：2023-01-01 ◆一部真正的完整的汪曾祺美食散文集。其他版本大多夹杂其他文章。本书从汪曾祺百万文字中精选与吃相关的文字，增补如《野餐》《中溪宾馆》《小乐胃》《清汤挂面》等其他书未收录的文章。 ◆吃货必不可少的枕边书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289
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正确洗菜：摆脱农药残留阴影
作者：颜瑞泓 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-01-01 随着社会的发展和进步，人们对食品安全问题越来越重视。由于不了解农药成分和运作方式，一般人听到农药就害怕。再加上网络传言非常多，人们无法避免对“吃”的担忧。本书从认识农药出发，提出了“蔬果农药残留27问”，有助读者真正理解如何挑选安全的蔬果， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 231
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全本诵读版·千字文
作者：篆愁君 出版：福建少年儿童出版社 日期：2020-01-01 本书除了将《千字文》中的重点难点字词加以注释外，还对全文做了翻译，并配上相关的故事，帮助孩子更好地理解原文的意思。本书整体上分两部分，一是大字诵读部分，适合小学生诵读；二是内容详解部分，综合多个权威版 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 151
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宴会综合实训
作者：向军，董振祥，牛京刚 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-02-01 本书为**教学成果二等奖、全国餐饮职业教育教学指导委员会餐饮职业教育教学成果特等奖“中餐烹饪专业“三级融合”综合实训项目体系开发与实践”项目配套教材。此课程为中餐烹饪专业核心课，采用混合式教学，是北京 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 405
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老饕三笔（赵珩先生谈饮食文化，引领“食话”风潮）
作者：赵珩 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2023-02-01 作者赵珩先生系“世家子弟”，生长环境较为特殊，闻见多于同龄人，笔下的掌故趣事亲切可感，有独特的历史性；加之个人善于品味，谦为“老饕”，博闻强记，笔下生趣，引领“食话”风潮。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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南方草木状新编
作者：[晋]嵇含著，陈莹莹编译，耿雪绘图 出版：国家图书馆出版社 日期：2022-08-01 本书以晋代嵇含所著《南方草木状》为底本，加上译文和注释，并对每种植物的药用功效和使用方法等略作介绍，每种植物配以水彩绘图。《南方草木状》是我国现存最早的植物学专著，成书于公元304年。书中不仅记录了当时岭南地区约80种植物的产地、外观、效用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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黄河流过我的家——石嘴山行记
作者：侯晓杰 米振卿 著 出版：阳光出版社 日期：2022-11-01 本书稿内容包括永恒记忆、岁月深处、草原轻骑、大漠史记、政协情怀、口述故事六个篇章。“永恒记忆”是阿拉善盟红色历史文化研究文章；“岁月深处”选编政协界别委员会和政协工作者协商民主建设实践的回忆性文章；“草原轻骑”是记录几代乌兰牧骑人的奋斗发展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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