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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--酒店经营管理实务
作者:李伟清 段发敏 出版:中国旅游出版社 日期:2021-07-01 本教材有三个特点:一是将酒店管理的一般原理与酒店业的经营管理特点紧密结合起来,使其有很强的针对性和实践指导意义;二是加入了酒店的投资与建设内容。改变了以往主要讲 ... |
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新中国会计制度发展演变研究(付磊)(上海市促进文化创意产业发展财政扶持资金资助项目)
作者: 出版:立信会计出版社 日期: ... |
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上海地图册+上海市地图(政区 地形 交通 旅游 自然 资源 人文 风俗 教师学生 旅游爱好者地理读本
作者:中国地图出版社 编 出版:中国地图出版社 日期:2021-01-01 ... |
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--茶饮文化
作者: 出版:中国旅游出版社 日期: ... |
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--餐厅空间设计
作者:曾琳 出版:中国旅游出版社 日期:2022-04-01 本书从餐厅空间设计的原理和实践出发,详细介绍了餐厅空间设计的知识、方法与步骤。通过学习本书可以使学生掌握餐厅布局设计的基本概念、设计原理和设计技巧。通过案例分析 ... |
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--酒店督导技巧
作者: 出版:中国旅游出版社 日期: ... |
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--酒店督导技巧
作者:王细芳 主编 出版:中国旅游出版社 日期:2022-08-01 ... |
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--接待业概论
作者:陈为新 出版:中国旅游出版社 日期:2022-08-01 本书特点:一是科普性。针对接待业酒店行业新入门者,本教材只介绍接待业酒店是什么、接待业酒店的种类和酒店内部各部门的功能,不涉及行业酒店经营管理的深层内容。本书设 ... |
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--面点制作工艺
作者:邵志明 著 出版:中国旅游出版社 日期:2022-08-01 ... |
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--酒店服务质量管理
作者:王书翠 著 出版:中国旅游出版社 日期:2022-08-01 ... |
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--食品营养与卫生
作者:尹玉芳 著 出版:中国旅游出版社 日期:2022-10-01 食物是人类生存与活动最基本的物质保证,而食物的营养水平和安全卫生又与人类的智力和身体健康、民族的兴衰和发展密切相关。只有遵循营养学的基本原理,合理营养,平衡膳食 ... |
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践行“全过程”— 全国首个人大开发区委员会纪实
作者:张淇铭 出版:华文出版社 日期:2023-05-01 纪实文学盛事,人大工作全新书写 “践行全过程”,怎样做宣传?——一个主题出版的典型案例 践行全过程人民民主的主题出版物,带你看到开发区人大的重大实践; 文学 ... |
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毛泽东军事箴言(上、下)
作者:中共中央党史研究室第一编研部 出版:辽宁人民出版社 日期:2017-08-01 由辽宁人民出版社出版的《*军事箴言》一书,从军事箴言这一独特的视角,反映了*作为伟大的无产阶级革命家、战略家、理论家同时也是一位伟大的军事家的丰富内容。既有学术 ... |
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理论·实践·创新:中共上海市黄浦区委党校中国特色社会主义研究成果
作者:王绍基 出版:复旦大学出版社 日期:2011-12-01 ... |
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高校思想政治理论课社会主义核心价值观教学指导手册
作者:中共北京市委教育工作委员会 出版:高等教育出版社 日期:2015-07-01 中共十八大报告从国家、社会和个人三个层面提出了社会主义核心价值观。社会主义核心价值观是社会主义核心价值体系的内核,它体现了社会主义核心价值体系的根本性质和基本特 ... |
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中国共产党广西三江县历史:1921—1978
作者:中共三江侗族自治县委员会 出版:中共党史出版社 日期:2018-01-01 本书分5编18章,本书围绕新民主主义革命时期中国共产党组织在三江县开展的革命活动以及新中国成立后中共三江县委领导全县各族人民开展的社会主义革命和社会主义建设活动 ... |
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丰惠老台门探秘
作者:中共丰惠镇委员会,丰惠镇人民政府 出版:浙江工商大学出版社 日期:2019-02-01 丰惠镇作为上虞的老县城,有1100多年历史,流传下来许多精美的建筑。随着岁月的流逝,许多老台门已经消失,保存下来的也大多破败不堪。保护老建筑,整理老台门的资料, ... |
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不忘初心 砥砺改革
作者:中共海淀区教育工作委员会 出版:现代教育出版社 日期:2019-06-01 ... |
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中学共青团工作标准化指导手册
作者:中共海淀区教育工作委员会 出版:现代教育出版社 日期:2019-06-01 ... |
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建设新时代中国特色社会主义壮美广西典型案例集
作者:中共广西壮族自治区委员会组织部,广西行动学习研究会 出版:社会科学文献出版社 日期:2021-12-01 本书主要介绍广西贯彻落实习近平新时代中国特色社会主义思想,在建设壮美广西中解放思想、改革创新、扩大开放、担当实干的生动实践。书中的22篇典型案例生动展示了习近平 ... |
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