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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 《中华市菜文化丛书》编委会 ”共有 160141 結果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索
教学菜——上海菜 教学——上海
作者:赵子余  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2022-01-01
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售價:NT$ 214

教学菜——湘菜 教学——湘
作者:周军亮  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2022-02-01
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儿童菜大全 儿童大全
作者:邱克洪  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2022-06-01
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自贡地方菜 自贡地方
作者:  出版:四川科学技术出版社  日期:
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亚洲菜制作技术(修订版) 亚洲制作技术(修订版)
作者:张浩 编  出版:科学出版社  日期:2020-07-01
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新社会观(四菜一汤精装本) 新社会观(四一汤精装本)
作者:罗伯特·欧文  出版:商务印书馆  日期:2022-12-01
本书收集的是欧文1813-1821年的著作,主要是其前期著作,包括“新社会观,或论人类性格的形成”“论工业体系的影响”“上利物浦伯爵书”“致不列颠工厂主书”“告 ...
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家乡菜最落胃 家乡最落胃
作者:  出版:西泠出版社  日期:
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宁夏特色菜烹饪技艺 宁夏特色烹饪技艺
作者:宋国庆,张宝忠  出版:厦门大学出版社  日期:2024-06-01
本书以图文并茂的方式,按照不同的食材和烹饪技法,全面阐述了宁夏地区各种肴的风味特色、主辅食材、工艺流程和制作要领,内容详实,描写清晰,知识严谨,特色突出,实用 ...
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论自由(四菜一汤精装本) 论自由(四一汤精装本)
作者:约翰 密尔  出版:商务印书馆  日期:2024-06-01
本书从1903年被严复翻译为《群己权界论》开始,在我国已经再版过多次,《论自由》乃自由主义的集大成之作。这里所探讨的自由是公民自由或社会自由,即社会所能合法施用 ...
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好学易做东北菜 好学易做东北
作者:凌云编著  出版:河北科技出版社  日期:2016-05-01
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中华砚文化汇典 砚谱卷 沈氏砚林砚谱新编 中华砚文化汇典 砚谱卷 沈氏砚林砚谱新编
作者:中华炎黄文化研究会砚文化工作委员会  出版:人民美术出版社  日期:2021-04-01
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中华砚文化汇典 砚谱卷 归云楼砚谱新编 中华砚文化汇典 砚谱卷 归云楼砚谱新编
作者:中华炎黄文化研究会砚文化工作委员会  出版:人民美术出版社  日期:2021-04-01
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中国饮食文化散记(一):肚大能容 中国饮食文化散记(一):肚大能容
作者:逯耀东  出版:广西师范大学出版社  日期:2023-10-01
本书卖点 1.历史学家兼美食家逯耀东漫谈饮食文化的经典之作。 2.介绍美食在文献中的记载情况与现实中自身的体验,在浩瀚文化中溯源传统饮食,在大街小巷中寻觅古 ...
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文明的故事10:卢梭与大革命(理想国经典馆)(精装) 文明的故事10:卢梭与大革命(理想国经典馆)(精装)
作者:威尔·杜兰特 阿里尔·杜兰特 著,台湾幼狮文化 译  出版:天地出版社  日期:2018-10-01
(1)荣获普利策奖50周年新版,全球2000万家庭收藏的传世经典,令罗振宇惊叹,令高晓松感慨,令季羡林敬佩,令泰戈尔共鸣,被誉为20世纪的《史记》,人类文明的《 ...
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中医望诊彩色图谱(附赠光盘1张)》 本书编委会, 中医望诊彩色图谱 中医望诊彩色图谱(附赠光盘1张)》 本书编委会, 中医望诊彩色图谱
作者:本书编委会  出版:辽宁科学技术出版社  日期:2008-09-01
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钢结构设计计算与实例》 本书编委会, 钢结构设计计算与实例 钢结构设计计算与实例》 本书编委会, 钢结构设计计算与实例
作者:本书编委会  出版:人民交通出版社  日期:2008-09-01
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成都走向世界文化名城之路 成都走向世界文化名城之路
作者:天府文化研究院  出版:四川大学出版社  日期:2022-01-01
“成都走向世界文化名城之路”是个精确论述天府文化与成都城市发展内在联系的研究课题,解析成都走向世界文化名城进程中的文化驱动,呈现以天府文化为内核灵魂的世界文化名 ...
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楚天首县:江夏非物质文化遗产概览 楚天首县:江夏非物质文化遗产概览
作者:武汉市江夏区文化和旅游局  出版:华中科技大学出版社  日期:2023-01-01
历时2年,实地走访、采写及拍摄,全面梳理武汉市江夏区非物质文化遗产保护的相关内容、代表项目,内容体例丰富。 权威机构组织编写并审定,反复核实修改,作品质量有保 ...
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茶业典 茶业典
作者:宁波茶文化促进会 著  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2023-09-01
本书记录宁波茶业的发展历程及产业现状,主要包括自然条件与茶区,宁波10个茶区产业概况,茶叶种植与栽培技术,茶树品种及宁波自主选育品种,宁波主要茶类和加工技术,茶 ...
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售價:NT$ 449

政道:中国共产党治国理政史鉴(第三辑) 政道:中国共产党治国理政史鉴(第三辑)
作者:复旦大学中国共产党革命精神与文化 著  出版:党建读物出版社  日期:2020-06-01
本书是复旦大学中国共产党革命精神和文化资源研究中心主持的内刊《资政报告》2017、2018年汇编,收入19篇文章,主要是关于中国革命和国家建设过程中成功实践的总 ...
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售價:NT$ 165

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