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一手不留：餐饮经营实践的心法与干法 刘梅
作者：刘梅 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 本书是从全球连锁火锅品牌刘一手的实际经营经验出发，将该品牌的成功秘诀和独到策略分享给读者，助力餐饮企业打破“四高一低”，持续盈利。除了解决经营难题，本书还着重强调了打造世界级品牌餐饮的重要性；书中通过 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352 
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“精读华为”系列--华为干法：华为干事业的52条细则
作者：考拉看看 著 出版：化学工业出版社 日期：2023-05-01 1.创新语系。兵法、技法和干法，实际分别对应企业战略管理、核心业务和基层工作，从三个层次构建一个立体的华为，具有完整性、独创性。2.数字化定义。用数字去概括华为的具体做法，具有强指导性，让内容清晰明了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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搜神记（套装上下册）
作者：干宝 出版：广陵书社 日期：2012-04-01 《搜神记》不仅是志怪小说的典范，更是唐宋传奇、宋元话本、明清戏曲与小说取材的渊薮，不断受到人们的关注。《搜神记（套装上下册）》研究了干宝《搜神记》的两个最基本问题，并对此做了大量的考证和评论。《搜神记 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 931
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蔡皋的绘本世界：干将莫邪
作者：干宝 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2016-06-01 民间故事是一个艺术宝库，那里珍藏着人类文明发展的珍贵记忆。蔡皋 作为中国原创绘本的大师级画家，蔡皋十分推崇民间故事，她善于从中汲取灵感并创作成图画书，从而为儿童打开一扇感受民间文化的窗户。 在中国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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宋拓淳化阁帖（泉州本）（全11册）（翰墨瑰宝：上海图书馆藏珍本碑帖丛刊：特辑）
作者：[东晋]王羲之 等书，上海图书馆 编 出版：上海古籍出版社 日期：2016-01-01 上海图书馆的另一国*级藏品，被誉为丛贴始祖。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 96000
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搜神记 双封烫金珍藏版 古代神鬼灵异故事 白话+原文
作者：[东晋]干宝 著 出版：成都时代出版社 日期：2014-04-01 - ★精校精编精注释。生僻字注音，所有历史典故一目了然，无需古文基础，可以完全读懂！ ★一个放心的版本，采用学问家汪绍楹先生的注本为底本，参照多古本重新校勘多次编辑而成。 ★翻译得像小说一样。让 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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大众体育球类运动体能训练理论与方法
作者：王博文、干小华 出版：中国海洋大学出版社 日期：2021-04-01 本书从理论与方法两个方面，系统地对大众体育球类运动体能训练进行了全面深入的研究。其中章是对大众体育球类运动体能训练的相关概念、原则和要求、训练的价值和准备进行了论述；第二章对大众体育球类运动体能训练的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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经腹超声诊断胃肠道疾病图解（卷1 食管胃结合部腺癌与进展期胃癌）
作者：王子干 主编 出版：安徽大学出版社 日期：2020-12-01 ◎精选100个典型病例、500多张图片，全彩印刷。 ◎详细介绍食管胃结合部腺癌和进展期胃癌的分型判断、扩散与转移的判断和鉴别诊断要点等内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 816
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中国餐饮产业发展研究：2000-2020年
作者：于干千 著 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-10-01 本书对21世纪前20年中国餐饮产业发展历程、基本经验进行系统研究，探析餐饮产业经济运行的基本规律，揭示其经济、社会及文化等产业功能与作用，总结餐饮业供给侧结构性改革的经验，对于准确把握传统服务业产业转 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 869
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矿山测量
作者：干晓锐 出版：机械工业出版社 日期：2014-06-01 本书系统地介绍了测量的基本知识、基本测量技能和测量在矿山中的应用。全书共分11个单元，内容包括测量基本知识、水准测量、经纬仪及角度测量、距离测量、控制测量、大比例尺地形图测绘、地形图的识读与应用、矿井 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289
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经腹超声诊断胃肠道疾病图解（卷2 胃间叶性肿瘤与原发性胃淋巴瘤）
作者：王子干 主编 出版：安徽大学出版社 日期：2021-12-01 精选70多个典型病例、800多张图片，全彩印刷。详细介绍胃间叶性肿瘤与原发性胃淋巴瘤的分型判断、扩散与转移的判断和鉴别诊断要点等内容。提供超声诊断报告模板，可帮助临床实现规范化描述，丰富超声诊断报告的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1148
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我拍长江七十年：晓庄摄影集1952—2022
作者：晓庄、姚乐、干有成 出版：江苏人民出版社 日期：2023-10-01 从大桥到大坝，从田野到城市，长江承载了中国大地上一代代人的奋斗与拼搏。这部精心编织的摄影集将作者晓庄七十年的执着、七十年的坚守、七十年的沉淀定格其中，为读者呈现了长江两岸的巨大变迁。 在这部摄影集中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1501
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儒学概论（儒学学科丛书）
作者：干春松 著 出版：上海古籍出版社 日期：2023-11-01 本书稿以儒家、儒学为论述核心，既有对个人如孔子的分章论述，亦有对儒家的创立发展史的详细阐述；既将儒家与其他学派进行对比，分析其同异优缺；又将其置于家国天下的背景中分析其得失利弊；既探讨儒家的价值体系、 ... |
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经学研究（第六辑）
作者：干春松 陈壁生 主编 出版：福建人民出版社 日期：2023-11-01 经学研究第六辑专题为：论“天地之心”。专题论文收录吴飞《也谈“天地之心”》、陈壁生《论“天地之心”》。第二部分经学史论，涉及三礼、春秋学、尚书学以及宋学等。第三部分评潘忠伟《周易正义研究》一书并附经学 ... |
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中国特色产业政策研究
作者：干春晖、刘亮 等 著 出版：格致出版社 日期：2023-12-01 在对产业政策研究过程中，一方面，中国的产业政策曾经对日韩产业政策有过借鉴和学习；另一方面，中国的产业政策又有着自身的特征和遵循。本书力图在借鉴国内外已有的产业政策理论研究成果的基础上，对中国崛起过程中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 437
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网店运营推广
作者：干冀春，肖静 出版：复旦大学出版社 日期：2024-01-01 网店运营推广是网店运营的核心工作内容，本教材针对电子商务企业网店运营岗位实际工作设计内容，同时对接1 X证书——《网店运营推广职业技能等级标准》《电子商务数据分析职业技能等级标准》的要求，旨在培养读者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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食品理化分析技术
作者：杨玉红，干莉娜 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-02-01 本教材按照《国家职业教育改革实施方案》和《关于实施中国特色高水平高职学校和专业建设计划的意见》的要求，结合食品行业检测岗位的技能需求和国家标准，以农产品食品检验员、可食食品快速检测员、食品合规管理等“ ... |
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经学研究（第七辑）
作者：干春松 陈壁生 主编 出版：福建人民出版社 日期：2024-06-01 《经学研究》（第七辑）专题为：清代经学与学人年谱。第一部分主题文章：陈鸿森 《钱塘事迹系年》。第二部分经学史论，涉及阴阳五行、郑玄、魏晋义疏以及康有为等。第三部分古典新诠《大学》、《穆天子传》卷六《周 ... |
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当代应用文写作（第2版）
作者：干天全，刘迅 编 出版：重庆大学出版社 日期：2024-04-01 《当代应用文写作》是教育*教学改革重点项目，“文化原典导读与本科人才培养”的成果。为了让大学生适应社会的实际需要，掌握必要的应用文知识和具备相应的写作能力，应用文写作的教学偏重于对各种文体优秀个案特点 ... |
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城区富水大粒径砂卵石-硬岩地层输水隧洞泥水盾构施工关键技术
作者：干聪豫 主编 出版：水利水电出版社 日期：2024-04-01 全书分6章。第1章为绪论，主要论述了北京市南水北调团九二期输水隧道的工程背景。第2章为富水砂卵石地层泥水盾构分体始发技术体系研究，主要论述了在深埋强透水富水砂卵石地层进行泥水盾构分体始发的全过程技术体 ... |
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