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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 《美食与美酒 ”共有 6021 結果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索
北京美食地图(美食地图一探到底) 北京美食地图(美食地图一探到底)
作者:于莉 著  出版:中国商业出版社  日期:2017-10-01
于莉主编的《北京美食地图(美食地图一探到底)》以美食为主线,收录了京城100家特色餐饮店的约300余道特色美食,图文并茂。每个餐饮店用详实的文字介绍了企业的经营理念、经营历史、产品定位、装修风格、所处 ...
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售價:NT$ 864

这就是大中华美食2(专享绘签+立绘,随书送书签+美食大拉页,超5000万粉丝的美食漫画家“我是不白吃 这就是大中华美食2(专享绘签+立绘,随书送书签+美食大拉页,超5000万粉丝的美食漫画家“我是不白吃
作者:我是不白吃 著  出版:湖南文艺出版社  日期:2023-04-01
◆ 全网超5000万粉丝自媒体大号“我是不白吃”重磅新作,好吃又会吃,跟着不白吃,轻松长知识! ◆ 果然!只有中华美食才能征服中国胃,超硬核的美食奇妙知识这 ...
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售價:NT$ 305

阿狸的美食小时光 花事美食 阿狸的美食小时光 花事美食
作者:梦之城  出版:人民邮电出版社  日期:2018-04-01
美食达人手把手教你制作花事美食———— 用八重樱做的盐渍樱花、飘香的桂花戚风、浪漫的玫瑰果冻,不仅保留了花朵的形与色,更凝聚了鲜花盛放那一刻层层叠叠的香气。 ...
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售價:NT$ 312

馋:贪吃的历史(贪吃,是一种罪吗?一部饱览贪吃众生相的美食文化史,200余幅珍奇油画、讽刺画、珍本插 馋:贪吃的历史(贪吃,是一种罪吗?一部饱览贪吃众生相的美食文化史,200余幅珍奇油画、讽刺画、珍本插
作者:弗洛朗·凯利耶 著,黄荭 译  出版:译林出版社  日期:2022-01-01
贪吃,是一种罪吗?一部饱览贪吃众生相的美食文化史,探讨千百年来人类与吃、吃与文化的无穷魅力! 大饱眼福!200余幅珍奇油画、讽刺画、珍本插图呈现视觉盛宴! ...
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售價:NT$ 500

美食之心:味蕾之巅的料理智慧与心灵对话 美食之心:味蕾之巅的料理智慧与心灵对话
作者:左壮  出版:电子工业出版社  日期:2017-09-01
美食之心》是美食艺术的王者之书。加拿大美食作家左壮以饮食史上前所未有的高度和智慧深度剖析了高级美食(fine dining)的滥觞、本质和未来,推出六则划时代 ...
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售價:NT$ 490

舌尖上的中国:中华美食炮制方法全攻略 舌尖上的中国:中华美食炮制方法全攻略
作者:陈志田  出版:中国华侨出版社  日期:2018-06-01
本书精选1000余道中国经典美味,为广大美食爱好者提供周到细致的下厨房一站式炮制指南,助你在短时间内掌握中华经典美食的制作方法,迅速成为烹饪高手。本书几乎囊括了中国各地具代表性的特色美食,让你品尽舌尖 ...
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售價:NT$ 442

色铅笔美食绘技法从入门到精通(精讲版) 色铅笔美食绘技法从入门到精通(精讲版)
作者:GOOD,COLOR 编辑部  出版:北京美术摄影出版社  日期:2019-01-01
★特别策划4大专题,20个案例,讲解食物的体积感不同视角下的食物食物的质感食物与器皿的组合如何进行表现的专门知识。 ★全面了解绘画所需的各种工具、理论知识、* ...
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售價:NT$ 309

轻松做150道空气炸锅创意美食 轻松做150道空气炸锅创意美食
作者:西镇一婶  出版:青岛出版社  日期:2018-03-01
空气炸锅只能做炸鸡腿、烤地瓜? 很多人会有这样的误会 其实它的功能太多了,做出一桌饭不在话下 肉类、蔬菜、菌类、海鲜、禽蛋都可以烤 还能做主食、饭类、面 ...
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售價:NT$ 324

瑰味图:狐狸先生的美食摄影详解(全彩) 瑰味图:狐狸先生的美食摄影详解(全彩)
作者:江德熙  出版:电子工业出版社  日期:2018-08-01
狐狸是个很轴的人,做事情有很多自己的坚持,恰好我也是。你可以想象这本书的沟通和执行会花费多少时间和精力。 在此之外,狐狸同学还有相对随性的口语化表达,不太符合 ...
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售價:NT$ 650

让孩子们痴迷的创意绘画365·美食大挑战 让孩子们痴迷的创意绘画365·美食大挑战
作者:[英]安·克龙海默等  出版:中国纺织出版社  日期:2017-11-01
开启艺术之门丛书012让孩子们痴迷的创意绘画365美食大挑战 绘画是与语言、文字并列的孩子们的表达方式之一。借助已有线索,并按照各个环节的要求补足画面,这不仅 ...
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售價:NT$ 346

苏东坡与美食 苏东坡与美食
作者:杨常沙 著  出版:阳光出版社  日期:2016-11-01
饮食文化是中华文化的一个重要组成部分,了解一些饮食文化可以丰富知识、增加情趣。作者将多年来搜集的苏东坡与美食的故事集结成册,以轻松的笔调、幽默的漫画和优美的书法,向读者讲述和苏东坡有关的中华美食故事。 ...
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售價:NT$ 285

客家美食 客家美食
作者:何英 著,沈在召 图  出版:福建少年儿童出版社  日期:2016-10-01
l 成长于客家山乡的作者和绘者,再现流传于客家民间的客家美食,让孩子们了解客家美食,了解美食背后的文化内涵 l 以亲近孩子的语言,客家童谣与故事结合的形式,让 ...
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售價:NT$ 188

美食进化史:20位改变人类饮食文化的美食大师 美食进化史:20位改变人类饮食文化的美食大师
作者:【美】史蒂芬·韦恩斯 著  出版:中国人民大学出版社  日期:2017-10-01
20位对人类饮食进程产生变革性影响的世界美食大师的传奇故事。 呈现大师们成名大餐的菜谱,揭秘每道菜的详细做法。 轻松烹饪出世界米其林餐厅的美食,以满足吃货们 ...
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售價:NT$ 713

2014~2015进口葡萄酒鉴赏购买指南 2014~2015进口葡萄酒鉴赏购买指南
作者:美食美酒》杂志社 编著  出版:北京联合出版公司  日期:2014-02-01
1、国内最具时尚品味的生活方式杂志美食美酒》权威出品,中国第一本专业的葡萄酒年鉴; 2、14个国家,近百个产区,350瓶年度盲品精选葡萄酒; 用最少的价 ...
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售價:NT$ 702

开画吧,美食!水彩插画手绘教程 开画吧,美食!水彩插画手绘教程
作者:飞乐鸟  出版:水利水电出版社  日期:2021-10-01
美食与水彩插画,两个看似毫不相干的东西,却有着太多的相似之处——同是运用原材料,经过创作者思考和加工,创造出治愈的作品,一个是治愈我们的胃,而另一个是治愈我们的 ...
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售價:NT$ 463

美食摄影一本通:布光、造型、拍摄、编辑全解 美食摄影一本通:布光、造型、拍摄、编辑全解
作者:尼可尔·斯·杨 著,顾向明 译  出版:湖北科学技术出版社  日期:2020-01-01
1.全面解读美食摄影的奥秘,新手也能轻松上手; 2.精美的示例照片搭配详细的技巧解析,兼具观赏性和实用性。 ...
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售價:NT$ 468

北京中轴线文化游典 美食——口福四时 北京中轴线文化游典 美食——口福四时
作者:张鹏 著  出版:北京出版社  日期:2021-10-01
“北京中轴线文化游典”是一套以学术为支撑,以普及为目的,以文旅融合为特色的精品读物,入选全国文化中心建设重点任务清单。丛书共 16 册,每册一个主题,既有对北京 ...
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售價:NT$ 407

旅游规划与设计——美食旅游 旅游规划与设计——美食旅游
作者:北京大学城市与环境学院旅游研究与规划中心  出版:中国建筑工业出版社  日期:2019-05-01
旅游规划与设计本期主题为美食旅游,从理论和实践角度,探讨城市旅游的现状、发展趋势等。共约15篇文章。内容涉及美食旅游:概念、发展与战略,美食资源与美食目的地,美食旅游:产品与体验,美食文化与品牌构建 ...
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售價:NT$ 302

吃的江湖:美食探索纪录片《风味人间》顾问林卫辉首部作品集 吃的江湖:美食探索纪录片《风味人间》顾问林卫辉首部作品集
作者:林卫辉  出版:广东人民出版社  日期:2021-05-01
◆跨学科解读:分子美食、分子烹饪,通过科学探索美味秘籍,科普餐饮文化 ◆有文学品味:以通感的手法描绘美食烟火,赋予每一道菜摇曳多姿的情态 ◆包装精致典雅:封 ...
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售價:NT$ 394

环游世界科普绘本:旅行+美食(套装2册) 环游世界科普绘本:旅行+美食(套装2册)
作者:[捷克]施特潘卡·塞卡尼诺瓦 文 [捷克]雅库布·森克 图  出版:化学工业出版社  日期:2021-08-01
每个大洲的地理之 趣味科普知识 世界知名景点 超大翻页地图——让孩子不出家门,就能畅游世界,增长见闻! 每个大洲的饮食习惯 特色美食 经典菜谱 超大翻页地图— ...
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售價:NT$ 1056

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