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上海市黄浦区第一饮食公司绘
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中外饮食文化
作者：储德发 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-12-01 民以食为天，《中外饮食文化》教材具有广泛的普适性，既可以作高职酒店类、餐饮类专业教材使用，也适用于酒店、餐饮类从业人员，饮食文化爱好者使用。教材内容在保证质量的 ... |
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中国饮食的故事
作者：秦佳佳 著，益新妍 绘 出版：万卷出版公司 日期：2022-01-01 广式早茶、山东鲁菜、广东粤菜、江苏苏菜、四川川菜、清汤牛肉拉面……经典的文字，经典的味道，汇成了一本属于中国人的美食记忆。 本书既有传统大菜，也有特色小吃，将 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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原始饮食：远离自身免疫性疾病的细胞营养学
作者：〔美〕莎拉·巴兰坦 出版：北京科学技术出版社 日期：2018-11-01 ★纽约时报重磅畅销书，写给真正关心健康的人，一本严谨的营养学论著 ★基于1200多项科学研究成果，累计数千例病例临床验证，帮助你重新构筑免疫系统防线 ★远离 ... |
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中国式民主：协商贯穿于人民民主全过程--上海市人民政府协理论研究会论文集：2020-2021
作者：上海市人民政协理论研究会 出版：上海人民出版社 日期：2022-10-01 习近平总书记关于加强和改进人民政协工作的重要思想，深刻阐明了人民政协的地位作用、目标任务、职责使命、实践要求，科学回答了一系列方向性、全局性、战略性重大问题，为新时代推动人民政协这一具有中国特色的制度 ... |
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海外中国研究·饮食的怀旧：上海的地域饮食文化与城市体验
作者：[美]马克·斯维斯洛克 著，门泊舟 译 出版：江苏人民出版社 日期：2024-10-01 西方世界研究中国饮食文化的大成之作。作者采访上海各大“老字号”餐馆，从百余年的一饮一食间，不仅直观展现了餐桌上的中国史，更揭示了中国人饮食文化的历史深度与情感纽 ... |
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轨道交通桥墩预制拼装技术标准（上海市工程建设规范）
作者：上海市隧道工程轨道交通设计研究院，、上海市建筑建材业市场管理 出版：同济大学出版社 日期：2021-04-01 上海市建筑建材业市场管理总站是隶属于市住建委的直属事业。本书为“上海市工程建设规范”，是根根据上海市住房和城乡建设管理委员会《关于印发〈2019年上海市工程建设规范、建筑标准设计编制计划〉的通知》（沪 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 145
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浅层地热能开发利用监测技术标准（上海市工程建设规范）
作者：上海市地矿工程勘察院、上海市建筑建材业市场管理总站 出版：同济大学出版社 日期：2021-04-01 本书系“上海市工程建设规范”，根据上海市住房和城乡建设管理委员会《关于印发<2019年上海市工程建设规范、建筑标准设计编制计划>的通知》（沪建标定[2018]753号）要求，严格按照《工程建设标准编写 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 87
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结构混凝土抗压强度检测技术标准（上海市工程建设规范）
作者：上海市建设工程检测行业协会、上海市建筑建材业市场管理总站 出版：同济大学出版社 日期：2021-04-01 上海市建筑建材业市场管理总站是住建委下属机构。本书系“上海市工程建设规范”，严格按照《工程建设标准编写规定》要求，由上海市建设工程检测行业协会会同相关单位，经总结实际应用经验，分析试验验证结果，参考国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 116
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地质信息数据标准（上海市工程建设规范）
作者：上海市地质调查研究院、上海市建筑建材业市场管理总站 出版：同济大学出版社 日期：2021-05-01 本书系“上海市工程建设规范”，严格按照《工程建设标准编写规定》要求编写。本书根据上海市住房和城乡建设管理委员会《关于印发<2015年上海市工程建设规范编制计划>的通知》（沪建标定[2014]966号） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 870
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空间格构结构设计标准（上海市工程建设规范）
作者：上海市建筑设计研究院有限公司、上海市建筑建材业市场管理总站 出版：同济大学出版社 日期：2021-05-01 上海市建筑建材业市场管理总站为市住建委下属单位。本书系“上海市工程建设规范”，严格按照《工程建设标准编写规定》要求，经广泛的调查研究，认真总结实践经验，并参照国内外相关标准和规范，在反复征求意见的基础 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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上海档案史料研究（第二十八辑）
作者：上海市档案馆 出版：上海三联书店 日期：2024-04-01 本书是上海档案史料研究论丛的新一辑。收录有关中国近现代社会变迁与上海城市发展史相关的论文、笔谈、钩沉、研究动态和历史资料20余篇，诸如苏智良《我的上海史研究履历 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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“震”相大白：地震应急避险手册
作者：上海市地震局 出版：地震出版社 日期：2021-12-01 《震相大白减灾手册》是上海市地震局信息中心宣教室编写的一本关于防震减灾的实用图文手册。该手册自2016年开始创作，历时5年，逐步形成了一套包含地震科学知识、地震应急避险要点的手册。该手册适用于所有人群 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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跟着档案看上海（第二辑）
作者：上海市档案局 出版：同济大学出版社 日期：2025-01-01 在出版《跟着档案看上海》第一辑基础上，结合丰富的馆藏历史档案文献，介绍上海各处重要的历史地标和区域及其与上海城市历史的关联性，包括城隍庙与老字号、北外滩传奇、中华商业第一街——南京东路，从哈同花园到上 ... |
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国家电网公司生产技能人员职业能力培训通用教材 二次回路
作者：国家电网公司人力资源部 出版：中国电力出版社 日期：2023-03-01 本书为《国家电网公司生产技能人员职业技能人员职业能力培训规范》配套教材。本书内容包括变电站二次回路部分，全书分为十八章，具体内容有：二次回路基本知识、变电站操作电源回路、断路器控制回路、信号回路、互感 ... |
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上海市地方性法规汇编（2017年版）
作者：上海市人民代表大会常务委员会法制工作委员会 编 出版：法律出版社 日期：2018-01-01 为便于上海市各级国家机关、社会团体、企事业组织和各级人大代表学习和运用地方性法规，《上海市地方性法规汇编（2017年版）》将现行有效的180件地方性法规、20件法规解释和法律性问题的决定汇编成册。汇编 ... |
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财之道丛书·特许公司600年：从冒险公司到东印度公司
作者：[英]乔治·考斯顿 [英]奥古斯·亨利·基恩 出版：浙江人民出版社 日期：2024-07-01 填补空白。英国的特许公司历史除了东印度公司外，其他的公司全是一笔带过，没有一本全面的书籍讲述其发展史，本书便是填补了这个空白。深刻解析英帝国衰落的根本原因。亲历 ... |
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板绘教室 SAI日系动漫插画色彩与质感表现教程
作者：绘月工坊 Lezons 出版：人民邮电出版社 日期：2022-08-01 1.SAI软件进阶篇，纯干货经验分享！先讲绘制思路，再讲绘制技法，不但教如何操作软件，还教如何思考创作。 2.案例步骤讲解同步展示大图、绘制细节、软件操作，方 ... |
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正确的公司治理：发挥公司监事会的效率应对复杂情况
作者：[奥]弗雷德蒙德·马利克[Fredmund Malik] 出版：机械工业出版社 日期：2018-04-01 如果您对当前管理规则的合理性存有疑问且正在寻找其他出路，那就请读读这本书吧。在本书中，马利克教授提出了一个新颖的观点，他认为相对于集团的利益来说，公司的利益更为重要。这一观点使得发展一种旨在维护公司生 ... |
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东海绘里香令人心动的配色编织
作者：[日]东海绘里香 出版：河南科学技术出版社 日期：2021-08-01 1. 东海老师独创的配色编织设计方法， 可以学到举一反三配色编织设计； 2. 配色花样的重点教程介绍了横向渡线的配色编织和纵向渡线的配色编织； 3. 全彩色 ... |
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公司内部法律风险与公司诉讼
作者：蔡如堂 出版：法律出版社 日期：2024-08-01 本书以新《公司法》为背景，系统深入论述公司内部法律风险与公司诉讼制度。全书分为上篇总论和下篇分论，上篇总论共3章，鸟瞰式对公司内部法律风险与公司诉讼进行总体性和概括性介绍。下篇分论共15章，其中前14 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439
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