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食品生物化学(第二版) 食品生物化学(第二版)
作者:于国,邵美丽,姜毓君  出版:科学出版社  日期:2024-07-01
本书以人及其食品体系为核心,将生物化学理论与食品科学、食品加工及相关领域有机融合在一起。全书共分三篇十五章,在系统介绍水、糖类、脂类、蛋白质、核酸等食品物料成分基本特性的基础上,重点介绍糖类、脂类、蛋 ...
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售價:NT$ 407

苏辙传:唐宋八大家之一,大宋隐藏的“权谋高手“ 苏辙传:唐宋八大家之一,大宋隐藏的“权谋高手“
作者:肖胜 著  出版:民主与建设出版社  日期:2024-06-01
1.北宋散文家、“唐宋八大家”之一,苏东坡称其文“秀杰之气终不可没,与其父兄并称“三苏”。 2.文学成就甚高:工古文,尤擅长议论。所作秀洁从容,流畅有韵致。 ...
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售價:NT$ 214

电机学 电机学
作者:陈杨明,王艳,纪真  出版:中国电力出版社  日期:2024-06-01
本书是作者在总结十余年培训经验的基础上编写而成,为专业提升巩固培训教材,主要内容包括:主要内容变压器、交流绕组、同步发电机、异步电动机、直流电机五大模块。变压器模块主要讲述变压器的基本知识及结构、变压 ...
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售價:NT$ 153

精神病学英文期刊使用指南 精神病学与神经病学临床科研教学经验 精神病学医学生的学术写作参考书 SCI 精神病学英文期刊使用指南 精神病学与神经病学临床科研教学经验 精神病学医学生的学术写作参考书 SCI
作者:郑伟 宁玉  出版:广东科技出版社  日期:2024-08-01
本书从微观的角度,详尽介绍精神病学相关SCI期刊的具体信息。全书共分为两章,第一章介绍精神病学医疗相关的SCI期刊,第二章介绍精神病学护理相关的SCI期刊,每一章根据影响因子进行分类排序并分为不同小节 ...
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服务营销学 服务营销学
作者:叶思妤,刘丹,牧人  出版:社会科学文献出版社  日期:2024-10-01
随着我国经济结构的不断调整,消费端发生了巨大的变化,因此做好服务营销和培养服务营销人才成为重要的议题。本书根据服务企业的实际营销操作流程,系统地构建了服务营销的理论框架与策略体系,分章节对服务营销概念 ...
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售價:NT$ 640

钢结构设计(于明鑫) 钢结构设计(于明鑫)
作者:于明鑫、曲 主编  出版:化学工业出版社  日期:2024-10-01
1.扩大了适用范围,教学内容首次同时面向建筑工程和桥梁工程,适用面更广2.引入工程实例,强化学生对课程知识内容的理解3.结合现行行业规范,增加计算手册内容,提升 ...
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售價:NT$ 290

中国支付清算发展报告(2024) 中国支付清算发展报告(2024)
作者:杨涛,程炼,周莉,董昀  出版:社会科学文献出版社  日期:2024-09-01
《中国支付清算发展报告(2024)》系中国社会科学院金融研究所支付清算研究中心(国家金融与发展实验室支付清算研究中心)推出的系列年度报告的第12本。报告旨在系统分析国内外支付清算行业与市场的发展状况, ...
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售價:NT$ 653

生命早期1000天营养改善与应用前沿--特殊医学状况婴幼儿配方食品 生命早期1000天营养改善与应用前沿--特殊医学状况婴幼儿配方食品
作者:姜毓君、陈伟、付 主编  出版:化学工业出版社  日期:2024-06-01
1.《生命早期1000天营养改善与应用前言》丛书荣获2022年国家出版基金支持。2.丛书系统概述了我国在生命早期1000天营养改善与营养研究的工作和成果,国际上 ...
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售價:NT$ 816

英语专业8级听力 英语专业8级听力
作者:王海 郑媛媛 编著  出版:大连理工大学出版社  日期:2024-09-01
含 2024 年真题,适用于 2025 年专八考生备考。 全面解读专八考试大纲,题目设计紧扣考纲。 进阶式听写训练,覆盖专八核心词汇,单词→词组→句子,难度 ...
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售價:NT$ 259

大健康视角下黑龙江省杂粮产业发展研究 大健康视角下黑龙江省杂粮产业发展研究
作者:章磷,弓 著  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2023-07-01
本书致力探索黑龙江省植、加工销售、市场化服务等问题,分析杂粮产业发展现状,探究影响杂粮产业发展的各种因素,整合黑龙江省杂粮产业精深链条,提出黑龙江省杂粮产业发展路径,以助力黑龙江省杂粮产业高质量发展。 ...
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售價:NT$ 449

房屋建筑学(第2版)高等院校土建类专业 房屋建筑学(第2版)高等院校土建类专业
作者:宿晓,赵万里 主编  出版:北京大学出版社  日期:2024-06-01
本书采用现行相关建筑标准、规范、规程;突出新材料、新技术、新工艺的运用;借助“互联网 ”平台,拓展学习内容 ...
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售價:NT$ 301

网页设计与制作(HTML5+CSS3)立体化项目教程 网页设计与制作(HTML5+CSS3)立体化项目教程
作者:周礼 刘开芬 曹小平  出版:西南交通大学出版社  日期:2024-08-01
《网页设计与制作(HTML5 CSS3)立体化项目教程》特点: 结合专业知识,贯彻落实立德树人根本任务 以工作过程为导向 任务展示 任务准备 任务实现 任务拓展 课后练习 融合 ...
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浙派中医系列丛书. 脾胃病卷 浙派中医系列丛书. 脾胃病卷
作者:钦丹主编  出版:中国中医药出版社  日期:2024-12-01
全书共七章,各章节以历史时代为纵轴,上至先秦时期,下至当代;以古籍文献、医家学说为横轴依次展开,深入挖掘。其中第二章“浙派中医地域流派脾胃病学术特色”及第三章“浙派中医脾胃病学术传承”首次从脾胃病角度 ...
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资本分化与珠三角劳资关系的演进——广东经济社会转型期劳资关系研究(暨南大学经济学文库) 资本分化与珠三角劳资关系的演进——广东经济社会转型期劳资关系研究(暨南大学经济学文库)
作者:吴江 等 著  出版:经济管理出版社  日期:2018-07-01
《资本分化与珠三角劳资关系的演进:广东经济社会转型期劳资关系研究》将资本的多样化发展趋势概括为资本分化,从资本分化角度分析了珠三角劳资关系的演进轨迹和嵌入型劳资关系的发展趋势,认为资本分化和相互制约关 ...
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智慧城市视域下浙江城市公共体育信息服务平台的开发与设计研究 智慧城市视域下浙江城市公共体育信息服务平台的开发与设计研究
作者:吴江 著  出版:科学出版社  日期:2018-09-01
《智慧城市视域下浙江城市公共体育信息服务平台的开发与设计研究》在浙江省智慧城市建设的基础上,探讨了公共体育信息服务平台的开发和运用。《智慧城市视域下浙江城市公共体育信息服务平台的开发与设计研究》的主要 ...
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R语言在政治学中的应用 R语言在政治学中的应用
作者:吴江 著  出版:光明日报出版社  日期:2019-01-01
本书通过多样化的分析需要的算法和模型,包括偏好聚合、综合指标的构建、QCA、IRT等,探索了这些掌握这些分析方法数据分析方法应用于管理学、社会学、传播学、市场营销学等领域的可行性,并根据应用情境对这些 ...
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售價:NT$ 491

IGCC粗煤气高温脱硫(英文版) IGCC粗煤气高温脱硫(英文版)
作者:吴江 等 著  出版:上海交通大学出版社  日期:2018-12-01
《IGCC粗煤气高温脱硫(英文版)》系能源与环境出版工程第二期之一,较为全面地介绍了整体煤气化联合循环发电1GCC的高温脱硫技术。书中系统介绍了单一金属氧化物脱硫剂、复合金属氧化物脱硫剂、稀土氧化物脱 ...
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全国高等中医药院校教材配套用书:生理学易考易错题精析与避错 全国高等中医药院校教材配套用书:生理学易考易错题精析与避错
作者:张发艳,吴江  出版:中国医药科技出版社  日期:2019-03-01
1本书为全国中医药行业高等教育十三五规划教材配套用书,以全国高等中医药院校规划教材和教学大纲为基础,由长年从事一线中医教学工作且具有丰富教学及命题经验的专家教授编写而成,书中将本学科考试中的重点、难点 ...
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现代外语教学与研究(2020) 现代外语教学与研究(2020)
作者:吴江梅,彭工,鞠方安  出版:中国人民大学出版社  日期:2020-11-01
本书是北京市高等教育学会研究生英语教学研究分会的论文集,从教改新思路与新教学大纲、教学研究与教学模式、英语语言技能的研究与实践、语言学与翻译学等角度,展示教师在各领域内的研究,反应了老师们的教学思考与 ...
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飞灰净化烟气汞技术 飞灰净化烟气汞技术
作者:吴江,何平,陈乃超,李芳芹,李庆伟  出版:上海交通大学出版社  日期:2020-12-01
本书图表丰富,数据详实,兼顾工业技术与理论研究;是作者团队多年研究成果的结晶,同时汇集了国内外飞灰净化烟气汞的相关成果。作者团队一直从事汞等重金属污染治理的研究 ...
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售價:NT$ 588

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