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大师教你做日本料理（套装2册）
作者：【日】笠原将弘 著 费腾 译 ，村田吉弘 著 罗莉萍 陈轩 出版：化学工业出版社 日期：2018-07-01 1.日本料理界重磅级大咖笠原将弘和村田吉弘的独家秘笈。 2.笠原将弘被日本料理界称为*被寄予厚望的料理人他活跃于烹饪电视节目、料理教室和美食杂志。他的料理店 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 766 
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厨神的家庭餐桌·猪肉料理
作者：[日]笠原将弘，音羽和纪，小林武志 出版：中信出版社 日期：2019-10-01 厨神级料理、技法大公开 集结日本皇室御厨、米其林餐厅星厨和一座难求人气餐厅大厨等20位料理名家，平均超过30年料理经验沉淀。针对每种食材使出拿手绝活，设计出百 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 509
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厨神的家庭餐桌·土豆料理
作者：[日]笠原将弘，音羽和纪，小林武志 出版：中信出版社 日期：2019-10-01 厨神级料理、技法大公开 集结日本皇室御厨、米其林餐厅星厨和一座难求人气餐厅大厨等20位料理名家，平均超过30年料理经验沉淀。针对每种食材使出拿手绝活，设计出百 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 309
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厨神的家庭餐桌·豆腐料理
作者：[日]笠原将弘，和知彻，小林武志，[韩]金顺子 出版：中信出版社 日期：2019-10-01 厨神级料理、技法大公开 集结日本皇室御厨、米其林餐厅星厨和一座难求人气餐厅大厨等20位料理名家，平均超过30年料理经验沉淀。针对每种食材使出拿手绝活，设计出百 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 309
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深夜居酒屋 绝品下酒菜
作者：[日]笠原将弘 出版：光明日报出版社 日期：2016-07-01 ★《深夜居酒屋绝品下酒菜》收录《深夜食堂》漫画家安倍夜郎vs日本人气名店赞否两论店主笠原将弘友情对谈录，《深夜食堂》的创作趣闻、青春时代的回忆、居酒屋的趣事等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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统计机器学习导论
作者：［日］ 杉山将 出版：机械工业出版社 日期：2018-05-01 本书对机器学习的关键知识点进行了全面讲解，帮助读者顺利完成从理论到实践的过渡。书中首先介绍用于描述机器学习算法的统计与概率的知识，接着详细分析机器学习技术的两类主要方法——生成方法和判别方法，后深入研 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 579
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电影镜头设计——从构思到银幕 （插图修订第2版）
作者：[美]史蒂文卡茨[Steven D. Katz] 著 井迎兆 出版：北京联合出版公司 日期：2015-10-01 ★****版本 作者为《电影镜头设计》中文版首次修订原书，更新了有关镜头设计的****与工具，并特别为国内读者提供了大量亲自在中国拍摄的案例。 ★具有权威 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 457
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独角兽之兆
作者： 出版：四川科技出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 119
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猫武士六部曲-影之兆（套装1-6全）
作者：艾琳?，亨特 出版：未来出版社 日期：2020-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1008
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2036.气候或将灾变（《科学美国人》精选系列）（2021版）
作者：《环球科学》杂志社，外研社科学出版工作室 出版：外语教学与研究出版社 日期：2021-12-01 精选自热销全球170年的《科学美国人》，中科院院士撰写序言《气候变化关乎每个人的生活》 剖析全球气候变化，应对天气，解读新能源开发，为了人类的未来，守护我们的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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将成本削减到底 推动企业利润新增长
作者：温兆文 出版：人民邮电出版社 日期：2022-01-01 《全面预算管理：让企业全员奔跑》作者又一力作，曾在世界500强企业、跨国企业等大型企业担任过CFO，将多年的成本管控经验进行总结与提炼； 一问一答的行文方式让 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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从《唐将书帖》看明清时代的南兵北将
作者：杨海英 出版：中国社会科学出版社 日期：2022-01-01 《唐将书帖》是万历援朝战争期间，一批明朝东征将士写给朝鲜宜祖时期（1568—1608）著名相臣柳成龙的书信。本书分为上中下三篇，上篇从释读《唐将书帖》出发，考证相关作者及关联人物、事件等线索；中篇根据 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 964
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优质调理：怎样将身体与心灵调整到最佳状态
作者：[美]库瑞特·乔杜里 著，石雨晴 译 出版：山西人民出版社发行部 日期：2020-08-01 ◎你会胃胀吗？ 进食后会感到疲惫吗？ 你的消化功能可能非常糟糕，这是万病之源。 本书是健康之路的入口。 你将了解消化系统与神经系统如何相互作用，用自然而 ... |
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战略执行：如何将战略举措转化为卓越成果
作者：[美]Alan P.，Brache Sam，Bodley-S 出版：东方出版社 日期：2020-09-01 CEO们无法达成公司战略目标的原因，往往并非愿景的缺失，而是失败于愿景的有效执行。没有一套严谨的流程将战略从董事会贯彻到组织各层各职，企业的战略关键举措就很难， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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超AI入门：深度学习将进化到何种程度
作者：［日］松尾丰，NHK《，何为人类.超AI入门》，制作小组 出版：中国科学技术出版社 日期：2020-09-01 本书是日本畅销书作家大吾先生新作，其作品累计销售超过330万册。读书绝不仅仅是记忆，而是要深入理解用自己的头脑思考并且实践就能需要之时把知识倾囊输出 超人气读心 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 354
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大视野经济学：新经济将驶向何方
作者：[美]Joel L. Naroff[乔尔·L.纳罗夫]，Ro 出版：电子工业出版社 日期：2017-10-01 经济学长期以来被称为沉闷的科学。在本书中，两位作者为被误解的科学提供了学习的路线图，为那些不仅想要了解全球经济，而且想要对自己现在和未来的理财生活进行规划的人们 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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“将改革开放进行到底”系列论坛
作者：中央宣传部宣传教育局 编 出版：人民出版社 日期：2019-01-01 将改革开放进行到底系列论坛是为隆重庆祝改革开放40周年，浓墨重彩地宣讲改革开放40年来特别是党的十八大以来的生动实践、伟大成就和宝贵经验，由中央宣传部、中央和国家机关工委、教育部、中央军委政治工作部、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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龙飞光武：刘秀和他的二十八将
作者：雷雨 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2019-10-01 著名历史小说作家二月河作序并评价：《龙飞光武》写出了乱世纷争中的刘秀神采，是得其魂魄的沉实之作！ 《龙飞光武》在浩瀚无垠的史料中重新发现历史，返回现场，生动而 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 309
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变形金刚：将暮之光1
作者：詹姆斯·罗伯茨 出版：浙江科学技术出版社 日期：2018-08-01 黑狗队首领誓取威震天首级，失落之光上将上演地球文化大串烧！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325
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将离
作者：童亮 出版：百花洲文艺出版社 日期：2016-09-01 百万粉丝追捧的奇文《鬼称骨》前传。 每天对树长叹的棺材匠，甘为乞丐的王爷，拼死游向大海的井中鱼，掌控黑猫群的神秘人，自困于钟内的高僧，抱钟自焚的狐狸以非人的故 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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