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尧品华 刘瑞娜 李永峰著
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鸡的肉品检验检疫指导图谱
作者:[英]安东尼奥·拉勒·莫雷诺 著 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2022-09-01 本书是一本关于鸡的肉品检验检疫的技术类图书,由一位在该领域拥有丰富经验的作者——安东尼奥·拉勒·莫雷诺编写。该书阐述了屠宰场肉鸡检验检疫过程中记录和发现的各种异常问题及其处置方案,如先天性畸形、关节炎 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 612 ![]() |
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品读大连 舌尖寻香·大连美食
作者:王希君 著 出版:大连出版社 日期:2022-09-01 本书介绍了大连美食文化来源、发展及特色,包括“原汁原味咸鲜口来自鲁菜”“大连小吃的移民情结”“三位大师影响大连菜风格”“大连味在融合”等几个部分。鲜香爽脆的风韵里,尽显山峻海俏的情怀。 “品读大连” ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 ![]() |
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品读大连 连语寻趣·大连方言
作者:董晓奎 著 出版:大连出版社 日期:2022-11-01 “品读大连”系列丛书以“记一城一市之概貌,溯一城一市之源流,述一城一市之风物”为主旨,全方位、多角度地展现大连的人文历史、社会生活、时代风貌,着力弘扬城市文化精神,充实城市文化内涵。 《连语寻趣· ... |
詳情>> | 售價:NT$ 194 ![]() |
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共品香茗:与历史碎片对话
作者:吴春荣 出版:中国文史出版社 日期:2023-04-01 古人云:以史为镜可以知兴替;以人为镜可以知得失。吴春荣先生的《共品香茗:与历史碎片对话》类同于古代的笔记小说,全书共分五个部分,作者遵循晋·陆云“文章实不当多” ... |
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动漫产业分析与衍生品开发(第二版)
作者:余春娜、安娜 出版:清华大学出版社 日期:2023-10-01 目前,从我国的动漫产业发展情况来看,产业仍处于增长期,虽然动漫制作机构不断大量涌现,但仍无法满足市场需求。我们要清醒地认识到,动漫产业中优秀的创意人才还比较匮乏 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 356 ![]() |
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IP形象设计与衍生品开发(张煜鑫)
作者:张煜鑫 著 出版:化学工业出版社 日期:2024-01-01 本书紧跟当前国内文创产业蓬勃发展的趋势,针对当下热门的IP形象设计与衍生品开发,从设计调研到设计创意,从平面设计到三维建模,从包装设计到周边设计等,全方位介绍如何提取传统文化、企业文化、潮流文化中的相 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 281 ![]() |
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金融衍生品分析
作者:[美]弗兰克·H.科格三世著 出版:中国金融出版社 日期:2022-03-01 章节首先简要介绍一种衍生品证券。接着,该章节会介绍衍生工具作为基础资产的函 数的收益。之后,通过风险中性估值,对衍生品进行估值。然后,我们说明如何在其生命周期内评估衍生 证券的价值。后,我们展示了如何 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 490 ![]() |
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中国竹文化经典品读
作者:丛书主编 程杰 王三毛 出版:南京师范大学出版社 日期:2022-03-01 竹,挺拔有节、虚心凌云,岁寒不凋、澡雪精神,是中华民族表达文化认同的代表性植物。在中国古代的文化植物中,它与松、梅并称“岁寒三友”,与梅、兰、菊合称“四君子”, ... |
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肉品科学与技术实验(刘骞)
作者:刘骞、夏秀芳 主编 孙方达 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2023-05-01 本书理论简洁,强调动手能力,讲究细节,涉及品种多。理论部分包括肉类营养成分测定、肌肉品质测定、肉中蛋白质提取、肉制品新鲜度测定、肉类加工原理等,产品包括腌腊制品 ... |
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品中国文人3
作者:刘小川 出版:上海文艺出版社 日期:2018-04-01 中国历史漫长而丰富。中国很早就有记载自己民族历史的优秀传统。 《品中国文人(3)》尝试着从中国历代大文人的角度来勾画历史与文化的脉动,以这些与中国历史和文化相关联的单个生命的演进,还原历史与文化 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 292 ![]() |
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品中国文人4
作者:刘小川 出版:上海文艺出版社 日期:2018-04-01 中国历史漫长而丰富。中国很早就有记载自己民族历史的优秀传统。 《品中国文人(4)》尝试着从中国历代大文人的角度来勾画历史与文化的脉动,以这些与中国历史和文化相关联的单个生命的演进,还原历史与文化 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 316 ![]() |
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于丹趣品汉字
作者:于丹 出版:九州出版社 日期:2018-04-01 ★国学普及者、文化学者、千万册级畅销作家于丹汉字文化课开讲啦~ 于丹教授普及国学,通俗易懂又妙语连珠,诗词、典故、文章信手拈来,深入浅出,谈笑间轻松普及汉字知 ... |
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小米产品营销(全5册):一往无前+参与感+小米生态链战地笔记+我在小米做爆品+爆品战略
作者:金错刀、高雄勇、范海涛 出版:中信出版社 日期:2016-07-01 《爆品战略》得到小米创始人雷军亲自作序推荐,小米联合创始人黎万强、分众传媒创始人江南春、美的董事长方洪波、九阳董事长王旭宁等众多一线品牌创始人联袂推荐!《爆品战 ... |
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尧尧出生啦
作者: 出版:河北大学出版社 日期: ... |
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孩子不挑食的秘诀(全4册) 水果王国的百变舞会/不爱吃肉的小伊伊/不吃蔬菜的小尧尧/零食小卖部
作者:李珈贤,陈治锟 出版:吉林科学技术出版社 日期:2023-08-01 “羊羔虽美,众口难调。”每个人都有自己的饮食喜欢,但正在成长发育的孩子挑食,将直接影响他们的大脑发育,甚至是身体健康。”孩子不挑食的秘诀“系列图书,包含了孩子常 ... |
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星火燎原漫画书(1)
作者:原文,杨成武,陈锡联 绘画,尧一文化 出版:中国人民解放军出版社 日期:2019-09-01 《星火燎原》漫画书(第1册) 原文作者:杨成武 陈锡联等。 绘图:尧一文化 开本(170240;全彩印刷):定价42元书号:978-7-5065-7450-1 内容介绍 本书是精选星火 ... |
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创新菜品设计与制作(高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材)
作者:吴晶,高蓝洋 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-08-01 本书根据创新菜品研发的基本规律,以开展创新菜品研发活动为中心,以创新菜品研发途径和设计思路为主要内容,秉持理论、案例和实践相结合。在阐明菜品研发创新基本原理的基础上,比较系统地论述了菜品研发创新的概述 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 270 ![]() |
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你的小仙女探出头来
作者:[中国大陆]鹿尧 出版:上海文化出版社 日期:2020-08-01 他刚回国,就发现小青梅居然对别人一见钟脸了! 那个别人还是他自己! 他暗戳戳披马甲为她制订专属追求计划 线上是贴心的暗恋馆老板,线下是努力加戏的高冷总裁。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 221 ![]() |
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集体经济蓝皮书:中国农村集体经济发展报告2020
作者:陈雪原 李 尧,孙梦洁 出版:社会科学文献出版社 日期:2020-10-01 本书为对我国农村集体经济发展与改革进行研究的蓝皮书。该书的创新点主要有:(1)全面、系统地对农村集体经济进行评价、分析和跟踪,目前国内尚缺乏此类研究;(2)在唯物史观的理论和方法论指导下,借鉴科斯定理 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1128 ![]() |
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九神鹿绘本馆——广陵散
作者:尧立 编 绘 出版:中国少年儿童出版社 日期:2020-11-01 战国侠士聂政、魏晋名士嵇康,共谱一曲《广陵散》, 激昂、壮丽的旋律,为你展开一个矛戈纷争的悲壮故事。 倾听遥远的绝响,感受名士浩然之气! 中国民乐里渗透了 ... |
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