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牧野直子料理、監修,小池澄子料理、攝影
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暮色正浓(言情黑马作者厘子与梨 暗恋文高口碑代表作)
作者:厘子与梨 著 出版:湖南文艺出版社 日期:2023-11-01 ★ 言情黑马作者厘子与梨 暗恋文高口碑代表作 ★ 绒花非遗传承人许知恙×星球研究大神陈恙,双向暗恋小甜饼,全程高甜 ★ 新增番外:《得偿所愿》 ★ 随书附 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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料理解剖图鉴
作者:[日]丰满美峰子, 译者,郑荃子,后浪 出版:天津人民出版社 日期:2019-09-01 本书介绍了100条日常菜谱中不会介绍的烹饪技巧和秘诀。作者详细介绍了使用这些烹饪方法的独特效果,并深入分析了其中的科学原理。书中涵盖了蔬果的诀窍、肉的烹调诀窍、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 428 ![]() |
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子不语·搞什么怪(子鱼说故事)
作者:子鱼 出版:福建少年儿童出版社 日期:2017-11-01 ★幽默机智的子鱼老师带你走进故事殿堂 ★畅销书系子鱼讲故事新作 ★演绎鬼怪故事,阐述中华文化美德 ★趣味故事穿插有趣的游戏设计,激发孩子们的阅读兴趣 ★ ... |
詳情>> | 售價:NT$ 144 ![]() |
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子不语·捣什么鬼(子鱼说故事)
作者:子鱼 出版:福建少年儿童出版社 日期:2017-11-01 ★幽默机智的子鱼老师带你走进故事殿堂 ★畅销书系子鱼讲故事新作 ★演绎鬼怪故事,阐述中华文化美德 ★趣味故事穿插有趣的游戏设计,激发孩子们的阅读兴趣 ★ ... |
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你家就是米其林:100道轻奢料理
作者:菲比 著 出版:团结出版社 日期:2025-01-01 酱汁女王菲比,法国料理权威作家、知名主厨,获法国黑松露骑士勋章,凝聚二十余年专业成就的美食文化作品。 美食纪录片导演陈晓卿荣誉推荐。 环球旅行美食家/、畅销 ... |
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轻食彻底改变了我 113道减脂轻食料理
作者:贝太厨房 著 出版:化学工业出版社 日期:2019-05-01 轻食不仅是一种饮食习惯 更代表着一种均衡、自然、健康的生活方式 均衡蛋白质、脂肪、碳水化合物 自然烹调方式简单,以煮、煎、烤为主 健康低糖、低脂、低盐, ... |
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天神帮帮忙·喵星人(台湾儿童文学馆 子鱼说故事)
作者:子鱼 出版:福建少年儿童出版社 日期:2021-04-01 常销书“天神帮帮忙”系列第五辑 趣味童年,Q萌插图,简单的小故事蕴涵丰富的哲理 海峡阅读研究中心倾情推荐 ... |
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料理的常识:下厨的基本功
作者:[日]渡边香春子 出版:中国友谊出版公司 日期:2022-07-01 忙碌半天,做出来的饭菜却让人难以下咽?一步一步照着食谱做,却还总是“翻车”? 明明看上去很简单,做起来却总有哪里不对? 以上问题本书将由深谙厨房新手痛点的烹 ... |
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食帖13:腐的品格!初心者的发酵料理书
作者:林江 主编 出版:中信出版社 日期:2016-11-01 发酵食就是未来食,为了健康,洗澡、刷牙、发酵食!日本发酵食大学 发酵,能将人类与真正的食物、周遭的自然重新联结。《发酵圣经》作者Sandor Ellix Ka ... |
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我的小法餐——100道在家轻松做的法式经典料理
作者:〔英〕瑞秋·邱 著 出版:北京科学技术出版社 日期:2018-07-01 ★ 瑞秋因热爱法国美食,毅然放弃伦敦的时尚工作,只身跑到语言不通的巴黎,入读*有名的法国蓝带厨艺学院。 ★ 英国BBC为她拍摄的美食纪录片,豆瓣评分9.1。 ★ ... |
詳情>> | 售價:NT$ 514 ![]() |
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日本人气餐厅佐酒肉料理
作者:旭屋出版编集部 出版:中国纺织出版社 日期:2023-11-01 《日本人气餐厅佐酒肉料理》介绍了100种富有创意的专业肉类的烹饪方法,按照牛肉、猪肉、羊肉、禽肉和其他肉类进行编排和分类,附有详细的制作过程图和专业的讲解及演示。 ... |
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日本料理遇见日本民歌
作者:滕玉娣 王辽东 出版:暨南大学出版社 日期:2022-10-01 打开本书,仿佛走进了美食与音乐的世界。书中不仅有精致的美食、经典的歌谣,也有日本百年长寿企业的故事。许多人喜爱日本料理,但对日本民歌却知之甚少,其实,美食和音乐都是文化交流的载体。本书还附有MPR影音 ... |
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虾蟹料理图鉴
作者:日本柴田书店 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-12-01 循序渐进学习,让纯正美味有章可循: 1、全方位介绍各式蟹、虾、章鱼等海鲜,逐一解读时令、分布、烹饪方法及食材背后的故事; 2、精美生态图片,清楚掌握形态特征 ... |
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椰子油万用事典(提高免疫力、远离易胖体质、保持冻龄不显老)
作者:[日]对马琉璃子?、柴田真希、市野小织监修 出版:科学技术文献出版社 日期:2022-04-01 ☆为什么椰子油能风靡全世界?椰子油的超群营养价值,让它跃升成为健康油脂的新宠! 萃取自新鲜可可椰子的“初榨椰子油”,因含有丰富的营养素及预防痴呆症的功效, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 305 ![]() |
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日本料理神髓
作者: 出版:上海人民出版社 日期: ... |
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秋田景子的百变花样拼布包
作者:秋田景子 出版:河南科学技术出版社 日期:2020-07-01 秋田景子是知名的拼布艺术家,她的作品和她设计的布料都有着鲜明的风格。她喜欢用先染布创作实用的包袋,呈现的色彩又比较清新。适合自己日常使用,也适合当作礼物送给亲朋 ... |
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子鱼微童话:失控的魔法
作者:子鱼 出版:浙江少年儿童出版社 日期:2019-06-01 这是一套温馨、幽默的微童话集,短小的篇幅之中集结了作者的智慧和视野,字里行间中充溢着温暖与爱。小读者在边读边笑,边笑边想之余,一定还会有诸多思虑考。而这思考,也 ... |
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骆驼祥子 钢铁是怎样炼成的 初中学生七年级下册课外阅读名著 精装典藏版套装共2册商务印书馆
作者:老舍 出版:商务印书馆 日期:2015-08-01 《骆驼祥子》通过祥子的辛酸人生痛斥了压迫人民的无德之人,揭露了黑暗的旧社会对淳朴善良的劳动者所进行的剥削和压迫,控诉了旧社会吞噬人的罪恶,表达了作者对劳动人民的深切同情,批判了自私狭隘的个人主义,也揭 ... |
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星期一,喝抹茶(日本“书店大奖”Top2、宝藏治愈系作家青山美智子暖心书写!)
作者:青山美智子 著 出版:湖南文艺出版社 日期:2023-05-01 1.从爱上那个人开始,爱就改变了世界。爱与命运相逢,你我,都身在其中。 2.书店大奖第2名 ╳ 宫崎本大奖 ╳ 日本治愈系宝藏作家青山美智子暖心书写。《星期 ... |
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牛肉料理宝典
作者:[日]和知彻 著,李阳 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-04-01 详解牛肉不同部位特性,根据口感和风味精准选择 传授烤、炖、炸三种基础牛肉烹饪技法,熟练掌握基本功 收录高档餐厅经典食谱,从沙拉、主菜、汤羹到主食,一应俱全 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 452 ![]() |
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