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正山堂茶经 金骏眉
作者:徐庆生徐希西 出版:中国农业出版社 日期:2017-09-01 徐庆生、徐希西著的《正山堂茶经金骏眉(精)》以历史为起点,条分缕析,客观系统地介绍了金骏眉红茶的历史渊源和传承发展,内容丰富,史料翔实,图文并茂,融专业性、理论性、实用性、可读性于一体,有一定的学术价 ... |
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寻茶记:中国茶叶地理
作者:艺美生活 编著 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-02-01 中国各大名茶都产自哪里? 什么样的自然环境决定了茶汤滋味? 茶叶是什么时候采摘的? 各大茶叶制作工艺都有啥? 你会闻香吗? 茶香是怎么来的? 红茶、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 324 ![]() |
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学茶入门
作者:刘勤晋 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-03-01 格物致知,一叶入魂。茶,穿越历史、跨越国界,在给人类带来健康的同时,也带来美的享受、文化的熏陶,深深融入中国人生活,是全民日常生活中不可或缺之健康饮品。本书从茶的起源与植物形态、茶叶加工与茶叶分类、茶 ... |
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寻茶记(升级版)
作者:艺美生活 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-04-01 所谓“口渴喝水,心渴喝茶”,本书作者深入走访13大茶区,包括安溪、山东、大别山、峨眉山、蒙山、黄山、潮汕、台湾、武夷山、宣城、杭州、湖南、云南等,完整地呈现了各 ... |
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不完美之美:日本茶陶的审美变
作者:李启彰 出版:九州出版社 日期:2024-10-01 1. 知名茶人李启彰老师器物美学经典代表作。 2.透过日本茶陶的演变史,深度探索日本茶陶审美观,并创造性地提出“觉知审美”这一深入理解一件器物的法则。 3. ... |
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柳宗悦文集:茶与美
作者:[日]柳宗悦 著,徐艺乙 译 出版:江苏凤凰美术出版社 日期:2024-06-01 “美”的本质为何与“茶”的精神共通? 日本的民艺运动之父柳宗悦在其著作《茶与美》一书中回答了这一问题。他强调,在日本固有的审美语境之下,对于“茶”的论述就是对于 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 367 ![]() |
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中国茶药方
作者:李成文,卫明 编 出版:人民卫生出版社 日期:2022-11-01 本书收集历代名医用茶本草及茶方防治疾病之经验精华,历经三载编写而成。全书分历代茶论、各科茶方、茶疗医案三章。茶论按唐、宋元、明、清、民国排序,茶方按内、妇、儿、外、五官科及养生分类,茶案按内、妇、儿、 ... |
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茶学概论(高等学校茶学专业应用型本科教材)
作者:陈涛林 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-10-01 《茶学概论》全面介绍了茶学基础知识,共计十章:首先介绍了茶学专业的基本情况,然后分章节介绍了茶的起源与演变、茶树生物学基础、茶园生产管理、茶叶的分类与加工、茶叶深加工与茶的综合利用、茶叶的化学成分与保 ... |
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皮书系列·世界茶业蓝皮书:世界茶业发展报告(2017)
作者:李闽榕 冯廷佺 出版:社会科学文献出版社 日期:2017-05-01 本书跳出本国的观察范围,立足世界茶业发展,分析了全球茶业发展现状和问题,深入总结了本世纪以来世界五大洲茶业种植、贸易、消费等概况,对茶与丝绸之路、茶叶的世界传播 ... |
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攸乐山:青山寻茶
作者:任维东 出版:云南人民出版社 日期:2024-02-01 不久前听说任维东先生“秘密”写就了一部关于基诺山茶主题的书,既感到有些意外,又感到十分高兴。意外的是他刚完成了一部关于洱海的书,应该还没有缓过神来;高兴的是基诺 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 352 ![]() |
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喝对花草茶
作者:[日]佐佐木薰 出版:北京美术摄影出版社 日期:2022-01-01 花草这个词最初来源于拉丁语中表示“草”的意思的单词Herba,到了现代则一般指那些拥有香气、在健康方面可以疗愈身心的,以及在料理中用来增加风味的有价值的植物。在 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 454 ![]() |
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彝茶传奇
作者:田涯坤著 编 出版:现代出版社 日期:2022-03-01 这是一本长篇小说。唐萧制茶技艺精湛,却被家族认为不务正业。唐萧瞒着家人到边城参加制茶大比,意外结识了来自高峰寨的彝族阿妞、曲布等一行人,并和阿妞成为好友。唐萧在制茶大比上夺魁,却被黑恶帮派绑架,阿妞和 ... |
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中华茶史(普通高等教育茶学专业教材)
作者:夏涛 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-05-01 中国是茶树原产地,也是世界上最早发现茶与饮茶的国家,学好中华茶史,以史为鉴,才能避免重蹈覆辙,推动我国现代茶产业高质量发展。本教材是一本为茶学专业学生打造的教材 ... |
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茶与茶文化(第2版)
作者:徐明 出版:企业管理出版社 日期:2020-07-01 本教材为第2版,增添茶艺师考证的内容。主要内容:茶叶知识、茶与健康、茶叶的冲泡技艺、茶文化。本书在编写过程中坚持理论联系实际,并根据旅游业、饭店业的现状和发展趋势,力图反映国内外茶、荼艺、茶文化的先进 ... |
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北京卫视<养生堂>健康日历2022
作者:北京广播电视台《养生堂》栏目组 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2021-10-01 北京卫视《养生堂》官方授权,本书融汇了365个中西方养生保健之法,以传统中医养生思想为主导,以传播大众防病治病的正确理念和方法为基础,期待陪伴大家用更健康的养生方法,在日常工作生活中慢慢养成健康的行为 ... |
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养生堂系列图书(套装3册)附赠主持人照片2张
作者:北京电视台《养生堂》栏目组 出版:化学工业出版社 日期:2018-05-01 图书邀请权威专业人士根据养生堂字幕文字精心改写,去除不必要的对白,串联成可读性强的文章,并且精准地提炼出节目讲授的身心保养之术,*医疗专家的养生之道。 稿件改写 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 809 ![]() |
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世界城市日活动成果精粹·2023
作者:上海市住房和城乡建设管理委员会、上海世界城市日事务协调中心、 出版:上海科学技术出版社 日期:2024-10-01 本书的编纂工作获得了联合国人居署等国际机构及国内外社会各界的大力支持和帮助,由城市可持续发展和城市治理相关领域权威专家、院士的演讲汇集而成。 ... |
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黑素与黑素小体 :生物合成、生物发生、生理和病理功能
作者:许德田,安全 出版:人民卫生出版社 日期:2024-10-01 1.本书是迄今为止对黑素有关研究最系统和最全面的论著,使读者能够从历史、技术两个角度理解黑素这一对美容至关重要的主题,形成全面、立体的认识。 2.译者团队由护 ... |
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民族茶文化 2017 (上)
作者:昆明民族茶文化促进会,云南省老科技工作者协会茶业分会,吴觉农 出版:云南科学技术出版社 日期:2018-07-01 《民族茶文化(2017上 总第29期)》内容包括科技研究,茶山探寻及民族茶文化等,具体板块如下:弘扬民族优秀茶文化。振兴云茶产业。茶叶科技:科学技术探索茶叶秘密。云茶科技引擎。博览茶山:历久弥珍奇妙自 ... |
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茶界中国(上):惊艳世界的中国名茶
作者:刘嘉 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-01-01 本书大型人文记录片《茶界中国》同名出版物。 茶发源于中国,也是中华民族的举国之饮。《茶界中国》这本书从中国茶人、茶事、茶产地、茶故事、茶商、茶贸易等多角度讲述 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 377 ![]() |
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