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营养百味编委会
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人间至味淡于诗
作者：高昌 出版：北岳文艺出版社 日期：2024-01-01 《人生至味淡于诗》采用大众化的语言方式，且叙且议，侧重在个人的诗学发现和情感细节。全书以扎实的第一手史料为根据，以丰富的阅历和积淀为基础，勾勒出当代诗词从复苏到 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 367 
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青药十八味
作者：第一本记述青海省道地药材“十八青药”的专著 出版：上海科学技术出版社 日期：2024-01-01 《青药十八味》为《青海道地药材志》之姊妹篇，是青海省药品检验检测院以“传承精华 守正创新”为主线，以保障人民群众健康和用药安全为出发点和落脚点，以全力推进中藏 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1265
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地道日式家常味
作者：郭静黛 著 出版：华夏出版社 日期：2024-06-01 本书从家常菜入手，讲解了怎样用平价而常见的食材，做出地道日式风味的美食。 作者以自己作为厨师的经历与学习背景，拜访了4个普通的日本家庭，跟每个家庭的“掌勺人” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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味缘
作者：陆仁兴 出版：江苏人民出版社 日期：2020-07-01 《味缘》是一部讲述常州餐饮文化的书，内容包罗万象。《北大街上的网红豆腐汤》《说说常州大麻糕》，是常州人舌尖上共同的记忆；《拉风箱出身的名厨唐志卿》《常州雅厨严志 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 738
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穿旧味而过
作者：朱堪智 出版：北岳文艺出版社 日期：2020-09-01 《穿旧味而过》是一本个人自选集，展示了20世纪80年代至今作者所经历和思考过的，记录了作者的个人成长，更记录了徐闻的变迁以及时代的发展。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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蟠桃味的筋斗云
作者：匡鸿羽 著，姜雨琦 绘 出版：浙江文艺出版社 日期：2022-01-01 ★亮相央视新闻客户端，入选新晨百道童书榜 ★新时代少年对纯真童年、诗意生活的书写和思索 ★读匡鸿羽的诗，追寻一颗赤子之心，做“迎着风浪/向着阳光”奔跑的追梦 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 197
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肉味厨房
作者：陈秉文 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-01-01 肉要腌多久才入味？火候如何掌控？如何以酒入菜？肉菜怎么做口味才更浓郁、口感才更丰富除了分享肉食制作的技巧之外，《肉味厨房》也希望引起大家对肉食烹调的兴趣，激发出 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289
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味的世界史
作者：【日】宫崎正胜 出版：文化发展出版社 日期：2019-01-01 打点滴的液体盐分跟血浆是同等浓度0.9%，汤的盐分浓度在这个值时非常美味。 在罗马，喜欢大蒜的罪犯可以享受优厚待遇，因为他们认为大蒜有净化作用。 古埃及人认 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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中国妇幼人群膳食指南（2016）
作者：中国营养学会妇幼营养分会 出版：人民卫生出版社 日期：2019-01-01 本书依据《中国居民膳食指南（2016）》，在普通人群的膳食指导的基础上，根据孕期、哺乳期妇女和0～6岁儿童生理需求和营养需求特点，结合我国国情，提出了针对这三类 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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家庭教育百问百答
作者：浙江明德书院 编著 出版：世界图书出版公司 日期：2024-05-01 本书是浙江明德学院的慧心之作，也是其长期从事家庭教育志愿服务的实践总结，书中以简洁凝练的语言、生动朴实的道理，解答了家庭教育中的一些理论和实践问题，读之启人心智 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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儿童百问百答
作者：胡媛媛 出版：金盾出版社 日期：2017-03-01 注音版少儿百科绘本儿童百问百答系列，这套书根据3-6岁幼儿的心理特点，通过人物角色的情景式对话，将天文地理、海洋生态、动物、植物等十个幼儿感兴趣和生活中遇到的问 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 765
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接力 中国共产党模范党员先进事迹青少年读物
作者：《接力》编委会 主编 出版：安徽师范大学出版社 日期：2023-01-01 ”本书共分为三个板块：薪火相传——芜湖小记者“双百行动”专辑、晚晴如歌——芜湖市关心下一代工作先进典型专辑、读懂中国——芜湖市中小学生庆祝中国共产党成立100周 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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中国居民营养与慢性病状况报告（2015年）
作者：国家卫生计生委疾病预防控制局 出版：人民卫生出版社 日期：2015-12-01 [中国居民营养与慢性病状况报告(2015年) - 国家卫生计生委疾病预防控制局] ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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食品营养与卫生学
作者：李凤林 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-04-01 全书共分15章，主要内容包括食物的体内过程，食品营养学基础，各类食品的营养价值，特殊条件人群的营养，营养与健康，强化食品与保健食品，社区营养，营养配餐，食品污染 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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营养与膳食（第4版）
作者：戚林，蒋连芬 出版：人民卫生出版社 日期：2022-12-01 通过本课程的教学，使学生掌握营养与膳食的基本知识、基本理论和基本技能，能根据不同人群的营养需求，正确指导其合理营养与膳食，有效开展健康教育。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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动物营养与饲料
作者：许芳，邓希海，刘小飞 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-02-01 1、紧跟教改，突出课证、书证融通：紧跟*教学改革步伐，引领职业教育教材发展趋势，适当将学科新进展、新方法融汇于教材之中。2、创新模式，理念先进：创新教材编写体例 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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长胎不长肉的孕期营养餐单
作者：王兴国 滕越 孙岗 著 出版：中国妇女出版社 日期：2019-01-01 平凡的食材，营养的搭配，简单的制作，临床营养医师结合20余年的宝贵经验，为孕妈妈打造出符合孕期饮食原则的孕期健康营养餐单。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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母婴营养与健康
作者：冷友斌 出版：科学出版社 日期：2024-03-01 生命早期1000天是婴幼儿生长发育的关键时期，此时期的营养和健康对于儿童的生长发育和未来健康状况有着重要的影响。《母婴营养与健康》旨在为读者提供生命早期1000 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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饮食营养与健康
作者：陈晓敏，凌志远 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-04-01 本书紧扣最新餐饮类专业人才培育标准和岗位工作内容，形成了五大模块布局，突显餐饮类职业岗位的核心工作内容；15个项目由学习任务和训练任务组成，充分体现理论知识与实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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婴幼儿饮食与营养
作者：耿杰，曹玉梅 出版：复旦大学出版社 日期：2022-12-01 本书围绕0 ～ 3岁婴幼儿身心健康发展所需的各种营养元素，提供各月龄段宝宝饮食与营养方面的理论知识、饮食指导和食谱制作方法，分为乳儿段（0～12个月）、托小段（ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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