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茶.酒.饮料
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一口冰爽（巧厨娘2021版）
作者：梁凤玲 出版：青岛出版社 日期：2021-08-01 无论是炎炎夏日，还是闷热的初秋，能带人们走出高温的煎熬的，只有那一口凉爽的冰品。在北方的冬日，烧得热烈的暖气也会让人感到燥热，这时吃着冰棍儿，看着窗外飞雪，也是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274 
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图解葡萄酒品鉴配餐选购指南（46款葡萄酒品鉴，10大葡萄酒配餐）
作者：[韩]吴恩仙 出版：北方文艺出版社 日期：2021-08-01 ★ 46款葡萄酒品鉴，46个葡萄酒故事，10大葡萄酒配餐 ★ 10大葡萄酒配餐： 番茄意大利面、原味奶油意大利面、扇贝和飞鱼卵开胃小菜、意式腌香肠、水煮孔雀 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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咖啡实用指南
作者：[法]弗朗索瓦·艾蒂安 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2021-07-01 手把手教你挑选、烘焙、研磨咖啡豆，轻松找到专属咖啡风味；科学剖析10款咖啡制作器具，顷刻解锁多种咖啡冲煮技能；21种创意咖啡食谱，脑洞大开，步骤清晰，上手无压力 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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威士忌（浓情烈酒）
作者：[英]戴夫·布鲁姆 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-07-01 威士忌是一段不断发展变化的历史 它是发明于炼金术的神奇“生命之水”。几个世纪以来，人们消费这种烈酒的方式在不断变化。不同的威士忌在不同的国家与地区诞生、发展、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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葡萄酒的风味
作者：埃米耶·佩诺，雅克·布卢安 著 出版：化学工业出版社 日期：2021-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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网红咖啡饮品自己做
作者：[韩]金度希 著，程玉敏 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-08-01 喜欢喝咖啡却没太多时间去咖啡馆，怎么办？ 晚上加班的人想喝咖啡，咖啡店却已经打烊了，怎么办？ 天气不好不便出门，却想喝那家咖啡馆的咖啡和饮品，怎么办？ 《网红 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289
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你不懂咖啡升级版（畅销8年！咖啡爱好者入门经典！）
作者：[日]石胁智广 著 快读慢活出品 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2021-08-01 ★畅销8年！咖啡爱好者入门经典！ ★有料、有趣，还有范儿的咖啡知识百科！ ★87个Q&A为你解答关于咖啡的迷思，适合每一个咖啡小白或咖啡爱好者。 ★“日 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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中华茶艺
作者：李倩 出版：四川大学出版社 日期：2021-07-01 中国是茶文化的故乡，是人类饮茶、种茶、制茶的发源地。中国茶艺是一种文化。茶艺在中国优秀文化的基础上又广泛吸收和借鉴了其它艺术形式，并扩展到文学、艺术等领域，形成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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朗姆酒（浓情烈酒）
作者：[英]戴夫·布鲁姆 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-07-01 这本书很吸引人。关于朗姆酒的历史，神话，生产过程都在书中完全展现，如生产周期的细节，不同国家开发的不同方法以及混饮和配方的罗列等。作者对100多个单独的朗姆酒品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 742
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世界美酒百科全书
作者：李丽 出版：广东经济出版社有限公司 日期：2021-07-01 1. 本书内容翔实、通俗易懂，是美酒爱好者、从业者学习了解世界美酒不可多得的工具书。 2. 作者团队来自全球各地，有从业30年的资深行尊，有留学归国的学子，有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 574
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只要有一壶茶，到哪儿都是快乐的——世界饮茶风情录
作者：姚国坤、刘蒙裕、董俐妤 出版：上海文化出版社 日期：2021-06-01 在中国，茶为国饮。茶与咖啡和可可一起成为世界三大饮料，在全球范围内的饮用人口甚至超过后两者。中国的饮茶文化和习惯通过海陆两路向世界传播，各国在接受中国茶叶洗礼的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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茶文化述说
作者：刘玉霞 出版：中国商业出版社 日期：2020-11-01 中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。中国茶的发现和利用已有四千七百多年的历史，且长盛不衰，传遍全球。茶是中华民族的举国之饮，发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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给自己一杯茶的时间：全球下午茶简史
作者：[英]海伦·萨贝 著，况潇 译 出版：百花文艺出版社 日期：2021-08-01 从贝尔沃公爵夫人举办次秘密茶会到爱斯基摩人的下午茶会，将跨越200年、33个国家和地区的下午茶文化及茶点食谱融于一书。英国食物历史学家海伦·萨贝从历史深处打捞出 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 742
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中国白酒文化与产业
作者：王洪渊 出版：四川大学出版社 日期：2021-07-01 本书是一本关于白酒的科普教材，可供白酒学院的学生学习使用。本书从白酒的前世今生、酿造工艺、文化积淀、品牌塑造、品鉴艺术、产业发展等维度，对白酒起源、原料、工艺等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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中国白酒品鉴之道 ： 白酒品鉴文化集萃
作者：泸州老窖股份有限公司 出版：四川大学出版社 日期：2021-07-01 中国独有的人文风物造就了酒文化维代表的白酒白酒，也可以说，在几千年的羁绊中，白酒酝酿了特有的中式文化和生活。所以，白酒的品鉴，不只是停留在物质的技术参数和口感经 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1090
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茶道与茶艺
作者：康清梅 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2021-06-01 茶是中国人的国饮，茶艺体现出中国人的生活文化。中国人从茶的食用、药用，到饮用、品茶，使茶形成了有规律、具有礼仪形式的品饮，使品茶走上了艺术化的道路。这本书内容全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 231
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普洱茶关键技术研究
作者：陈宗懋、黄毅 出版：云南科学技术出版社 日期：2021-06-01 本书为《普洱茶关键技术研究》科研项目的物化成果。该项目历经5年多时间，在普洱茶品质化学、特征指标，保健功能、活性成分物质，普洱茶安全性评价等方面取得了大量科研成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 480
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新普洱茶典
作者：杨中跃 出版：云南科学技术出版社 日期：2015-08-01 本书系统介绍普洱茶的定义、原料、制作、储存、品鉴技法、历史传说及50多个古茶山茶叶的特征等。并且首次揭示普洱茶变化原理、香气及茶气原理；揭示了普洱茶越沉越香的存 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1188
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茶与健康
作者：屠幼英 出版：浙江大学出版社 日期：2021-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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茶经（2021年新版，彩色插图版）（畅销全国10多年，带你读懂茶文化。）
作者：[唐]陆羽原著，知书编著 出版：民主与建设出版社 日期：2021-06-01 “茶圣”陆羽的茶道美学 走进古人的雅致生活，品出你的格调人生 通茶史、解茶经、修茶道的“茶叶百科全书” 忠于原著，原汁原味，经典注解，权威解读 实用性和 ... |
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