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现代食品微生物学
作者:宁喜斌 出版:科学出版社 日期:2021-11-01 《现代食品微生物学》主要包括食品中微生物的种类、影响其生长的因素、控制与预测等理论知识;微生物取样、分离、保藏、计数、鉴定、育种等食品微生物学技术;食品微生物的环境适应性;食品微生物及其代谢产物的检测技术;组学技术在食品微生物学中的应用;微 ... |
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现代土木工程测量
作者:周拥军,陶肖静,寇新建 出版:上海交通大学出版社 日期:2021-11-01 本书共12章,分别介绍了测绘的基本理论和方法;测量误差的原理与小二乘平差;小地区控制测量和大比例尺数字测图与应用;传统大地测量方法,包括水准测量、经纬仪测量和全站仪测量;现代测量技术,包括GNSS测量、数字摄影测量、三维激光扫描测量和水下地 ... |
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现代实用养鸭技术大全
作者:郑嫩珠,程龙飞,辛清武 主编 出版:化学工业出版社 日期:2022-06-01 1.从入门知识讲起,逐步深入,囊括了养鸭过程中所有关键技术环节(引种、饲养、管理、疾病防治和鸭场经营),实现一书在手,养鸭不愁;2.全书彩色印刷,包含数百幅图片和27个视频,非常直观,便于读者快速学习 ... |
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现代物流作业实务
作者:刘元福,周磊,孙海燕 出版:华东师范大学出版社 日期:2022-08-01 《现代物流作业实务》为职业院校物流管理专业教学用书。本教材参考1 X考核要求和物流行业标准,分为五个项目,项目一仓储作业,主要介绍了仓储的种类功能,常见仓储技术和设施设备,库存监控调整的方法、仓储单证的缮制;项目二配送作业,主要介绍了配送类 ... |
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现代惯性摩擦焊技术
作者:王敬和 出版:哈尔滨工业大学出版社 日期:2022-08-01 本书是作者学习国外先进惯性摩擦焊技术,结合我国实践经验撰写的一本关于现代惯性摩擦焊技术的著作。 全书共分15章。第1章主要介绍摩擦焊的原理,惯性摩擦焊与连续驱动摩擦焊和混合驱动摩擦焊的区别;第2~7章主要介绍摩擦焊的工艺,惯性摩擦焊的参数 ... |
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直肠癌的现代治疗方法
作者:[美]乔治·J.张[George J. Chang],张宏 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2022-12-01 本书是一本介绍直肠癌手术的图谱,包括微创、开腹及机器人手术,是一本少见的融汇直肠癌治疗新理念、新技术的图书。 ... |
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实用现代菲律宾语教程
作者:王彧,罗奈尔·拉兰霍[Ronel Laranjo] 出版:世界图书出版公司 日期:2023-02-01 本教程以实用性为目标,从现代菲律宾人日常学习、生活中的真实语言出发编写会话,并在此基础上系统性地讲解菲律宾语语法和词缀使用规则,设计配套的听、说、读、写练习,全方位提升语言运用能力。课文内容新颖、难度适中,涵盖了菲律宾文化的多个方面,将语言 ... |
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现代加工技术(第5版)
作者:左敦稳,黎向锋 出版:科学出版社 日期:2023-08-01 本书系统地介绍了现代加工技术,内容主要包括切削加工、磨粒加工、光整加工、电加工、高能束流加工、微细加工、纳米加工、绿色加工、难加工材料加工、难加工结构加工以及智能加工。本书全面阐述了材料去除加工的理论与技术,内容系统、先进、实用,满足机械类 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 498 |
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现代肉品加工学
作者:徐幸莲,王虎虎 出版:科学出版社 日期:2023-09-01 本书为“新工科·食品科学与工程类融合创新型系列教材”之一,重点介绍了现代肉品加工的基础理论、新技术和发展趋势,主要包括绪论、畜禽肌肉生理与屠宰分级、肉类食用品质与营养安全、肉品加工原理与技术、智能制造与未来肉制品、肉类加工标准等六大部分。本 ... |
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现代通信接入网技术(微课版)
作者:张庆海 出版:人民邮电出版社 日期:2023-10-01 1.获评工业与信息化部“十四五”规划教材; 2.对接现代通信工程现网技术,应用通信行业主流设备,无缝对接社会需求; 3.主编为国家现代通信工程本科专业教学标准研制组专家成员、相关赛项的全国职业技能 ... |
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现代松江名人文选
作者:上海市松江区文学艺术界联合会 编 出版:上海文艺出版社 日期:2023-10-01 本书选编松江现代名人施蛰存、赵家璧、朱雯、罗洪四人的文章,包括小说21篇,记人纪事纪行序书之作30余篇,凡54篇,均为上世纪20年代至40年代的作品。 这四位名人,都不满20岁时即由文学创作起步,迅速成为知名的作家或编辑。他们年纪相仿,关 ... |
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现代期货贸易学
作者:刘敏 出版:经济科学出版社 日期:2024-01-01 本书是安徽财经大学国家一流专业——贸易经济专业建设系列教材之一,也是校级一流课程“现代期货贸易”的建设成果。近年来,我国期货市场发展迅速,期货贸易已成为国际和国内大宗商品贸易的主要形式和规避价格波动风险的重要手段,本书将期货贸易理论与实务相 ... |
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战略管理——现代的观点(修订版)
作者:任浩 主编 甄杰 郝斌 叶江峰 副主编 出版:清华大学出版社 日期:2024-01-01 作者长期从事战略与组织领域的教学与科研工作,具有丰富的战略咨询实践经验,在写作过程中运用战略管理的新思想、新体系、新方法,关注企业间竞合战略,精心构建了本书内容清晰且实用的开放性逻辑体系。 ... |
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现代软件测试技术之美
作者:茹炳晟 吴骏龙 刘冉 出版:人民邮电出版社 日期:2024-05-01 全彩色印刷,内容聚焦于“现代的”软件测试中的前沿技术和新方法的应用,通过新技术和新方法的应用,体现测试技术之美! 前沿的新技术:ChatGPT(大模型)实现自动化测试、机器学习在测试中的应用、大数据 ... |
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现代雷达系统分析与设计
作者:陈伯孝 出版:西安电子科技大学出版社 日期:2012-09-01 本书系统地讲述了现代雷达系统分析与设计的全过程,涵盖雷达原理与雷达系统两部分内容。 全书共12章。书中以雷达系统为主线,主要介绍雷达信号设计、雷达常用的信号处理方法,以及杂波抑制、干扰抑制方法,还介绍了从雷达信号检测到参数测量与跟踪等方面的 ... |
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现代社交礼仪(第三版.增订版)
作者:袁平 著 出版:科学出版社 日期:2020-08-01 本书根据现代社交活动中礼仪特点,系统地介绍了现 代社交活动中礼仪的基础知识、个人形象礼仪、仪表服饰 礼仪、日常交往礼仪、交谈礼仪、商务宴请礼仪、商务活 动礼仪、涉外礼仪、 礼仪以及中外习俗礼仪。本书内 容丰富、覆盖面广,力求理论与实践的有机 ... |
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健康数据决策理论与方法应用
作者:王晓佳,朱克毓,徐晟,凡菊 出版:科学出版社 日期:2023-09-01 本书是对健康数据决策理论与方法的研究,由现代健康管理与复杂任务决策交叉领域的专家编写。全书共8章,主要内容包括健康管理概述、决策理论基础、数学基础理论、全类型数据预处理与共享、数据-知识混合驱动的健康管理建模、基于数据-知识混合驱动的健康风 ... |
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大学体育与健康教程
作者:文雄,张灵燕,王永莲,祖雪亚,王文丹 等 编 出版:重庆大学出版社 日期:2020-09-01 为了贯彻落实指导思想,积极推动高校体育改革与发展,发挥学校体育在促进大学生身心健康、提高学生体质水平、帮助学生掌握科学锻炼方法以及提高学生运动参与能力等方面的主导作用,我们根据国务院颁布实施的《学校体育工作条例》和教育部颁布的《全国普通高等 ... |
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大学体育与健康教程(第三版)
作者:兰自力,郝英,王义平主编 出版:武汉大学出版社 日期:2019-09-01 本书全面介绍了体育与健康的基本理论以及体育锻炼、卫生保健、饮食营养等方面的基本知识和技能,主要内容包括:现代社会与体育、健康与健康教育、体育与健康教育、体育锻炼的科学基础与方法等。 ... |
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健康4.0智慧医院管理模式
作者:王景明 出版:科学出版社 日期:2020-05-01 《健康4.0智慧医院管理模式》以现代医院管理为基础,结合健康4.0智慧医院建设,阐述从以医疗为中心的医疗管理模式,向以人的健康为中心的全民健康智慧服务体系的大健康服务管理模式转变。强调在现代医院和智慧医院条件下,医院企业化、智慧化和规范化管 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 588 |
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