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王细荣 等编著
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传统潮州菜制作技术
作者：黄武营，张旭 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-06-01 本书是中英文对照双语教材，是中国潮州菜研发与人才培养基地针对东南亚地区潮籍华人华侨学习家乡传统美食制作的配套教材，也是国家级非物质文化遗产代表性项目——潮州菜烹 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250 
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科技驱动创新——私募股权投资转型发展之路
作者：许昌清 等编著 出版：中国金融出版社 日期：2022-07-01 自20世纪90年代初，我国私募股权投资行业进入起步发展阶段至今，经过30多年的发展，特别是在我国资本市场改革不断向纵深推进的大背景下，私募股权投资行业实现了长足 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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脊柱外科简明手术图谱
作者：编著Kern SinghAlexander 出版：上海科学技术出版社 日期：2022-09-01 1. 手术宝典：本书将脊柱外科的经典术式通过高质量的图片呈现，分步讲解手术过程，帮助读者快速掌握手术关键技术。 2. 特色图谱：本书将手术照片和示意图相结合， ... |
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“关东州”历史记忆
作者：徐成芳 齐红深 编著 出版：人民出版社 日期：2022-09-01 ... |
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嗨！印刷工艺：烫印
作者：gaatii光体编著 出版：重庆出版社 日期：2022-10-01 1：硬核知识，抓住痛点，直观呈现。 2：一线实践经验，实用模板、表格。 3：附带视频教程，扫码即看。 4：实样重现案例 烫样 纸样 ... |
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上色法典：完全掌握专业画师技法角色篇
作者：[ 日 ]Sideranch 编著 出版：中国广播影视出版社 日期：2022-10-01 1.本书中的十位画师在日本都拥有超高人气，活跃在推特、P站等插画交流平台，为游戏、书籍、CD封面、商品等绘制过许多插画。在本书中他们完全公开了自己擅长的角色上色 ... |
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安全漏洞验证及加固
作者：尹玉杰 孙雨春 等编著 出版：机械工业出版社 日期：2022-10-01 本书以项目为导向，结合磐云系列网络空间安全实训设备，系统全面地研究了常见的操作系统漏洞与服务漏洞的验证及加固。全书共分四个项目，项目1为Windows系统漏洞， ... |
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多边平台视角下的技术转移与技术交易
作者：颜锦江 吴鹏 编著 出版：中国科学技术出版社 日期：2022-10-01 1.十四五时期国家重点出版物出版专项规划项目。中国技术经济学会组织专家团队，资深创新管理、产学研合作研究专家著，全面探讨如何突破创新主体壁垒，走出符合国情的产学 ... |
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知行天下：高速铁路问答
作者：曲思源 编著 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2022-10-01 高速铁路发端于日本、发展于欧洲、兴盛于中国。中国高铁在动车组研制、线路建设、智能控制等方面逐步 实现了“三级跳”：从引进国外技术的“跟跑”，到消化、吸收先进经验 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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医用电气设备安全和性能检测实验指导教程（邹任玲）
作者：邹任玲、胡秀枋 编著 出版：化学工业出版社 日期：2022-10-01 理论与实践结合，注重实践操作与动手能力培养。 ... |
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杏林圣手：叶永清与《血证问答》
作者：叶永清 汪建敏 编著 出版：上海科学普及出版社 日期：2022-10-01 本书内容包含四个部分，其中“血证问答”“温病鉴别·温病方歌括评议”“临证验录”是浙派名医叶永清的重要著作。叶永清多年来致力于中医学临床研究，擅长血证、温药病、疑 ... |
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食品混搭式创新：巧克力产品开发
作者：刘静、邢建华 编著 出版：化学工业出版社 日期：2022-11-01 本书从产品设计的角度切入，介绍了28种巧克力产品的配方、工艺，具有以下特点： 1.理论与实践结合。书中阐述了混搭食品的设计理念和原理，结合具体产品的设计，给读者 ... |
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女性排毒养颜这样吃
作者：吴剑坤 于松 编著 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-11-01 1.装帧精美，高清大图，铜版纸精美印刷，图文并茂，阅读感好。 2.针对女性健康需求，主任医师和健康管理师亲自提供的瘦身、养血、美颜、调经等功能药膳，有针对性、 ... |
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药膳养生食谱详解
作者：高海波 孙平 编著 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-11-01 1.内容丰富，科学实用。详细介绍生活中常见药材药膳养生知识，教会读者药膳制作方法。 2.图文并茂，一看就懂。精选290余道美味养生药膳食谱，制作方法清晰明了。 ... |
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养生米糊豆浆杂粮粥速查全书
作者：高海波 于雅婷 编著 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-11-01 1.内容丰富，科学实用。详细介绍生活中制作豆浆和粥的步骤和方法。 2.图文并茂，一看就懂。精选300余个黄金营养配方，制作方法直观明了。 3.步骤详解，一学 ... |
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更易上手！流行古筝超精选（新版）
作者：周纲，茅清泉 编著 出版：湖南文艺出版社 日期：2022-11-01 1.零基础可速成 书中内附古筝5课入门教程，包含弹奏姿势、指法训练、常用识谱知识等基础内容，零基础者可由此入门。新版图书加入了此教程的领读视频，让您更容易读懂 ... |
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五谷杂粮速查图鉴
作者：于雅婷 高海波编著 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-11-01 1.内容丰富，科学实用。药膳食疗师、中医学博士后写给大众的科学养生指导，内容涵盖常见的63种五谷杂粮及13种五谷杂粮粉养生指南，干货多多。 2.牵线图解，功效 ... |
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中国虚拟现实艺术发展报告（2016-2021）
作者：周雯 徐小棠 编著 出版：中国国际广播出版社 日期：2022-11-01 ◆本书对我国2016年至2021年间的虚拟现实艺术发展进行了总结整理以及综合性的分析讨论，通过对虚拟现实媒介特性、行业发展、生产主体、艺术内容四方面进行分析，综 ... |
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UG NX 中文版模具设计从入门到精通
作者：胡仁喜、刘昌丽等编著 出版：机械工业出版社 日期：2022-11-01 本书主要介绍了UG NX的注射模设计功能和相关的基础知识，其中详细介绍了UG NX模具设计基本工具，并通过若干基本实例和综合实例展示了使用UN NX进行注射模设 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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简单健康蔬果汁
作者：于雅婷 孙平 编著 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-11-01 内容丰富，实用性强。精选常见的58种蔬果，用牵线图解的方式解读其功效和适用者，还介绍了其选购和储存方法，实用性强。 图文并茂，速查速用。按功效分类，精选多款美 ... |
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